Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
- Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Masakan India tidak lengkap tanpa nasi. Tidak kira di bahagian mana anda berasal, anda akan selalu mendapat pelbagai jenis beras. Sama ada perayaan, upacara perkahwinan atau pesta ulang tahun, anda akan selalu mendapat sekurang-kurangnya satu item beras di menu.
Salah satu nasi yang sedap dan senang disediakan ialah Ghee Rice. Ini adalah makanan India Selatan yang popular yang sesuai dengan hidangan kuah, ayam atau paneer. Kebanyakannya dibumbui dengan beberapa rempah India asas seperti daun salam, buah pelaga dan kayu manis.
Hari ini kami akan berkongsi resipi dengan anda. Untuk membaca lebih lanjut, tatal artikel ke bawah.
Sediakan Resepi Nasi Ghee Di Rumah Dengan Langkah-Langkah Mudah Ini Sediakan Resipi Nasi Ghee Di Rumah Dengan Langkah-Langkah Mudah Ini Waktu Persiapan 10 Minit Masa Masak 20M Jumlah Masa 30 MinitResipi Oleh: Boldsky
Jenis Resipi: Hidangan utama
Berkhidmat: 3
Bahan-bahan-
- 1 cawan beras basmati
- 2-3 sudu besar ghee
- 1 biji bawang besar
- 1 sudu besar pes halia-bawang putih
- 1 sudu besar biji jintan
- 4-5 daun pudina
- 4-5 ulas
- 3-4 buah pelaga
- Anis 1 bintang
- 1 daun bay
- Batang kayu manis 2 inci
- 10-12 biji mete
- 1-2 cili hijau
- 10-12 kismis
- 2 sudu besar daun ketumbar cincang halus
- Garam mengikut citarasa
-
- Pertama sekali, basuh beras dengan betul dan rendam selama 20 minit.
- Sementara itu, potong bawang menjadi kepingan nipis.
- Begitu juga, potong atau potong daun cili dan pudina secara kasar.
- Sekarang ambil periuk tekanan atau periuk dan panaskan dengan api sederhana tinggi.
- Masukkan 2-3 sudu ghee ke dalamnya. Sekiranya anda kekurangan ghee kemudian masukkan mentega yang tidak diklarifikasi.
- Masukkan semua rempah dan biarkan hingga sekejap api kecil.
- Sekarang masukkan cili yang telah dihiris dan tumis selama 30-40 saat.
- Masukkan pes bawang putih halia dan tumis selama satu minit sambil mengekalkan api api gas.
- Seterusnya, masukkan hirisan bawang dan daun pudina cincang.
- Tumis selama 2-3 minit dan kemudian masukkan garam mengikut citarasa anda.
- Masukkan kacang mete dan kismis dan tumis selama 3-4 minit lagi.
- Sekarang toskan beras dengan baik dan tambahkan ke periuk tekanan.
- Campurkan semuanya dengan baik dan goreng nasi bersama rempah dan bawang selama sekurang-kurangnya 4-5 minit.
- Tambahkan 1¾ cawan air jika anda menggunakan periuk tekanan, jika tidak, anda boleh menggunakan 2 cawan air.
- Sekiranya anda menggunakan periuk tekanan, masak nasi sehingga 1 wisel keluar. Pastikan anda memasak dengan api sederhana.
- Setelah wisel ditiup, matikan petrol dan biarkan wap keluar dengan sendirinya. Selepas itu gaulkan nasi menggunakan spatula atau garpu.
- Tetapi jika anda memasak di dalam periuk maka masaklah nasi sehingga air mendidih. Selepas ini kecilkan api dan masak sehingga nasi dimasak dengan betul.
- Hiaskan dengan daun ketumbar cincang dan hidangkan panas dengan apa-apa hidangan kuah, dal makhani, dal tadka, kari telur atau resipi ayam.
- Pastikan anda membilas nasi dengan baik sebelum menyediakan nasi ghee.
- 3 - Orang
- kcal - 589 kcal
- Lemak - 21 g
- Protein - 10 g
- Karbohidrat - 91 g
- Serat - 4 g
Perkara Yang Perlu Diingat
- Sentiasa gunakan beras berkualiti untuk menyediakan nasi ghee.
- Pastikan anda membilas nasi dengan baik sebelum menyediakan nasi ghee.
- Penting untuk menggoreng nasi sekurang-kurangnya 4-5 minit dengan api sederhana.
- Sebab mengapa kita merendam beras terlebih dahulu adalah kerana ia membantu beras menggelegak dengan baik.