VITAMIN A: MANFAAT KESIHATAN, JENIS, DOS & RISIKO

Untuk Makluman Pantas Langgan Sekarang

Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman Harian

Baru masuk

6 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
8 jam yang lalu Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
10 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
13 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021

Mesti tengok

Jangan terlepas

Rumah Kesihatan Pemakanan Pemakanan oi-Neha Ghosh Oleh Neha Ghosh pada 14 Mei 2019

Vitamin A adalah istilah payung yang merujuk kepada sekumpulan sebatian larut lemak. Vitamin ini juga antioksidan yang kuat, yang diperlukan untuk kesihatan manusia. Vitamin A berperanan penting dalam menjaga kulit anda bersih dan sihat dan mencegah penyakit, meningkatkan imuniti dan juga meningkatkan kesihatan tulang. Artikel ini akan menerangkan kebaikan vitamin A.

Apa itu Vitamin A?

Vitamin A adalah vitamin larut lemak dan juga antioksidan yang kuat. Ia memainkan peranan penting dalam fungsi neurologi, menjaga penglihatan, meningkatkan kulit yang sihat dan membantu jantung, paru-paru, ginjal dan organ lain berfungsi dengan betul dan banyak lagi. Seperti hampir semua antioksidan lain, vitamin A terlibat dalam menurunkan keradangan sambil melawan kerosakan radikal bebas.

Jenis Vitamin A

Vitamin A terutamanya terdapat dalam 2 bentuk - vitamin A preformed, juga dikenali sebagai bentuk aktif vitamin A yang merangkumi retinol, retina dan asid retinoik, dan karotenoid provitamin A, juga dikenali sebagai bentuk vitamin A yang tidak aktif yang termasuk beta-karoten , alpha-karotena dan beta-cryptoxanthin.

Retinol adalah bentuk aktif vitamin A, yang berasal dari produk haiwan (daging, ayam, ikan dan tenusu) yang langsung digunakan oleh tubuh. Dan beta-karoten diperoleh dari buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna dalam bentuk karotenoid pro-vitamin. Beta-karoten perlu ditukar terlebih dahulu menjadi retinol agar dapat digunakan oleh badan ^[1] .

Sumber Vitamin A ^[dua]

Jenis vitamin A yang paling biasa adalah beta-karoten, karotenoid yang terdapat dalam makanan berwarna pelangi ini.

Aprikot
Cantaloupe
Anggur merah jambu
Lobak
Keledek
Labu
Labu musim sejuk
Brokoli
Sayuran berdaun hijau gelap
Mangga
Betik
Zucchini
Lada bel

Bentuk lain dari vitamin A retinol hanya berasal dari sumber haiwan seperti berikut:

Hati daging
Ikan berlemak seperti salmon dan herring
Keju, mentega dan susu
Telur

Kebaikan Kesihatan Vitamin A

1. Melindungi mata

Salah satu faedah utama vitamin A adalah membantu memelihara penglihatan dan meningkatkan penglihatan kerana ia adalah komponen kritikal yang mengaktifkan rhodopsin.

Beta-karoten berperanan mencegah degenerasi makula yang merupakan salah satu penyebab utama kebutaan. Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal Archives of Ophthalmology, mendapati bahawa orang yang berusia di atas 50 tahun dengan degenerasi makula yang menggunakan beta-karoten mengurangkan risiko mereka untuk mengalami degenerasi makula lanjut ^[3] .

2. Meningkatkan sistem ketahanan badan

Vitamin A berperanan sangat penting dalam menyokong kesihatan imun dan bermanfaat untuk menangkal penyakit dan jangkitan dengan meningkatkan pengeluaran dan fungsi sel darah putih, yang membantu memerangkap dan mengeluarkan bakteria dan patogen lain dari aliran darah anda. Kekurangan vitamin A meningkatkan kemungkinan melemahkan sistem imun dan mengubah fungsi sel-sel imun. Ini meningkatkan risiko jangkitan dan menunda pemulihan semasa anda sakit ^[4] .

