Sudah tentu, kami suka burger, sosej dan bunga api. Tetapi jika kita jujur, datang Keempat Julai, kita paling teruja untuk menimbun pinggan kami dengan hidangan sampingan yang lazat (dan kemudian kembali untuk beberapa saat). Daripada salad rangup dan kacang berasap kepada mac dan keju dan jagung bakar , berikut adalah 45 lauk pauk 4 Julai yang patut mendapat tempat di atas meja anda.
BERKAITAN: 60 Resipi 4 Julai yang Sedap untuk Dibuat untuk Masakan Epik Musim Panas
Taylor Peden dan Jen Munk/Masak Buku Ini1. Kacang Hijau dengan Vinaigrette Pistachio Garlicky
Satu gigitan kacang hijau yang rangup-rangup ini, dan anda tidak akan menghidangkannya panas-panas lagi.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell2. Lidi Tembikai-Feta Bakar
Semua salad harus dihidangkan di atas kayu, bukankah anda fikir?
Dapatkan resipi
Robert Bredvad/Buku Masakan Ramuan Rahsia3. Salad Pasta Caesar
Salad salad yang rangup dan sejuk atau salad pasta berkrim ? Di barbeku belakang rumah, anda tidak perlu memilih.
Dapatkan resipi
Foto/Penggayaan: Katherine Gillen4. Salad Strawberi, Basil dan Arugula dengan Banyak Lada Hitam
Pembalut boleh dibuat sendiri—tiada pengisar atau pemukul diperlukan.
Dapatkan resipi
Simon Pask/The Happy Balance5. Brokolini Berbakar Zesty
Tolak sayur-sayuran di atas panggangan betul-betul di sebelah mereka yang berair ribeyes .
Dapatkan resipi
Jeanine Donofrio/Love & Lemons Everday6. Brokoli Rabe dan Burrata dengan Lemon
Ia adalah lopak keju berkrim yang benar-benar menjual hidangan ini.
Dapatkan resipi
Foto: Tyler Mauk/Penggayaan: Anne Mauk7. Salad Jagung dan Tomato dengan Feta dan Limau nipis
Mantra kami untuk bahagian ini: Buat, makan, ulangi.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell8. Salad Pasta BLT
Ini adalah karya agung musim panas.
Dapatkan resipi
Foto/Penggayaan: Katherine Gillen9. Roti Jagung Besi Tuang
Ia adalah satu kemestian untuk menyeduh semua titisan barbeku yang sedap itu.
Dapatkan resipi
Erin McDowell10. Salad Timun Sejuk
Suhu meningkat tetapi salad ini tenang, sejuk dan terkumpul.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell11. Salad Millet Musim Panas
Quinoa, kami menyayangi anda, tetapi sudah tiba masanya untuk mencuba sesuatu yang baharu. Millet lebih mudah dimasak dan rasanya sama lazatnya.
Dapatkan resipi
Kristin Perers/Round Ours12. Jagung Barbeku Berasap
Anda mungkin tidak akan makan jagung rebus biasa lagi.
Dapatkan resipi
Foto: Mark Weinberg/Penggayaan: Erin McDowell13. Kaprese Goreng Jagung dengan Pic dan Tomato
Berapa banyak musim panas menghasilkan bintang boleh muat ke dalam satu hidangan? Banyak, ternyata.
Dapatkan resipi
Alamak Sedap 14. Muffin Roti Jalap Jalapeño
Sedikit manis, sedikit masin, lelaki ini mempunyai semua elemen penting: keju, rempah dan karbohidrat. Yum.
Dua Peas dan Podnya 15. Bot Zucchini Bakar dengan Quinoa dan Basil Vinaigrette
Kita tidak boleh kenyang dengan sayur hijau ini, terutamanya apabila ia kelihatan menyelerakan.
