Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Pelatih Amerika mengetuai kursus Bahasa Inggeris untuk pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Ugadi menandakan permulaan tahun baru bagi penduduk Karnataka dan Andhra Pradesh. Ketika datang ke permulaan baru, adalah tradisi di negara kita untuk memulakan sesuatu yang baru dengan gula-gula. Oleh itu, kami tidak boleh kehilangan gula-gula dari menu Ugadi. Pada tahun 2020, festival ini akan disambut pada 25 Mac.
Tahun ini Boldsky telah menyusun senarai sepuluh resipi manis yang mesti dicuba di Ugadi ini. Resipi Ugadi yang disenaraikan di sini adalah gabungan makanan istimewa dari Andhra dan Karnataka. Tidak ketinggalan, semua resipi manis ini sama-sama luar biasa. Macam-macam payasams atau kheers, pak Mysore yang sedap, obbattu yang unik dan banyak juadah lain sudah cukup untuk menjadikan mulut kita menyiram.
RITUAL & TRADISI UGADI
Jadi, mengapa tunggu? Mari kita lihat 10 resipi manis terbaik untuk Ugadi dan mulakan tahun ini dengan manis!
Poli Puran Kelapa
Kelapa parut dicampurkan dengan jaggery dan pemadatnya ditambahkan ke puran poli. Rasa asli dari kelapa puran poli menjadikannya hidangan manis yang enak untuk Ugadi.
Moong Dal Payasam
Moong dal payasam adalah hidangan manis mesti disediakan untuk Ugadi. Hidangan manis ini dibuat dengan moong dal dan kurma.
Tuan Mysore
Resipi Mysore Paak untuk manis ini dihasilkan daripada ghee tulen yang menambah rasa manis dan menggembirakan manis ini.
Obbattu
Obbattu adalah pencuci mulut Ugadi yang terkenal. Resipi pencuci mulut India sangat mudah dan senang disediakan. Oleh kerana Obbattu adalah hidangan jaggery, pemanisnya tidak berkalori tinggi. Resipi pencuci mulut India diketahui menggemukkan, tetapi hidangan ini dipanggang, jadi anda tidak akan menambah berat badan.
Aval Payasam
Payasam adalah salah satu pencuci mulut yang paling disukai untuk meraikan hari penting ini. Anda boleh membuat payasam dengan nasi, sevai atau aval (nasi yang dipukul).
Boorel
Boorelu adalah hidangan manis yang enak untuk Ugadi. Ia disediakan dengan gram Bengal, jaggery atau gula dan kelapa. Untuk menikmati musim perayaan dengan hidangan manis, periksa resipi boorelu.
Semiya Payasam
Payasam adalah hidangan manis tradisional India Selatan yang dibuat dengan susu. Ia sangat serupa dengan kheer dari India Utara. Semiya (vermicelli) payasam adalah hidangan manis mudah yang boleh disiapkan dalam masa 30 minit.
Ariselu
Ariselu adalah resipi manis yang popular yang disediakan di Ugadi di negeri Karnataka dan Andhra Pradesh. Hidangan manis ini dikenali dengan banyak nama lain seperti kajjaya, athirasam dan lain-lain di pelbagai bahagian di India Selatan. Resipi manis yang enak ini disediakan dengan tepung beras dan jaggery.
Pesarapappu Payasam
Ini pada dasarnya adalah resipi India Selatan untuk payasam atau kheer. Pesarapappu Payasam terbuat dari moong dal dan oleh itu mempunyai warna kuning yang kaya selepas penyediaan.
Buah Kering Kesari
Buah kering Kesari adalah hidangan manis khas yang dibuat dengan rava (produk gandum) atau nasi dan safron (Kesar). Juga dikenali sebagai Kesari Bhat, anda dapat menjumpai hidangan ini dengan banyak di Karnataka.