LACROIX/LATAR BELAKANG: CHANGYU LU/IMEJ GETTYOrang ramai nampaknya mempunyai banyak pendapat tentang seltzer . Tapi bukan saya. Malah, jika seseorang bertanya kepada saya apakah perisa air berkilauan kegemaran saya tepat setahun yang lalu, saya akan berkata tiada seorang pun daripada mereka . Anda lihat, sehingga baru-baru ini, saya tidak memahami keseluruhan konsep seltzer. Ia air, dengan buih. Dan rasa? Mereka adalah tiruan yang menyedihkan, buruk, berbisik tentang perkara yang lazat yang saya lebih suka makan daripada minum. Beri saya segelas air paip biasa dan segenggam buah beri di atas air berkilau berperisa beri pada bila-bila masa. Tetapi sikap saya berubah apabila saya menemui rasa terbaik air berkilauan yang pernah diketahui manusia: LaCroix Hi-Biscus!
Hi-Biscus! (yang saya akan rujuk sebagai bunga raya mulai sekarang untuk kewarasan kolektif kita) adalah satu-satunya perisa untuk saya, dan inilah sebabnya: Seperti teh bunga raya sebenar, yang diperbuat daripada sebahagian daripada bunga bunga roselle, ia masam tetapi tidak juga tart. Tidak ada rasa pahit atau tidak menyenangkan, berlarutan, tiruan. Ia membayangkan rasa manis, tetapi kerana ia adalah LaCroix, tiada pemanis yang terlibat, tiruan atau sebaliknya. Dan seperti semua perkara yang lazat, ia cukup sukar difahami untuk memastikan perkara itu menarik. (Iaitu, terdapat dua kedai runcit dalam jarak berjalan kaki dari rumah saya, tetapi hanya satu daripadanya yang membawa rasa.) Malah tin menarik anda masuk dengan ilustrasi bunga raya yang diberikan secara dramatik dan tanda seru mesra yang mengatakan saya tidak mengancam seperti e-mel kerja yang terlalu mesra.
LaCroixAnda mungkin masih ingat bahawa apabila perisa yang agak baharu itu dilancarkan pada Mei 2019 , ia telah mencetuskan kekecohan (atau sebanyak yang boleh menyebabkan air berkilauan), terutamanya dalam kalangan penganut LaCroix yang mengharapkan tembikai. Tetapi jika anda bertanya kepada saya, kita semua harus bersyukur kerana bukannya minuman yang rasanya seperti Jolly Rancher, kami dikurniakan minuman yang rasanya seperti air mata kegembiraan malaikat bercampur dengan raspberi dan delima. (Jenama itu akhirnya memperkenalkan perisa tembikai, yang dipanggil Pasteque, tetapi itu tidak penting.)
saya sebenar teori tentang sebab rasa ini tepat pada masanya berlaku seperti ini: Walaupun perisa seltzer lain cuba menangkap rasa makanan, biasanya buah, mereka juga menghilangkan rasa manis yang wujud demi sifar kalori. Teh bunga raya, sebaliknya, bukanlah buah dan tidak manis dalam bentuk sebenar. Oleh itu, kemungkinan rasa seltzer berperisa bunga raya seperti tawaran sebenar meningkat secara eksponen.
Ya, saya mendengar anda penentang di belakang. Fanatik Pamplemousse boleh menyimpan tin kimia itu, dan tidak terima kasih, saya akan selama-lamanya menyampaikan seltzer berperisa timun yang mengalir bebas dari mesin air berkilauan di pejabat kami. kelapa? Rasanya seperti pelindung matahari. Dan semua air berkilauan beri adalah racun. Hibiscus LaCroix adalah satu-satunya air berbuih yang akan menghiasi bibir saya, tanda harga setiap sedozen. Saya juga akan mengatakan bahawa ia meningkatkan penghidratan keseluruhan saya sebanyak kira-kira 200 peratus. Adalah satu tugas yang sukar untuk memasukkan separuh berat badan anda yang disyorkan dalam auns air rata, tetapi saya pernah minum tiga tin bunga raya LaCroix dalam tempoh enam jam. (Saya hampir terapung dari pengkarbonan, tetapi sial, saya terhidrat.)
Dan jika tuhan LaCroix membaca ini, saya harap mereka tahu bahawa mereka tidak boleh menghentikan rasa ini. Jika tidak, ia sudah berakhir untuk kita.