3. Mengurangkan keradangan

Beta-karoten berfungsi sebagai antioksidan kuat dalam tubuh, yang membantu dalam pengurangan radikal bebas yang berbahaya dan mencegah kerosakan oksidatif pada sel sambil mengawal keradangan. Oleh kerana keradangan adalah punca banyak penyakit kronik, mulai dari barah hingga penyakit jantung dan diabetes, beta-karoten mempunyai kesan yang luas terhadap kesihatan ^[5] .

3. Menurunkan risiko barah tertentu

Vitamin A memainkan peranan penting dalam mencegah barah, menurut sebuah kajian 'Retinoid dan reseptornya dalam perkembangan kanser dan kemoprevensi' yang diterbitkan dalam 'Ulasan kritikal dalam onkologi / hematologi' ^[6] . Memiliki jumlah vitamin A yang tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko barah tertentu seperti barah paru-paru, barah pundi kencing dan barah serviks.

4. Mengurangkan masalah kulit

Masalah kulit seperti bintik hitam, bintik-bintik yang menyakitkan di muka, belakang dan dada berlaku apabila kelenjar sebum tersumbat dengan kulit mati dan minyak. Ahli dermatologi sering menetapkan vitamin A untuk melawan jerawat dan kedutan kerana sifat penambah kulitnya yang kuat. Satu kajian mendapati bahawa penggunaan retinol pada kulit memperbaiki garis-garis halus dan kedutan dengan ketara. Ini kerana sifat anti-radang vitamin A yang dikenali sebagai retinaldehid ^[7] .

5. Menggalakkan kesihatan jantung

Satu kajian menunjukkan bahawa vitamin A, karotenoid, dan karotenoid provitamin A dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular ^[8] .

6. Menghalang batu kencing

Batu kencing menyebabkan simptom seperti kencing kerap, tidak selesa, sakit perut, dan kencing berdarah. Satu kajian yang dijalankan oleh National Bioutrition Institute of Nutrition di India menunjukkan hubungan antara tahap vitamin A rendah dan pembentukan batu kencing. Hasilnya adalah kadar vitamin A yang rendah dalam tubuh mempunyai kadar kristal kalsium oksalat yang lebih tinggi dalam air kencing yang menunjukkan bahawa terdapat risiko pembentukan batu kencing yang jauh lebih tinggi ^[9] .

7. Menggalakkan kesihatan tulang

Anda selalu berfikir bahawa kalsium dan vitamin D menyokong kesihatan tulang, tetapi ada vitamin lain yang juga merupakan komponen penting dalam pertumbuhan tulang dan itulah vitamin A.

Pengambilan vitamin A dalam jumlah yang mencukupi diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang dan kekurangan vitamin ini menyebabkan kesihatan tulang yang buruk. Satu kajian yang diterbitkan dalam International Journal of Environmental Research and Public Health menunjukkan bahawa orang yang mempunyai tahap rendah vitamin A berisiko tinggi mengalami patah tulang berbanding dengan orang yang mempunyai tahap vitamin A yang sihat ^[10] .

8. Membantu pembiakan dan perkembangan

Khususnya, vitamin A dianggap sebagai salah satu vitamin terbaik untuk wanita kerana ia membantu pertumbuhan dan perkembangan embrio yang normal semasa kehamilan. Wanita hamil juga mendapat manfaat tambahan vitamin A dengan membantu pertumbuhan dan perkembangan banyak organ dan struktur anak yang belum lahir yang merangkumi sistem saraf, jantung, kerangka, mata, ginjal, pankreas dan paru-paru.

Menurut American Pediatrics Association, beta-karoten dianggap penting dalam pencegahan gangguan perkembangan bagi wanita hamil atau menyusui.

Kekurangan Vitamin A menyebabkan bibir kering, imuniti yang lemah, pertumbuhan yang tidak baik pada kanak-kanak, rabun malam, xerophthalmia, bintik-bintik Bitot, kulit tebal atau bersisik.

Pengambilan Vitamin A Harian yang Disyorkan

Pengambilan vitamin A yang disyorkan bergantung pada usia, jantina dan status pembiakan. Menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland, bagi wanita dewasa, pengambilan makanan diet (DRI) adalah 700 mcg dan bagi lelaki dewasa, 900 mcg sehari.

Apakah Ketoksikan Vitamin A?

