Coklat adalah dekaden dan pencuci mulut buah-buahan menyegarkan, tetapi apabila kita ingin merasakan semua jenis hangat dan kabur, kita beralih kepada kayu manis. Rempah-rempahnya—yang sebenarnya berasal dari kulit pokok—manis, pedas, hangat dan merupakan tambahan yang dialu-alukan untuk segala-galanya daripada kek dan biskut kepada pai dan puding. Berikut adalah 21 pencuci mulut kayu manis yang memanfaatkannya sepenuhnya.
BERKAITAN: 50 Resipi Pencuci Mulut Mudah Musim Gugur Yang Memanfaatkan Musim Pembakar
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Erin McDowell1. Kek Lembaran Kayu Manis dengan Cider Frosting
Keknya lembut, lembap dan dibumbui dengan halus, manakala aising cider yang berperisa adalah kemuliaan. Oh, dan ia siap dalam masa sejam, bukan masalah besar.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell2. Giant Cinnamon Roll
Apabila ia datang kepada gulungan kayu manis, lebih banyak lagi. Anda boleh menghidangkan ini untuk pencuci mulut atau sarapan pagi.
Dapatkan resipi
Foto: Christine Han/Penggayaan: Erin McDowell3. Pai Meringue Kayu Manis
Isi kastard pedas manis dilengkapi dengan sapuan dan pusaran meringue yang gebu.
Dapatkan resipi
Yuki Sugiura / Lagom4. Roti Kayu Manis Sweden Dilapisi dengan Karamel Masin
Gulung ini mempunyai reben gula kayu manis, badam rangup dan kolam karamel masin melekit yang berbeza dengan bahagian dalam yang lembut.
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Erin McDowell5. Pumpkin Spice Pecan Rolls
Apakah bahan utama dalam rempah pai labu (dan roti melekit ini)? Kayu manis, sudah tentu.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell6. Muffin Donut
Anda tidak memerlukan penggoreng dalam atau pun kuali donat untuk membuat comel ini.
Dapatkan resipi
Foto: Mark Weinberg/Penggayaan: Erin McDowell7. Gula-gula ‘Kentang’
Lelaki kecil ini dipanggil kentang kerana ia kelihatan seperti spuds, tetapi ia sebenarnya dibuat dengan keju krim dan kelapa, ditaburi serbuk kayu manis.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell8. Kuki Donut Berlapis
Kuki ini dibakar dalam masa 15 minit, yang memberi anda banyak masa untuk menghiasnya. (Taburan adalah pilihan tetapi digalakkan.)
Dapatkan resipi
Erin McDowell9. Kerepek Donut
Apa yang anda perlukan hanyalah seterika wafel, sedozen donat, gula kayu manis dan selera makan.
Dapatkan resipi
Foto: Christine Han/Penggayaan: Erin McDowell10. Palmiers Berempah
Ia berbaloi untuk membuat pastri puff anda sendiri di sini, jadi anda boleh merasakannya dengan kayu manis, buah pala, buah pelaga dan bunga cengkih. (Ia mudah dilakukan, janji.)
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Erin McDowell11. Kuki Snickerdoodle Gula Perang Gergasi
Gula perang tambahan membuatkan biskut ini berkerak dan kenyal. Satu-satunya soalan: Susu atau tiada susu?
Dapatkan resipi
Foto: Jon Cospito/Penggayaan: Erin McDowell12. Pai Mini Karamel Pecan dengan Cinnamon Roll Pie Crust
Gigitan pai ini mempunyai rahsia: Kerak diperbuat daripada gulungan kayu manis yang dibeli di kedai.
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Erin McDowell13. Donat Kek Lobak Merah dengan Cream Cheese Glaze
Ini mempunyai semua bahan yang baik: lobak merah yang dicincang, pecan panggang dan, sudah tentu, sayu krim keju. Selesaikan mereka dengan serbuk kayu manis yang kelihatan comel dan rasanya lebih enak.
Dapatkan resipi
Erin McDowell14. Pai Labu dengan Cinnamon-Roll Crust
Sekali lagi, satu tiub gulung kayu manis yang dibeli di kedai membuktikan ia berbaloi dengan beratnya dalam emas.
Dapatkan resipi
Foto: Matt Dutile/Penggayaan: Erin McDowell15. Gulungan Kayu Manis Sweden
Mereka dihiasi dengan gula mutiara dan bukannya selimut pembekuan, jadi mereka cukup manis.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell16. Roti Keju Krim Labu
Semuanya lebih baik apabila krim keju terlibat, bukan?
Dapatkan resipi
Ketagihan Baking Sally 17. Snickerdoodle Cupcakes dengan Cinnamon Swirl Frosting
Kuki snickerdoodle mini adalah pilihan sepenuhnya, tetapi ia agak sukar untuk dilepaskan jika anda bertanya kepada kami.
Oh, Basil manis 18. Blender Cinnamon Roll Cheesecake Bar
Isinya dibuat dalam pengisar supaya ia sangat licin dan berkrim.
Apa yang Gaby Masak 19. Kek Epal Kayu Manis
Ia lembut, lembap dan rasanya seperti yang Nenek pernah buat. Pilih epal yang segar dan masam seperti Granny Smith atau Honeycrisp, atau gunakan campuran kedua-duanya.
BERKAITAN: 8 Epal Terbaik untuk Baking, daripada Honeycrisps hingga Braeburns
Saya Blog Makanan 20. Cawan Gulung Kayu Manis
Berita baik: Anda tidak perlu berkongsi.
Erin McDowell21. Puding Kayu Manis-Mascarpone
Puding kami berada dalam kelasnya sendiri-mewah, berkrim dan siap dalam sepuluh minit (lebih bagus lagi, ia boleh dibuat pada malam sebelumnya).
Dapatkan resipi
BERKAITAN: Cider Epal Buatan Sendiri Lebih Mudah Dibuat Daripada Yang Anda Fikirkan
