55 Resipi Makan Malam Makan Bersih (Rasa Kotor)

Nama Terbaik Untuk Kanak -Kanak

Tahun baru, menu baru. Dengan sedikit perancangan dan keazaman yang tinggi, anda boleh makan lebih sihat sepenuhnya tahun ini...tanpa menggunakan salad lama biasa setiap malam, kerana secara jujur, itu kedengaran menyedihkan. 55 resipi ini ada di sini untuk membantu memulakan anda makan bersih (fikirkan makanan terproses yang minimum) tanpa rasa kekurangan kerana tahun terbaik anda bermula. Dan adakah kita menyebut banyak daripada mereka adalah kumpulan besar ? Hello, sisa bonus!

BERKAITAN: 80 Idea Resipi Makan Malam Keto untuk Dicuba Malam Ini



makan bersih resepi makan malam januari bebas gluten kembang kol gnocchi pomodoro Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell

1. Gnocchi Tomato Kembang Kol Tanpa Gluten

Dapur anda mungkin tidak bersih selepas membuat gnocchi yang penuh dengan sayuran ini dari awal, tetapi sekurang-kurangnya makan malam anda akan bersih. Hidangan lazat ini bebas gluten dan vegetarian, dan kerana ia menyajikan enam, anda boleh menjadi tuan rumah kepada kumpulan yang menyukai gnocchi.

Dapatkan resipi



makan bersih januari resepi makan malam vegan slow cooker detox sup kelapa Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell

2. Sup Detoks Kelapa Vegan Slow-Cooker

Ya, anda boleh malas dan sihat. Sup periuk perlahan ini memerlukan sedikit usaha dan menawarkan banyak krim, ditambah dengan sayur-sayuran yang cerah.

Dapatkan resipi

clean eating januari dinner recipes spageti skuasy Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell

3. Spaghetti Skuasy dengan Sos Marinara Cendawan

Jamuan Itali yang mengagumkan ini lebih mudah disediakan daripada yang kelihatan, dan ia adalah vegan jika anda melangkau taburan keju di atasnya. Gandakan cendawan tumis jika anda mahu lebihan untuk menambah hidangan minggu ini (anda lakukan).

Dapatkan resipi

makan bersih januari resepi makan malam vegan keto kari kelapa Helene Dujardin

4. Kari Kelapa Keto Vegan

Kari yang lazat ini penuh dengan rasa dan banyak tambahan. Nikmatinya dengan nasi kembang kol atau asas bijirin kuno yang dimasak.

Dapatkan resipi



clean eating januari dinner recipes 30 minit satu periuk penipu bouillabaisse Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell

5. Bouillabaisse Penipu Satu Periuk 30 Minit

Hello cantik. Apa yang anda perlukan hanyalah periuk kecil untuk membuat rebusan makanan laut gaya Perancis ini.

Dapatkan resipi

clean eating januari dinner recipes keto sheet pan ayam dan sayur pelangi Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell

6. Keto Sheet-Pan Chicken and Rainbow Veggies

Sangat mudah, sangat sihat dan masih sangat cantik. Tambahkan sedikit warna pada malam Januari yang menjemukan dengan hidangan bersih ini.

Dapatkan resipi

clean eating january dinner recipes veggie nicoise salad Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell

7. Salad Veggie Niçoise dengan Kacang Hijau Kari Merah

Hiaskan salad Niçoise klasik dengan kacang hijau bersalut pes kari. Buang sedikit tuna, salmon atau tauhu di atas jika anda mahukan protein tambahan.

Dapatkan resipi



makan bersih resepi makan malam januari radicchio lentil dan salad epal Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Aran Goyyahan

8. Salad Radicchio, Lentil dan Epal dengan Dressing Gajus Vegan

Begitu dekaden, anda tidak akan fikir ia dikira sebagai salad, tetapi ia benar-benar berlaku. Hafal resipi saus gajus ini, kerana anda pasti mahu menyapunya pada segala-galanya.

Dapatkan resipi

makan bersih januari resepi makan malam kembang kol bakar penuh pedas Erin McDowell

9. Kembang Kobis Panggang Seluruh Pedas

Ia adalah malam stik kembang kol! Hidangkan sepotong kecil kobis panggang ini di atas salad, sayur-sayuran yang dimasak atau bijirin penuh untuk melengkapkan makan malam anda.

Dapatkan resipi

makan bersih januari resepi makan malam mee pesto Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell

10. Pesto Zoodles

Zoodle yang lazat ini adalah jawapan kepada keinginan karbohidrat anda (terutama apabila anda memuatkannya dengan sos dan keju).

