Tidak kira bagaimana anda memperoleh pemproses makanan anda (anda mewarisinya daripada Nenek; ia adalah hadiah perkahwinan; anda mendapatkannya dengan wang tunai anda sendiri kerana Ina Garten menyuruh anda melakukannya), ia mungkin tidak dapat dilihat di suatu tempat di dapur anda, mengumpul habuk , mengambil ruang dan mengejek anda secara senyap. Bersedia untuk memecahkan mesin dengan lebih kerap? Berikut ialah 41 resipi pemproses makanan untuk menggunakannya dengan baik. Bahagian yang terbaik? Mereka boleh membuat sendiri.
BERKAITAN: 17 Makan Malam Periuk Segera Pantas dan Mudah Yang Anda Perlu Cuba
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell
1. Gazpacho 15-Minit dengan Timun, Lada Merah dan Basil
Anda hanya melemparkan semuanya ke dalam pemproses makanan anda, nadi dan sajikan. Makan malam tidak menjadi lebih mudah daripada ini.
Dapatkan resipi
Foto: Matt Dutile/Penggayaan: Erin McDowell
2. Cookies-and-Cream Shortbread Cookies
Pemproses makanan juga berguna untuk projek membakar, seperti doh untuk kuki berperisa kuki ini. Ia datang bersama-sama dalam, seperti, 3 minit.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell3. Nasi Bunga Kobis
Sebelum anda keluar ke kedai runcit untuk membeli nasi kembang kol prabuatan pada harga 600 peratus, ketahui bahawa anda boleh membuatnya sendiri dalam masa 20 minit rata (dan dengan harga yang jauh lebih murah).
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell4. Truffle Kuki Gula Tanpa Bakar
Anda hanya tinggal empat bahan daripada khazanah dua gigitan ini. Tukar taburan hiasan dengan musim untuk pemenang sepanjang tahun.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell
5. Pai Strawberi dengan Kerak Strawberi
Pai yang sangat cantik kita hampir tidak boleh mengambil sepotong. (Kami bergurau.) Itu adalah terima kasih kepada penambahan strawberi kering beku dalam kerak, yang dipulangkan menjadi serbuk halus dalam pemproses makanan.
Dapatkan resipi
Foto: Mark Weinberg/Penggayaan: Erin McDowell6. 3-Ramuan Kulit Ais Krim Strawberi
Atau anda boleh menggunakan serbuk strawberi buatan sendiri untuk membuat topping ais krim nostalgia ini. Ia mengambil masa sepuluh minit untuk membuat, tetapi anda akan memikirkannya selama beberapa hari.
Dapatkan resipi
Pai Lomelino: Perayaan Manis Pai, Galette dan Tart7. Pai Krim Pisang
Pai ini mempunyai rahsia: Keraknya dicampur dengan kacang tanah untuk tambahan masin-manis yang mengimbangi semua pengisian itu.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Caroline Lange
8. Salmon Alaska Liar dan Kebab Skuasy Musim Panas
Sos pencicah chimichurri sekali siap mungkin merupakan perasa buatan sendiri yang paling mudah. Ia juga serba boleh, jadi anda mungkin perlu membuat tambahan.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell9. Jalapeño-Avocado Mac dan Keju
Asas untuk sos keju ini diadun dengan cili untuk makanan keselesaan peringkat seterusnya dengan sepakan sebenar.
Dapatkan resipi
Paul Brissman/Antoni di Dapur10. Pasta Bolognese Gaya Maghribi Antoni Porowski
Jika kami tidak dapat meminta Antoni untuk memotong aromatik untuk kami, pemproses makanan kami adalah perkara terbaik seterusnya.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell11. Hummus Avocado Pedas
Anda boleh pergi dengan yang dibeli di kedai, tetapi kami yakin anda tidak akan menemuinya alpukat hummus di pasar raya anda.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell12. Kek Cheese Golden Mylk Vegan
Kedua-dua inti dan kerak disebat dalam pemproses makanan, jadi anda hampir tidak perlu mengangkat jari untuk membuat keseluruhannya.
