Berasal dari China dan India, teh hijau dipuji kerana pelbagai manfaat kesihatannya. Diperbuat daripada daun teh tidak teroksida, teh hijau kurang diproses berbanding teh hitam, dan oleh itu, mengandungi lebih banyak sebatian bermanfaat. Minuman itu telah cepat mendapat populariti di seluruh dunia kerana peranannya dalam meningkatkan kesihatan jantung, penyakit kulit, dan keadaan seperti penyakit Alzheimer dan arthritis. Teh hijau juga dipuji untuk faedah penurunan berat badan ia menawarkan.
Menurut Pakar Pemakanan & Jurulatih Makanan Anupama Menon, teh hijau tidak memudaratkan kesihatan. Ia mempunyai antioksidan yang boleh membantu menghilangkan radikal bebas dalam badan. Tetapi teh hijau juga mengandungi kafein, jadi kuantiti tidak boleh tidak terhad. Dua cawan sehari dialu-alukan. Jangan makan bersama makanan seperti semua minuman berkafein kerana ia boleh mengurangkan penyerapan nutrien daripada makanan.
satu. Khasiat dan Faedah Teh Hijau
dua. Apakah Teh Hijau?
3. Bagaimanakah Teh Hijau Membantu Mengurangkan Berat Badan?
Empat. Bagaimana Untuk Minum Teh Hijau Untuk Menurunkan Berat Badan?
5. Pilih Teh Hijau Yang Tepat
6. Apakah Bahan-Bahan Yang Boleh Saya Tambah Pada Teh Hijau?
7. Soalan Lazim: Kebaikan Teh Hijau Untuk Menurunkan Berat Badan
Khasiat dan Faedah Teh Hijau
Jurulatih Pemakanan dan Gaya Hidup Karishma Chawla menawarkan nasihat dan petua berikut untuk diikuti untuk manfaat kesihatan yang maksimum:
satu. Teh hijau mempunyai kepekatan polifenol yang tinggi seperti flavonoid dan katekin yang dikenali sebagai antioksidan kuat yang membantu memerangi radikal bebas—bahan yang boleh mengubah dan bahkan membunuh sel dalam badan anda, menyebabkan penuaan pramatang , kanser, dan penyakit lain—dengan meneutralkannya.
Petua: Tambah sedikit kapur untuk meningkatkan sifat ini.
dua. Teh hijau membantu meningkatkan metabolisme dan membantu membakar lemak.
Petua : 2-3 cawan sehari sedikit sebanyak boleh membantu kehilangan lemak.
3. Salah satu sebatian paling mujarab dalam teh hijau ialah antioksidan Epigallocatechin Gallate ( EGCG) yang terbukti dapat merawat pelbagai penyakit.
Petua: Amalkan setiap hari untuk menikmati manfaatnya.
Empat. Juga mengandungi kafein yang dikenali sebagai perangsang dan membantu dengan kehilangan lemak.
Petua: Elakkan jika sensitif terhadap kafein
Terbaik sebelum lima tahun kerana ia mengandungi kafein
Kafein sebagai polifenol juga mempunyai sifat antioksidan
Juga digunakan dalam diet anti-radang bersama-sama dengan yang lain seperti Teh oolong
5. The L-Theanine dalam teh hijau dikenali untuk membantu merangsang gelombang otak alfa . Gelombang ini terkenal dengan keupayaannya untuk membantu meningkatkan fokus dan tumpuan.
Petua: Ia tidak dapat mengimbangi diet yang tidak baik.
Perkara Yang Perlu Diperhatikan:
- Pada asalnya teh hijau tidak boleh membawa sebarang kalori. Oleh itu, lihat pada label untuk memeriksa kalori yang datang dalam bentuk gula tambahan atau sebarang perasa yang mengandungi apa-apa.
- Juga, pilih a teh hijau biasa produk dan bukannya infusi yang boleh menambah kalori atau mempunyai a agen julap untuk penurunan berat badan .
Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut tentang teh hijau dan memasukkannya ke dalam diet anda untuk menurunkan berat badan.
Apakah Teh Hijau?
Mengejutkan, teh hijau dan teh hitam berasal daripada spesies tumbuhan yang sama Camellia sinensis! Apa yang menjadikan teh hijau atau hitam adalah jenis tumbuhan dan kaedah pemprosesan yang digunakan.
Pemprosesan teh hijau melibatkan penuaian daun teh, memanaskannya dengan cepat dengan membakar kuali atau mengukus, dan mengeringkan untuk mengelakkan pengoksidaan. Teh hitam pemprosesan membolehkan daun yang dituai untuk mengoksida sepenuhnya, selepas itu ia diproses secara haba dan dikeringkan. Pengoksidaan inilah, interaksi oksigen dengan dinding sel daun teh, yang menjadikan daun coklat gelap kepada hitam dan mengubah profil rasa.
Berikut adalah video menarik mengenai perkara yang sama.
Petua: Apabila memilih teh hijau, cari nama atau jenama pengeluar, pilih teh tuaian pertama, pertimbangkan kandungan antioksidan dan lebih suka organik.
Bagaimanakah Teh Hijau Membantu Mengurangkan Berat Badan?
Dikemas dengan antioksidan, teh hijau terkenal dengan pelbagai manfaat kesihatan ia ada untuk semua orang. Apabila ia datang kepada pengurangan berat , minuman ini membantu dalam cara berikut.
Meningkatkan Metabolisme
Teh hijau telah digembar-gemburkan untuk polifenol antioksidan yang terkandung di dalamnya; sebatian ini memberi manfaat kepada kesihatan dalam pelbagai cara terutamanya dengan memerangi radikal bebas. Penyelidikan menunjukkan bahawa bahan aktif dalam teh hijau, catechin, boleh meningkatkan metabolisme . Katekin boleh meningkatkan pengoksidaan lemak dan meningkatkan thermogenesis, iaitu pengeluaran tenaga atau haba badan daripada proses penghadaman. Minum kira-kira lima cawan teh hijau sehari boleh meningkatkan perbelanjaan tenaga sebanyak 90 kalori.
Menggerakkan Lemak
Kepada membakar lemak , lemak yang terdapat dalam sel mesti dipecahkan terlebih dahulu dan kemudian dipindahkan ke dalam aliran darah. Daripada empat jenis katekin utama yang terdapat dalam daun teh, epigallocatechin gallate (EGCG) adalah antioksidan utama yang bertanggungjawab untuk meningkatkan tahap hormon yang menyebabkan sel lemak memecahkan lemak. Kajian juga menunjukkan bahawa kesan pembakaran lemak teh hijau lebih ketara apabila bersenam.Melawan Lemak Perut
Tidak semua lemak adalah sama – badan anda mempunyai empat jenis lemak yang berbeza, setiap satu dengan struktur molekul dan implikasi kesihatannya. Lemak yang lebih gelap adalah jenis yang baik, jadi anda tidak perlu risau tentang lemak coklat dan kuning air; lemak visceral putih subkutaneus dan putih adalah perkara yang perlu anda risaukan. Daripada dua jenis lemak putih, lemak visceral adalah lemak yang lebih berbahaya yang terdapat di sekeliling organ perut dan dikaitkan dengan kolesterol darah, penyakit jantung, diabetes jenis 2 , dan kanser.Menurunkan lemak visceral adalah perkara yang paling mencabar bagi kebanyakan orang yang berdiet. Nasib baik teh hijau pandai membakar lemak perut – penyelidikan menunjukkan ia boleh mengurangkan lemak visceral sebanyak 58 peratus. Kajian lain menunjukkan bahawa sementara katekin teh hijau menawarkan kesan penurunan berat badan yang sederhana , peratusan ketara lemak yang hilang adalah lemak visceral yang berbahaya.
