Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- Tiga nelayan dikhuatiri mati ketika kapal bertabrakan dengan kapal di lepas pantai Mangaluru
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah ujian coronavirus positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Kodubale adalah makanan ringan popular yang disediakan terutamanya di Karnataka secara berkala dan juga untuk perayaan. Murukku cincin gaya Karnataka adalah makanan ringan bibir yang lembut yang disiapkan dengan menggoreng doh pedas berbentuk cincin.
Kodbale pedas adalah iringan sempurna untuk secawan teh dan juga disediakan secara tradisional semasa perayaan. Di Karnataka, tidak ada perayaan dan perayaan keluarga yang lengkap tanpa menyediakan makanan ringan ini. Hampir setiap perayaan di rumah berakhir dengan para tetamu mengemas kotak yang penuh dengan kodubale.
Kodubale memerlukan masa untuk disiapkan, kerana menggoreng memerlukan sedikit usaha. Bahagian yang sukar adalah mendapatkan doh dengan konsistensi yang betul, sehingga tidak pecah. Sekiranya anda ingin mengikuti tradisi Kannadiga, maka cubalah resipi ini di rumah dengan membaca prosedur langkah demi langkah beserta gambar. Juga, lihat video.
VIDEO TERIMA KODUBALE
RECIPE KODUBALE | CARA MEMBUAT KARNATAKA-STYLE RING MURUKKU | RECIPE KARA KODBALE | Resepi MAIDA KODUBALE SPICY Kodubale Resepi | Cara Membuat Cincin Karnataka Murukku | Resepi Kara Kodbale | Waktu Persediaan Resepi Maida Kodubale Pedas 15 Minit Masa Masak 35M Jumlah Masa 50 MinitResepi Oleh: Kavyashree S
Jenis Resipi: Makanan ringan
Hidangan: 15-20 keping
Bahan-bahan-
Tepung beras - 1 mangkuk
Hurigadale (bhuna chana) - cawan ke-¼
Kelapa parut kering (kobbari) - cawan ke-¼
Serbuk cili merah - 1½ sudu besar
Garam secukup rasa
Minyak - cup cawan + untuk menggoreng
Hing (asafoetida) - ts sdt
Air - cawan ke-¾
Bagaimana untuk menyediakan-
1. Masukkan tepung beras ke dalam kuali yang dipanaskan.
2. Keringkan panggang hingga menjadi suam.
3. Tuangkan ke dalam mangkuk.
4. Sementara itu, masukkan kobbari, hurigadale dan serbuk cili merah dalam balang pengadun.
5. Kisar menjadi serbuk halus.
6. Masukkan ke dalam mangkuk dan gaul rata.
7. Masukkan garam dan engsel dan gaul rata.
8. Sementara itu, tambahkan seperempat cawan minyak ke dalam kuali yang dipanaskan.
9. Panaskan minyak dan tuangkan ke atas campuran.
10. Kacau rata, dengan menambahkan air sedikit demi sedikit, ke dalam adunan yang lembut dan halus.
11. Bahagikan adunan menjadi bahagian yang sama dan gulungkan sebahagiannya di antara kedua telapak tangan.
12. Selanjutnya, letakkan di permukaan rata dan gulungkannya ke jalur bulat panjang.
13. Potong menjadi dua dan bentuk cincin dengan jalur.
14. Panaskan minyak dalam kuali untuk menggoreng.
15. Jatuhkan cincin dengan perlahan, satu demi satu.
16. Goreng pada api sederhana, hingga berubah menjadi coklat, dengan membalikkannya hingga masak di kedua-dua belah pihak.
- 1. Sekiranya doh terlalu kencang, tambahkan sedikit air sehingga lembut.
- 2. Masukkan air dan uli dengan baik jika adunan kodubale pecah semasa membuat cincin.
- 3. Semakin anda menguli, semakin lembut doh.
- 4. Kodubale mesti digoreng dengan api sederhana. Sekiranya terlalu tinggi, ia akan terbakar dan jika terlalu rendah, ia akan menjadi kenyal.
- Saiz hidangan - 1 keping
- Kalori - 150 kal
- Lemak - 9 g
- Protein - 2 g
- Karbohidrat - 15 g
- Serat - 1 g
LANGKAH DENGAN LANGKAH - CARA MEMBUAT KODUBALE
1. Masukkan tepung beras ke dalam kuali yang dipanaskan.
2. Keringkan panggang hingga menjadi suam.
3. Tuangkan ke dalam mangkuk.
4. Sementara itu, masukkan kobbari, hurigadale dan serbuk cili merah dalam balang pengadun.
5. Kisar menjadi serbuk halus.
6. Masukkan ke dalam mangkuk dan gaul rata.
7. Masukkan garam dan engsel dan gaul rata.
8. Sementara itu, tambahkan seperempat cawan minyak ke dalam kuali yang dipanaskan.
9. Panaskan minyak dan tuangkan ke atas campuran.
10. Kacau rata, dengan menambahkan air sedikit demi sedikit, ke dalam adunan yang lembut dan halus.
11. Bahagikan adunan menjadi bahagian yang sama dan gulungkan sebahagiannya di antara kedua telapak tangan.
12. Selanjutnya, letakkan di permukaan rata dan gulungkannya ke jalur bulat panjang.
13. Potong menjadi dua dan bentuk cincin dengan jalur.
14. Panaskan minyak dalam kuali untuk menggoreng.
15. Jatuhkan cincin dengan perlahan, satu demi satu.
16. Goreng pada api sederhana, hingga berubah menjadi coklat, dengan membalikkannya hingga masak di kedua-dua belah pihak.