Carlsbad mengidam 16. Salsa Jagung
Pelangi dengan rasa dan tekstur cerah yang akan dipadankan dengan baik dengan mana-mana hidangan utama yang anda sajikan pada percutian ini. Bolehkah kami cadangkan meletakkannya pada beberapa taco atau burger?
FOTO: LIZ ANDREW/GAYA: ERIN MCDOWELL17. Kubis Bunga Tater Tots
Ia rangup. Mereka memuaskan. Ia sesuai untuk mencelup. Apa lagi yang boleh anda minta? (Percayalah, anda tidak akan terlepas perkara sebenar.)
dapatkan resipi
BIAR'S TINGGAL DALAM18. Kentang Panggang Garam dan Cuka dengan Feta dan Dill
Ia rangup seperti kentang goreng di luar tetapi berkrim di dalam. Tambahan pula, jika ada lebihan, ia boleh digandingkan dengan telur goreng keesokan paginya.
Dapatkan resipi
Betapa Manisnya Makan 19. Brokoli Panggang Berempah
Pastikan anda membuat renyai keju kambing lemon tambahan. Dan kemudian teruskan untuk meletakkan semuanya (dan gunakan sebagai sampingan untuk mencelup).
Dua Peas dan Podnya 20. Salad Tortellini Musim Panas
Anda tidak boleh salah dengan salad yang penuh dengan tomato, lada merah, jagung, timun dan vinaigrette selasih.
Beri Ketuhar 21. Salad Kentang Perancis
Biarkan sayur-sayuran akar bersinar dalam salad kentang ini dengan menambah vinaigrette bawang putih ringkas dan segelintir herba ke dalam adunan.
ERIN MCDOWELL22. Wortel Panggang Seluruh
Lupakan semua yang anda tahu tentang lobak merah yang dimasak (seperti merebusnya), kerana mulai sekarang, memanggangnya adalah semua yang anda perlukan.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell23. Coleslaw Ringan dan Tangy
Slaw yang lebih sihat ini menggantikan yogurt Yunani, mustard Dijon dan banyak cuka untuk mayo biasa.
Dapatkan resipi
BERKAITAN : 15 Resipi Coleslaw Menakjubkan Yang Akan Menjadi Bintang Berkelah
AUBRIE PICK/REMIX DAPUR24. Salad Zucchini Minty-Segar dengan Feta Perap
Jimat ruang untuk aiskrim dengan menambah hidangan sihat salad sampingan yang ringan dan menyegarkan ini ke dalam pinggan anda.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell25. Pasta Kuali dengan Skuasy Musim Panas, Ricotta dan Basil
Lupakan semua tentang makaroni siku yang dibasahi mayo dari masakan lepas. Gabungkan tomato ceri, skuasy musim panas yang dihiris nipis dan banyak ricotta dan Pecorino Romano sebaliknya untuk kemenangan mudah. Lagipun, semuanya kelihatan lebih baik dalam kuali.
Dapatkan resipi
Penggemar Makanan 26. Salad Tiga Kacang Klasik
Salad 15 minit yang menjadi lebih baik apabila ia diletakkan di dalam peti sejuk? Daftar kami.
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell27. Salad Epal, Anggur dan Pecan Pasta
Parti Keempat Julai layak mendapat pihak terkemuka. Tolak salad makaroni klasik yang dibasahi mayo untuk menaik taraf sarat buah-buahan ini.
Dapatkan resipi
HIDANGAN MEDITERRANEAN 28. Salad Zucchini Bakar Gaya Mediterranean
Kami tahu ini adalah satu langkah tambahan, tetapi percayalah kepada kami—membuang sayur-sayuran anda di atas panggangan atau griddle dalaman untuk menjadikannya cantik dan hangus adalah sangat berbaloi.
Beri Ketuhar 29. Asparagus Panggang 'Semuanya'
Dapatkan segala-galanya perasa bagel Trader Joe—ia memberikan semua rasa kepada bahagian asparagus panggang yang sangat pantas ini.