Kajian juga menunjukkan bahawa teh hijau mungkin membantu mengurangkan selera makan . Lebih penting lagi, teh hijau telah diketahui menghalang pengambilan protein, karbohidrat dan lemak, dengan mekanismenya, dengan berkesan. mengurangkan karbohidrat dan pengambilan kolesterol. Catechin menghalang lipase usus, dengan itu mengurangkan penyerapan lemak dan meningkatkan perkumuhan lemak. Proses termogenik mengurangkan lagi enzim lipogenik yang membantu menyekat selera makan .
Petua: Capai secawan teh hijau setiap kali anda merasakan keinginan untuk mengunyah pada sesuatu atau ambil minuman yang sarat kalori.
Bagaimana Untuk Minum Teh Hijau Untuk Menurunkan Berat Badan?
Mendapat manfaat penurunan berat badan daripada teh hijau datang untuk memahami cara memakannya.
Jangan Berlebihan
Hanya kerana teh hijau membantu penurunan berat badan , anda tidak sepatutnya mengambil minuman ini dalam kuantiti yang banyak. Kesan sampingan daripada mengambil terlalu banyak teh hijau termasuk masalah ringan hingga teruk seperti sakit kepala, muntah, pedih ulu hati, kerengsaan, kekeliruan, sawan, dll. Minum kira-kira beberapa cawan teh hijau setiap hari adalah disyorkan. Masukkan minuman ke dalam diet anda sepanjang hari dan gantikan minuman berkalori anda dengannya. Katakan tidak kepada minuman manis ; anda akan terbiasa dengan rasa manis semulajadi teh hijau dalam seminggu dua.Masa yang Tepat
manakala teh hijau adalah makanan berkalori negatif yang membantu anda meningkatkan metabolisme dan membakar lemak, ia juga menyekat penyerapan nutrien seperti lemak, protein dan zat besi. Elakkan minum teh hijau semasa perut kosong atau semasa waktu makan untuk mengelakkan sakit perut dan loya atau kehilangan nutrisi. Minum teh hijau yang baru dibancuh sejam selepas sarapan pagi dan di antara waktu makan untuk mendapat faedah maksimum.Bancuh Teh Hijau Anda
Lebih banyak makanan atau minuman anda diproses, lebih rendah kandungan nutrisinya. Ini terpakai kepada teh hijau juga. Elakkan teh hijau dalam tin atau botol kerana ia kemungkinan besar adalah air bergula. Bancuh teh hijau anda untuk faedah maksimum. Gunakan air paip atau air yang ditapis, bukan air suling.
Pilih Teh Hijau Yang Tepat
Sesetengah jenis teh hijau adalah lebih baik daripada yang lain untuk penurunan berat badan. Pergi untuk teh hijau Matcha; ia dibuat dengan mengisar seluruh daun, menjadikannya sumber nutrien dan antioksidan terkaya. Dapatkan teh berkualiti yang mujarab dan datang dengan lebih sedikit kekotoran. Berhati-hati dengan teh berperisa kerana ia mungkin mengandungi kalori tambahan.1. Brew It Right
awak nak bancuh teh hijau anda supaya anda mendapat faedah maksimum daripada sebatian antioksidannya. Kajian menunjukkan keadaan membancuh yang optimum ialah 80 darjah Celsius selama 3-5 minit atau 90 darjah Celsius selama sekurang-kurangnya dua minit. Ambil perhatian bahawa infusi yang lebih sejuk mempunyai potensi antioksidan yang jauh lebih rendah; gunakan air yang terlalu panas, dan anda akan mendapat teh yang pahit.Jika Menggunakan Daun Teh Hijau:
Ambil satu sudu teh daun setiap cawan teh. Letakkan daun dalam penapis dan ketepikan. Didihkan air, matikan api apabila ia mula mendidih, dan biarkan sejuk selama kira-kira 45 saat. Letakkan penapis dengan daun di atas cawan, tuangkan air, dan biarkan daun curam selama kira-kira tiga minit.
