Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Pelatih Amerika mengetuai kursus Bahasa Inggeris untuk pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Narkel diye cholar dal adalah versi khas Bengali dari chana dal dan biasanya disediakan di kebanyakan rumah tangga Bengali. Chana dal ala Bengali disediakan dengan memasak chana dal dengan rempah kering aromatik dan sedikit kepingan kelapa goreng, menambah rasa pada hidangan yang sudah berperisa ini.
Chana dal dengan narkel ringkas dan cepat dibuat dan disediakan secara tradisional untuk semua perayaan Bengali. Ini adalah hidangan 'tanpa bawang dan tanpa bawang putih' dan dimakan terutamanya dengan luchis atau nasi. Satu sudu dal ini sudah mewarnai langit-langit dengan semua rempah-rempah dan membuat anda lebih berminat.
Cholar dal adalah lauk yang ringkas namun lazat dan boleh disediakan di rumah dengan mudah. Berikut adalah resipi ringkas tetapi tradisional dengan video. Jadi, tonton dan baca juga prosedur langkah demi langkah dengan gambar.
RECIPE NARKEL DIYE CHOLAR DAL VIDEO
NARKEL DIYE CHOLAR DAL RECIPE | CARA MEMBUAT BENGALI CHANA DAL DENGAN KACANG GELAP | BENGALI-STYLE CHOLAR DAL RECIPE Resepi Narkel Diye Cholar Dal | Cara Membuat Chana Dal Bengali Dengan Kelapa Goreng | Resepi Cholar Dal ala Bengali | Chana Dal Dengan Narkel Resipi Masa Persiapan 15 Minit Masa Masak 30M Jumlah Masa 45 MinitResepi Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resipi: Hidangan sampingan
Berkhidmat: 2
Bahan-bahan-
Chana dal - cawan ¾
Air - 2½ cawan + untuk dibilas
Serbuk kunyit - ½ sudu kecil
Minyak - 2 sudu besar
Potongan kelapa (potong sehelai satu inci) - cawan ke-¾
Hing (asafoetida) - ts sdt
Jeera - 1 sudu kecil
Daun bay - 1
Elaichi (kapulaga) - 2
Cengkih - 2
Kayu manis - sekeping inci
Cili merah kering - 2
Halia (parut) - 1 sudu kecil
Garam secukup rasa
Gula - 1 sudu kecil
Kismis - 5
-
1. Masukkan chana dal ke dalam ayak.
2. Bilas hingga bersih dengan air.
3. Pindahkan ke dalam mangkuk.
4. Masukkan 2 cawan air dan biarkan merendam selama 10 minit.
5. Masukkan dal yang direndam bersama air ke dalam pressure cooker.
6. Masukkan setengah cawan air.
7. Masukkan serbuk kunyit.
8. Tekankan masak hingga 4 wisel pada api sederhana.
9. Biarkan tekanan di dalam periuk berhenti.
10. Sementara itu, masukkan minyak dalam kuali yang dipanaskan.
11. Masukkan kepingan kelapa.
12. Panggang selama 3-4 minit, hingga bertukar menjadi coklat muda.
13. Keluarkan dari kuali dan ketepikan.
14. Masukkan engsel dalam kuali yang sama.
15. Masukkan jeera dan daun salam.
16. Kemudian, masukkan elaichi dan bunga cengkih.
17. Masukkan batang kayu manis dan cili merah kering.
18. Tumis selama lebih kurang 30 saat.
19. Masukkan halia parut dan gaul rata.
20. Masukkan dal yang telah dimasak.
21. Masukkan garam secukup rasa.
22. Masukkan gula dan kismis.
23. Gaul rata dan biarkan masak selama 4-5 minit.
24. Masukkan kepingan kelapa goreng.
25. Pindahkan ke dalam mangkuk dan hidangkan panas.
- 1. Dal tidak boleh terlalu matang dan lembek.
- 2. Perendaman dal dilakukan, sehingga mudah dimasak. 3. Anda boleh menambah kelapa dan bukannya kepingan.
- Saiz hidangan - 1 cawan
- Kalori - 171 kal
- Lemak - 6.1 g
- Protein - 7.4 g
- Karbohidrat - 21.6 g
- Gula - 0,4 g
- Serat - 1.7 g
LANGKAH DENGAN LANGKAH - CARA MEMBUAT NARKEL DIYE CHOLAR DAL
1. Masukkan chana dal ke dalam ayak.
2. Bilas hingga bersih dengan air.
3. Pindahkan ke dalam mangkuk.
4. Masukkan 2 cawan air dan biarkan merendam selama 10 minit.
5. Masukkan dal yang direndam bersama air ke dalam pressure cooker.
6. Masukkan setengah cawan air.
7. Masukkan serbuk kunyit.
8. Tekankan masak hingga 4 wisel pada api sederhana.
9. Biarkan tekanan di dalam periuk berhenti.
10. Sementara itu, masukkan minyak dalam kuali yang dipanaskan.
11. Masukkan kepingan kelapa.
12. Panggang selama 3-4 minit, hingga bertukar menjadi coklat muda.
13. Keluarkan dari kuali dan ketepikan.
14. Masukkan engsel dalam kuali yang sama.
15. Masukkan jeera dan daun salam.
16. Kemudian, masukkan elaichi dan bunga cengkih.
17. Masukkan batang kayu manis dan cili merah kering.
18. Tumis selama lebih kurang 30 saat.
19. Masukkan halia parut dan gaul rata.
20. Masukkan dal yang telah dimasak.
21. Masukkan garam secukup rasa.
22. Masukkan gula dan kismis.
23. Gaul rata dan biarkan masak selama 4-5 minit.
24. Masukkan kepingan kelapa goreng.
25. Pindahkan ke dalam mangkuk dan hidangkan panas.