Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Riaskan Perayaan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Tiga nelayan dikhuatiri mati ketika kapal bertabrakan dengan kapal di pesisir Mangaluru
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah ujian coronavirus positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Spaghetti bolognese adalah hidangan Itali terkenal yang biasanya dibuat dengan daging merah tetapi anda boleh menukarnya dengan daging tanpa lemak seperti ayam untuk alternatif yang lebih sihat.
Ia dibuat dengan api kecil dengan banyak sayuran, wain putih, ramuan herba dan dihiasi dengan kemangi segar dan krim berat. Cubalah resipi ini di rumah, yang senang dibuat dan sedap untuk perut anda juga.
Ayam Bologn Spaghetti | Langkah Menyiapkan Spaghetti Bolognese Chicken | Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Menyiapkan Spaghetti Bolognese Chicken Spaghetti Bolognese Chicken | Langkah Menyiapkan Spaghetti Bolognese Chicken | Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Menyiapkan Spaghetti Bolognese Chicken Prep Time 30 Mins Cook Time 30M Total Time 3 Hours
Resepi Oleh: Chef Pallavi Nigam Sahay
Jenis Resipi: Kursus Utama
Berkhidmat: 3
Bahan-bahan
-
Minyak zaitun - 2 sudu besar
Bawang cincang - ½ cawan
Bawang putih - 2 sudu besar
Saderi - ½ cawan
Lobak - ½ cawan
Daun - ½ cawan
Daun bay - 1 g
Oregano kering - ½ satu sudu besar
Selasih segar - sebilangan daun
Pasli - sebilangan daun
Ayam tanah - 500 g
Wain merah - 1 cawan
Pes tomato - 1 cawan
Sos tomato - 2 sudu besar
Tomat yang dikupas segar - 1 cawan
Stok ayam - 1 cawan
Gula - 2 sudu besar
Mentega - 2 sudu besar
Pasli cincang - 2 sudu besar
Keju Parmesan - ½ cawan
Pasta spaghetti - 400 g
-
1. Dalam periuk memasak, panaskan minyak di atas api sederhana tinggi.
2. Masukkan daun salam, bawang, bawang putih, saderi, daun bawang, dan lobak merah. Kacau selama kira-kira 4-5 minit.
3. Masukkan ayam tanah. Masak, kacau hingga tidak kelihatan merah jambu. Selama sekitar 5-7 minit.
4. Masukkan pes tomato. Masak selama 1-2 minit.
5. Masukkan ramuan.
6. Masukkan wain merah.
7. Masak, kacau, untuk menghilangkan kuali.
8. Biarkan sehingga masak lebih kurang 2-3 minit sehingga wain menguap.
9. Masukkan sos tomato dan stok ayam.
10. Didihkan.
11. Kurangkan api hingga sederhana rendah dan reneh, kacau sekali-sekala agar sos dan daging tidak melekat di bahagian bawah kuali.
12. Masak sehingga kuah pekat selama kira-kira 30 minit.
13. Masukkan mentega, kacau rata dan didihkan selama lebih kurang 2 minit.
14. Masukkan perasa secukupnya.
15. Keluarkan dari api, tutup agar tetap suam, hingga siap dihidangkan.
16. Sementara itu, rebus periuk air masin yang besar.
17. Masukkan pasta spageti terus kacau sekali-sekala untuk mengelakkannya melekat. Sehingga 8-10 minit.
18. Tiriskan dalam colander / saringan.
19. Masukkan pasta ke dalam sos, masukkan, sehingga ia dilapisi sekata.
20. Masukkan separuh keju parmesan, dan masukkan.
21. Pindahkan ke hidangan.
22. Hiaskan dengan baki keju parmesan dan daun selasih.
- 1. Semasa merebus spageti, air secukupnya harus diambil, sehingga helai spageti tidak melekat satu sama lain.
- 2. Masukkan garam ke dalam air sebelum mendidih, sehingga rasa spageti meningkat dan juga kapasiti mendidih air meningkat.
- Hidangan - 1 makanan mini
- Kalori - 366 kal
- Lemak - 2 g
- Protein - 30 g
- Karbohidrat - 67 g
- Gula - 9 g
- Serat makanan - 4 g