Jika Menggunakan Uncang Teh Hijau:
Didihkan air dan sejukkan seperti yang dinyatakan di atas. Letakkan uncang teh dalam cawan atau mug, tuangkan air panas, dan tutup dengan penutup kecil. Benarkan seduhan selama tiga minit.Jika Menggunakan Serbuk Teh Hijau:
Panaskan secawan air dan sejukkan seperti yang dinyatakan tadi. Tambah satu sudu teh dan separuh daripada serbuk teh hijau kepadanya dan gaul rata. Biarkan curam selama dua minit dan semak rasa; biarkan curam selama 30 saat lagi, jika perlu. Tapis sebelum dimakan.
2. Simpan Betul
Sentiasa simpan teh hijau anda dalam bekas bertutup rapat dan legap di tempat yang sejuk dan gelap. Menyimpan bekas di dalam peti sejuk adalah cara terbaik untuk memastikan kandungannya segar. Elakkan membeli teh hijau secara pukal kerana haba, cahaya matahari dan kelembapan boleh menjejaskan kapasiti antioksidan. Serbuk lebih mudah terdedah kepada degradasi, jadi lawanlah keinginan untuk membeli teh hijau dalam apa jua bentuk semasa jualan.Petua: Adalah penting untuk mendapatkan hak asas untuk menuai kebaikan teh hijau .
Apakah Bahan-Bahan Yang Boleh Saya Tambah Pada Teh Hijau?
Tingkatkan rasa dan manfaat kesihatan dengan menambahkan bahan-bahan ini ke dalam teh hijau anda.
Sayang
Madu secara semula jadi antibakteria dan menjadikan anda kuat dan sihat. Gantikan gula dalam teh hijau anda dengan madu untuk mengurangkan kalori. Madu dan teh hijau bersama-sama boleh memecahkan zarah makanan dalam badan, terutamanya apabila diambil pada waktu pagi. Gabungan mujarab ini juga akan membersihkan toksin dari badan anda.
halia
Halia dan teh hijau adalah perlawanan yang dibuat di syurga! Tambah beberapa hirisan halia segar untuk meningkatkan rasa cawan pagi anda. Makanan super, halia membantu, kencing manis dan arthritis merawat ulser peptik, dan melegakan perut yang sakit. Halia yang ditambah kepada teh hijau anda akan meningkatkan kandungan antioksidan dan membantu badan anda dengan ketara melawan selsema dan penyakit bermusim.
Kayu manis
Rempah ini memberikan rasa manis tanpa menambah kalori yang tidak diingini, tidak seperti gula dan pemanis. Kayu manis juga secara semula jadi terapeutik, membantu mengawal selia paras gula dalam darah . Ia sarat dengan antioksidan yang meningkatkan imuniti dan berfungsi dengan teh hijau untuk membantu anda membakar lemak berlebihan. Taburkan secubit serbuk kayu manis dalam teh hijau anda atau curam sebatang dengan anda uncang teh hijau atau daun untuk menambahkan tumbukan tanah yang berperisa pada minuman anda.
Lada hitam
Rempah ini meningkatkan kesihatan dengan membantu penyerapan nutrien dalam badan dan juga merupakan gudang nutrien penting. Lada hitam mengawal penambahan berat badan dengan kesan termanya, yang menghalang pembentukan sel lemak baru. Tambahkan secubit serbuk lada hitam ke dalam cawan teh hijau anda untuk rasa dan faedah kesihatan tambahan.
Sebagai
Pudina adalah satu lagi bahan yang berpasangan dengan teh hijau. Herba ini mempunyai ciri antimikrob dan antivirus yang kuat, padat dengan antioksidan yang kuat, dan mempunyai kuasa anti-alahan. Daun pudina juga merangsang enzim pencernaan, mengubah lemak menjadi tenaga yang boleh digunakan! Digabungkan dengan kebaikan teh hijau , pudina akan memberi manfaat kepada usaha penurunan berat badan anda. Curam beberapa daun pudina bersama teh hijau anda untuk membuat teh hijau pudina.