Vitamin A menjadi toksik apabila dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan dan membawa kepada perubahan kulit, kuku rapuh, keguguran rambut, perubahan penglihatan, penyakit gusi, muntah, mudah marah, dll.

Institut Kesihatan Nasional mencadangkan jumlah vitamin A berikut toksik bagi kumpulan umur berikut.

600 mcg sehari sehingga 3 tahun
900 mcg sehari dari 4 hingga 8 tahun
1,700 mcg sehari dari 9 hingga 13 tahun
2,800 mcg sehari dari 14 hingga 18 tahun
3.000 mcg sehari dari 19 tahun ke atas

Untuk menyimpulkan...

Vitamin A sangat penting untuk melakukan banyak fungsi penting dalam tubuh dari menjaga penglihatan yang baik, membantu pertumbuhan dan perkembangan bayi di dalam rahim dan banyak lagi. Walau bagaimanapun, terlalu banyak vitamin A boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan anda. Cara terbaik untuk mendapatkan keseimbangan vitamin A yang betul adalah dengan memakan makanan yang kaya dengan vitamin A dan mengelakkan makanan tambahan vitamin A.

Lihat Rujukan Artikel

[1]Tang G. (2010). Biokonversi diet karotenoid provitamin A kepada vitamin A pada manusia. Jurnal pemakanan klinikal Amerika, 91 (5), 1468S – 1473S.
[dua]Ross A. C. (2010). Diet dalam penyelidikan vitamin A. Kaedah dalam biologi molekul (Clifton, N.J.), 652, 295–313.
[3]Kumpulan Penyelidikan Kajian Penyakit Mata Berkaitan Umur. (2001). Percubaan klinikal rawak, terkawal plasebo, suplemen dos tinggi dengan vitamin C dan E, beta karoten, dan zink untuk degenerasi makula yang berkaitan dengan usia dan kehilangan penglihatan: laporan AREDS No. 8. Arkib oftalmologi, 119 (10), 1417.
[4]Sommer, A., Katz, J., & Tarwotjo, I. (1984). Peningkatan risiko penyakit pernafasan dan cirit-birit pada kanak-kanak dengan kekurangan vitamin A yang sudah ada sebelumnya. Jurnal pemakanan klinikal Amerika, 40 (5), 1090-1095.
[5]Hunter P. (2012). Teori keradangan penyakit. Kesedaran yang semakin meningkat bahawa keradangan kronik sangat penting dalam banyak penyakit membuka jalan baru untuk rawatan.EMBO melaporkan, 13 (11), 968–970.
[6]Sun, S. Y., & Lotan, R. (2002). Retinoid dan reseptornya dalam perkembangan kanser dan kemoprevensi. Ulasan kritikal dalam onkologi / hematologi, 41 (1), 41-55.
[7]Kafi, R., Kwak, H. S. R., Schumacher, W. E., Cho, S., Hanft, V. N., Hamilton, T. A., ... & Voorhees, J. J. (2007). Peningkatan kulit yang sudah tua secara semula jadi dengan vitamin a (retinol). Arkib Dermatologi, 143 (5), 606-612.
[8]Palace, V. P., Khaper, N., Qin, Q., & Singal, P. K. (1999). Potensi antioksidan vitamin A dan karotenoid dan kaitannya dengan penyakit jantung. Biologi dan Perubatan Radikal Percuma, 26 (5-6), 746-761.
[9]Kancha, R. K., & Anasuya, A. (1992). Sumbangan kekurangan vitamin A untuk faktor risiko kalkogenik urin: kajian pada kanak-kanak. Perubatan biokimia dan biologi metabolik, 47 (1), 1-9.
[10]Zhang, X., Zhang, R., Moore, J., Wang, Y., Yan, H., Wu, Y., ... & Li, R. (2017). Kesan vitamin A terhadap risiko patah tulang: meta-analisis kajian kohort. Jurnal antarabangsa penyelidikan alam sekitar dan kesihatan awam, 14 (9), 1043.

Nama Terbaik Untuk Kanak -Kanak

Baru masuk

Jangan terlepas

Apa itu Vitamin A?

Jenis Vitamin A

Sumber Vitamin A ^[dua]