Dapur bercita-cita tinggi 30. Bawang Putih Fingerling Potatoes
Alternatif yang lebih sihat kepada kentang goreng Perancis.
FOTO: JON COSPITO/GAYA: HEATH GOLDMAN31. Salad Burrata 20 Minit dengan Buah Batu dan Asparagus
Ia boleh dikatakan tidak boleh masak, memberi makan kepada orang ramai dan tidak akan layu apabila anda meletakkannya pada musim panas. Itulah yang kita panggil ancaman tiga kali ganda.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell32. Lidi Sayur Pelangi
Bukan sahaja memasak satu bahan setiap lidi bermakna semuanya dipanggang dengan sempurna, tetapi ia juga akan kelihatan hebat pada 'Gram.
Dapatkan resipi
Averie Cooks 33. Salad Kentang Merah Jambu dan Ungu
Sudah tentu hidangan ini akan menjadi sama enak dengan spud kuning, tetapi bukankah warna-warna itu kelihatan cantik?
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell34. Peach Bakar dan Salad Halloumi dengan Lemon-Pesto Dressing
Berasap, manis dan oh-so-cantik. Sebarkan di atas pinggan besar dan ia akan memukau semua orang di majlis anda.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell35. Jagung Bakar dengan Aioli Pedas
Hari-hari kami merebus jagung rebus sudah berakhir. Berikan ruji musim panas ini peningkatan yang mudah dan benar-benar lazat.
Dapatkan resipi
BERKAITAN: 72 Lauk BBQ Yang Lebih Baik Daripada Acara Utama
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell36. Telur Jagung Jalanan Mexico
Yang paling menarik, anda boleh menyebat comel-comel ini dalam masa kurang dari satu jam. Nah, sekarang hari raya.
Dapatkan resipi
Tuai Separuh Bakar 37. Chickpea BBQ Pedas dan Mangkuk Polenta Rangup dengan Asparagus dan Hummus Ladang
Siapa kata pemakan daging boleh menikmati semua keseronokan barbeku?
Gourmet Bojon 38. Salad Jicama Tembikai dengan Cotija, Jintan dan Limau
Tembikai dan feta? Menguap. Untuk benar-benar menarik perhatian tetamu, cuba salad rangup dan penuh rasa ini.
Beri Ketuhar 39. Salad Pasta Asparagus dan Arugula
Yang ini sangat mudah untuk disediakan lebih awal.
Betapa Manisnya Makan 40. Crock-Pot Bacon Bourbon Kacang Bakar
Tetapkan dan lupakan. (Tetapi jangan lupa roti jagung.)
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell41. Salad Baji Yunani
Saus vinaigrette buatan sendiri yang tajam dan topping segar menjadikan alternatif yang cukup memuaskan untuk salad tradisional.
Dapatkan resipi
BERKAITAN: 6 Bahagian Musim Panas Mengejutkan Yang Mengambil Masa 15 Minit atau Kurang
Alamak Sedap 42. Zucchini Parmesan dan Jagung
Ia adalah cara yang paling sedap untuk menggunakan hasil pasaran tani anda. Oh, dan adakah kami menyebut bahawa ia hanya mengambil masa 10 minit untuk menyiapkannya?
Penggemar Makanan 43. Salad Cantaloupe dan Mozzarella Caprese
Hidangan manis dan lazat ini mungkin kelihatan mewah, tetapi ia sebenarnya sangat mudah untuk dibuat.
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell44. Jalapeño-Avocado Mac dan Keju
Ini adalah beberapa perkara kegemaran kami.
Dapatkan resipi
Apa's Gaby Memasak 45. Kuinoa Kaviar Koboi
Buat lebih awal dan tambah alpukat sebelum dihidangkan supaya anda boleh menumpukan perhatian pada panggangan.
BERKAITAN: 50 Pencuci mulut 4 Julai Yang Tidak Pernah Ketinggalan Gaya
