Erin McDowell
Tuan-tuan dan puan-puan, kini memperkenalkan pencuci mulut impian anda: pai labu dengan kerak gulung kayu manis. (Orang ramai menjadi liar!) Anda boleh mencapai status bintang rock pada percutian ini—atau mana-mana hari—dengan pai kami yang mudah dipasang. Kami berpegang dengan kastard labu tradisional untuk mengisi, tetapi kami melakukan semua dengan a kerak diperbuat daripada gulungan kayu manis .
BERKAITAN
Persediaan Masak Jumlah Hidangkan 1 jam 30 min 1 jam 30 min 3 jam 30 minit Satu pai 9 inci (10 hidangan)
bahan-bahan
1 resipi kerak pai gulung kayu manis
Satu tin puri labu 14-auns
Satu tin susu sejat 14 auns
½ cawan gula
1 sudu besar rempah labu-pai
½ sudu teh ekstrak vanila tulen
2 biji telur
Krim putar, untuk dihidangkan
Arah
1. Panaskan ketuhar hingga 375°F.
2. Buat Kerak: Sediakan kerak mengikut arahan . Setelah pinggan pai dialas dengan doh, pindahkan ke peti sejuk untuk menyejukkan sekurang-kurangnya 30 minit.
4. Buat Pengisian: Dalam mangkuk sederhana, pukul puri labu dengan susu sejat, gula, rempah pai labu, ekstrak vanila dan telur untuk bergabung. Tuangkan kastard ke dalam piecrust yang telah sejuk.
5. bakar: Letakkan pai di dalam ketuhar dan bakar sehingga kastard diletakkan di sekeliling tepi tetapi sedikit bergoyang di tengah, kira-kira 50 minit hingga 1 jam. Jika kerak mula menjadi coklat terlalu cepat, tutup tepi sekeliling dengan kerajang.
6. Hidang: Apabila pai selesai dibakar, sejukkan sehingga mencapai suhu bilik, sekurang-kurangnya 1 jam. Pada ketika ini, pai boleh dihiris dan dihidangkan atau disejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan. Gunakan pisau yang tajam untuk menghiris pai, dan sajikan setiap bahagian yang dihiasi dengan sebiji krim putar yang banyak.
Fakta pemakanan-
222 kalori
-
10g lemak
-
29g karbohidrat
-
5g protein
-
15g gula
Dikuasai oleh
Nota: Maklumat yang ditunjukkan adalah anggaran Edamam berdasarkan bahan dan penyediaan yang ada. Ia tidak boleh dianggap sebagai pengganti nasihat pakar pemakanan profesional.