Dapatkan resipi
BERKAITAN: 18 Resipi Pencuci Mulut Vegan Dekaden
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Aran Goyyahan13. Pinggan Sayur Musim Sejuk Panggang dengan Miso Aioli dan Sos Romesco
Sebaik sahaja anda mencuba sos romesco yang cepat dan berperisa ini, anda mungkin tidak akan kembali ke sos ladang dalam botol.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell14. Bungkus Dewi Hijau
Bercakap tentang berpakaian, sos dewi hijau buatan sendiri ini sangat berbaloi.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell15. Keledek Hummus
Snek sepuluh minit yang manis dan sedap? Ya sila. Perkara paling sukar yang perlu anda lakukan ialah memutuskan apa yang perlu dicelup di dalamnya.
Dapatkan resipi
David Frenkiel/Dapur Hijau Kecil16. Portobello dan Avocado Quesadillas dengan Sos Hijau Ajaib
Sos sahaja patut dibawa keluar pemproses makanan anda. Ia adalah keseimbangan ideal berkrim, manis, pedas dan masam, jadi anda pasti mahu memakannya dengan segala-galanya.
Dapatkan resipi
Erin McDowell17. Kek Keju Espresso Berlapis Coklat
Untuk serbuk biskut yang paling seragam, denyutkannya dalam pemproses makanan anda dan bukannya menghancurkannya dengan tangan. Jangan letakkannya, walaupun: Anda juga memerlukannya untuk mengisi.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell18. Beet Hummus
Apa yang boleh kita katakan? Kami menyukai hummus dalam semua bentuk yang berperisa.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell19. Coklat-Hazelnut Spread
Buat ini sekali dan anda tidak akan menyesal membeli perkakas itu lagi.
Dapatkan resipi
Lembaga Madu Negara20. Pizza Sarapan Kerak Kobis Mini dengan Madu Bawang Putih Pedas
Jadi awak buat nasi kembang kol. Jangan berhenti di situ! Ubahnya menjadi kerak piza rendah karbohidrat dengan menambah telur dan sejumlah besar keju Parmesan.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell21. Kek Keju Tanpa Bakar dengan Kompot Raspberi
Tiada mandi air rewel di sini. Isi kerak dan krim keju sama baik dengan mana-mana kek keju kedai roti, dan semuanya memerlukan sepuluh bahan sahaja.
Dapatkan resipi
Foto: Mark Weinberg/Penggayaan: Erin McDowell22. Pai Aiskrim Mini Strawberi
Kami menambah kayu manis pada kerak keropok graham ini, jadi semua orang akan tertanya-tanya Apa yang membuatkan ini sangat baik? sebelum kembali untuk beberapa saat.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell23. Edamame Hummus
Terdapat tujuh gram protein setiap hidangan, jadi anda boleh berasa seronok untuk makan hampir keseluruhan mangkuk.
Dapatkan resipi
BERKAITAN: Move Over, Healthy Bowls: 'Loaded Hummus' Menjadi Arah Aliran di Pinterest
Erin McDowell24. Spaghetti dengan Sos Pasta Avocado
Sos ini sangat kaya, berkrim dan licin, anda hampir tidak percaya ia sebenarnya sangat bermutu.
Dapatkan resipi
Erin McDowell25. Steak Bunga Kobis dengan Sos Lemon-Herba
Semua orang di meja akan fikir anda menarik diri dari semua perhentian. Anda tidak perlu memberitahu mereka bahawa anda mengambil masa 45 minit dari mula hingga tamat.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell26. Sos Pic Balsamic
Selamat tinggal, perapan yang dibeli di kedai. Kami menukarkan anda dengan ramuan pedas dan manis yang mengagumkan ini dan mudah.