Lemon
Jus lemon adalah bahan biasa untuk ditambah kepada minuman kesihatan untuk meningkatkan rasa. Ia bukan sahaja akan menyegarkan lelangit anda, tetapi ketajamannya juga akan mengimbangi kepahitan teh hijau. Tambah secubit yang baru diperah jus lemon ke secawan teh anda untuk meningkatkan imuniti vitamin C dan untuk membuang toksin dari badan anda.
Cuba tangan anda pada resipi sarapan teh hijau ini.
Petua: Tingkatkan rasa cawan anda dengan bahan semula jadi yang boleh menambah manfaat kesihatan dan penurunan berat badan teh hijau.
Soalan Lazim: Kebaikan Teh Hijau Untuk Menurunkan Berat Badan
S. Adakah suplemen teh hijau membantu?
KEPADA. Suplemen teh hijau mengandungi ekstrak teh hijau dan boleh didapati dalam bentuk kapsul dan cecair. Suplemen ini boleh memberi anda antioksidan yang mencukupi tanpa perlu meneguk secawan selepas secawan teh hijau. Walau bagaimanapun, penyelidikan mencadangkan pengambilan teh hijau sebagai minuman adalah lebih baik daripada meminum suplemen ekstrak. Selain itu, sedikit yang diketahui tentang kebimbangan keselamatan dan kesan sampingan daripada memakannya. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa teh hijau mengandungi kafein , jadi jika anda bimbang tentang kebimbangan, peningkatan kadar denyutan jantung dan tekanan darah , dan kesan kesihatan berkaitan kafein yang lain, anda harus berhati-hati apabila mengambil makanan tambahan. Terdapat juga kebimbangan mengenai suplemen ekstrak teh hijau yang mengurangkan penyerapan zat besi, memburukkan glaukoma, dan keadaan kesihatan yang teruk seperti kerosakan hati atau mungkin kematian. Sudah tentu, minum teh hijau mungkin tidak berfaedah seperti mengambil makanan tambahan untuk penurunan berat badan, tetapi perlu diingat bahawa penurunan berat badan adalah bergantung kepada beberapa faktor , bukan sekadar pengambilan sebatian pembakar lemak.
S. Bolehkah saya menambah susu dan gula kepada teh hijau?
KEPADA. Sedikit tenusu untuk mengurangkan kepahitan teh nampaknya idea yang bagus. Walau bagaimanapun, anda akhirnya boleh mengurangkan manfaat kesihatan teh hijau dengan menambahkan susu ke dalam cawan anda, menggabungkan kedua-duanya menyebabkan kasein dalam susu dan flavanol dalam teh hijau tersusun menjadi untaian molekul kompaun. Dalam kata mudah, protein susu dan antioksidan teh hijau tidak berfungsi bersama. Penyelidikan juga menunjukkan bahawa metabolisme terhalang apabila teh hijau dimakan bersama susu.Mengenai gula, jika anda berhasrat untuk menurunkan berat badan, makan teh hijau anda tanpa kalori tambahan dan sebaliknya dapatkannya daripada makanan padat nutrien. Untuk mengurangkan kepahitan, curam teh hijau anda untuk masa yang lebih singkat. Benarkan citarasa anda menyesuaikan diri dengan rasa semulajadi teh hijau . Pertimbangkan untuk menambah sedikit madu atau penambah rasa semula jadi yang lain pada minuman anda.
S. Adakah teh hijau ais lebih baik daripada panas?
KEPADA. Ingatlah untuk menyeduh teh hijau dengan cukup lama dan pada suhu yang betul untuk membebaskan antioksidan. Anda boleh mempunyai ramuan panas atau ais. Perhatikan bahawa teh hijau panas mengekalkan lebih banyak kafein daripada ais.