Dapatkan resipi
Foto: Mark Weinberg/Penggayaan: Erin McDowell27. Kek Keju Limau Kunci Tanpa Bakar
Jika kek keju dan pai limau utama mempunyai bayi yang sangat lazat, ini adalah ia.
Dapatkan resipi
Buku Abra Berens/Chronicle28. Pasta Terung berasap dengan Relish Walnut Ditumbuk, Mozzarella dan Basil
Kami suka sos merah klasik, tetapi kadangkala kami memerlukan perubahan rentak. Masukkan pasta tinggi ini, yang bergaya desa tetapi pada masa yang sama mewah.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell29. Tidak Masak, Keto Avocado Hollandaise
Keto atau tidak, tiada siapa yang boleh menolak sos hijau berkrim ini. ( Psst : Ia juga vegan!)
Dapatkan resipi
BERKAITAN: 40 Resipi Makan Malam Ketogenik Anda Boleh Buat Dalam 30 Minit atau Kurang
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Erin McDowell30. Pai Neapolitan
Ingin menarik perhatian tetamu makan malam anda? Jadikan nombor comel ini. (Ia lebih mudah daripada yang kelihatan.)
Dapatkan resipi
Pai Lomelino: Perayaan Manis Pai, Galette dan Tart31. Pai Banoffee dengan Sarang Lebah
Pemproses makanan anda akan membuat kerja cepat kerak keropok graham. Malah, semuanya terhimpun dalam masa 40 minit—pastri terpantas yang pernah kami buat.
Dapatkan resipi
Erin McDowell32. Sos Herba Lemon Pedas
Kami mengisi seluruh peti sejuk kami dengan balang bahan ini untuk ayam, salad, mangkuk bijirin, apa sahaja.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell33. Pizza dengan Sos Skuasy Butternut
Bukan hari ini, pepperoni, bukan hari ini. Kami akan melakukan penyangak pada malam pizza ini.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell34. Celup ‘Keju’ Cili Vegan
Untuk sos keju yang paling halus dan meyakinkan, puri labu dalam pemproses makanan anda. (Oh, anda tidak menyedari ini adalah skuasy? Kami licik seperti itu.)
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell35. Zoodles Pesto
Secara tradisinya, pesto dibuat dengan lesung, tetapi siapa yang mempunyai masa untuk itu?
Dapatkan resipi
Erin McDowell36. Roti Zucchini Mudah
Jika pemproses makanan anda mempunyai lampiran parut, ia akan menjimatkan banyak masa untuk memarut zucchini untuk roti ini.
Dapatkan resipi
Yuki Sugiura / Lagom37. Kek Parsnip dan Lemon Loaf
Atau jika anda bukan peminat zucchini, anda boleh melakukan perkara yang sama dengan versi parsnip ini.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell38. Mee Soba dengan Sos Kacang
Perbincangan sebenar: Kami akan makan hampir apa sahaja jika ia datang dengan sos kacang pedas. Nasib baik hidangan ini hanya mengambil masa 25 minit untuk dibuat.
Dapatkan resipi
Jonathan Lovekin/At My Table39. Kek Pear dan Pistachio Rose Tanpa Gluten
Walaupun anda tidak memiliki pengadun berdiri, anda boleh membuat kek yang cantik ini.
Dapatkan resipi
BERKAITAN: 25 Pencuci mulut Mudah Tanpa Gluten Yang Rasanya Seperti Perkara Sebenar
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell40. Zoodles Gochujang berkrim
Campurkan tahini, lada benggala, kimchi dan pes cili Korea yang dipanggil gochujang , dan anda akan mendapat sesuatu yang ajaib.
Dapatkan resipi
Foto: Michael Marquand/Penggayaan: Erin McDowell41. Keledek hangus dengan Pistachio-Chili Pesto
Kami akan menambah semua hidangan sampingan kami dengan pesto masin pedas ini, kini dan selama-lamanya.
Dapatkan resipi
BERKAITAN: 6 Perkara yang Anda Jangan Sekali-kali Masukkan dalam Pengisar