Dapatkan resipi

BERKAITAN: 55 Idea Makan Tengahari Mudah untuk Mereka yang Tertekan

makan bersih januari resepi makan malam udang dengan bubur bunga kobis Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell

11. Udang dengan Kembang Kobis 'Grits' dan Arugula

Kembang kol memastikan hidangan Selatan klasik ini bersih dan rendah karbohidrat, dan ia mungkin lebih lazat daripada versi asal.

Dapatkan resipi

clean eating januari dinner recipes sup tomato damn terbaik Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell

12. Sup Tomato Sialan Terbaik

Memanggang tomato segar dengan bawang putih dan bawang merah menambah begitu banyak lapisan rasa kepada sup yang sangat ringkas ini.

Dapatkan resipi

clean eating january dinner recipes nasi goreng kembang kol Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell

13. Nasi Goreng Kembang Kobis

Bersedia untuk ditipu oleh sayur-sayuran. Serius.

Dapatkan resipi

makan bersih januari resepi makan malam ayam panggang limau dan herba Erin McDowell

14. Ayam Panggang Lemon dan Herba

Mungkin tiada makan malam yang seanggun ayam panggang tanpa cela. Dan sebaik sahaja anda memakannya, anda akan mempunyai banyak sisa untuk ditambah pada salad dan digunakan untuk sandwic.

Dapatkan resipi

makan bersih januari resepi makan malam pad mee zucchini see ew Liz Moody/Lebih Sihat Bersama

15. Pad Mee Zucchini See Ew

Menghiris nipis keseluruhan zucchini dengan pengupas sayur menghasilkan mi yang panjang seperti reben yang menyaingi perkara sebenar. Restoran Thai kegemaran anda akan merindui berjumpa anda selepas anda menguasai resipi ini.

Dapatkan resipi

clean eating januari dinner recipes baked sesame ginger salmon Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell

16. Salmon Halia Bijan Bakar dalam Parchment

Begitu banyak rasa dalam satu paket kertas kecil. (Selain itu, tiada pinggan kotor.)

Dapatkan resipi

makan bersih resepi makan malam januari rendah karbohidrat daging lembu dan tumis brokoli saya adalah blog makanan

17. Daging Lembu Rendah Karbohidrat Dan Tumis Brokoli

Tumis mesra keto ini sangat cepat disediakan dan anda boleh membuatnya dengan mudah dengan bahan penyejuk beku dan pantri.

Dapatkan resipi

clean eating januari dinner recipes easy one pan ratatouille Erin McDowell

18. Satu Pan Ratatouille Mudah

Sangat fotogenik, sangat lazat, sangat sihat. Beratur Ratatouille di Disney+ untuk menonton sambil anda makan, secara semula jadi.

Dapatkan resipi

clean eating januari dinner recipes spiralized winter vegetable gratin Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell

19. Gratin Sayur Musim Sejuk Berpilin

Skuasy butternut, ubi dan ubi keledek, serta banyak keju, menjadikan kaserol yang selesa dan bersih.

Dapatkan resipi

makan bersih januari resepi makan malam pizza terung Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell

20. Pizza Terung

Terung rendah karbohidrat, bebas gluten dan benar-benar lazat, benar-benar sub ideal untuk kerak piza tradisional.

Dapatkan resipi

BERKAITAN: 20 Snek Tengah Malam Sihat untuk Snek Lewat Malam

clean eating januari dinner recipes rainbow collard wraps Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell

21. Balut Kolar Pelangi dengan Sos Pencicah Mentega Kacang

Makan pelangi semasa bulan Januari yang suram.

Dapatkan resipi

makan bersih januari resepi makan malam alison romans ikan todak Michael Graydon dan Nicole Herriott/Nothing Fancy

22. Alison Roman's Swordfish with Crushed Olives and Oregano

Ia agak tidak masuk akal bahawa resipi yang sesuai dengan restoran ini hanya mengambil masa setengah jam untuk disediakan dan masak. Jemput seseorang yang anda ingin menarik perhatian untuk makan malam.

Dapatkan resipi

clean eating january dinner recipes labu bakar dan tauhu Laura Edwards/Dari Ketuhar Ke Meja

23. Skuasy dan Tauhu Panggang dengan Soya, Madu, Cili dan Halia

Ya, ia hanyalah hidangan asas dalam kuali, tetapi dengan perisa yang kompleks dan bahan-bahan yang sihat.

Dapatkan resipi

bersih makan januari resepi makan malam ayam Laura Edwards/Dari Ketuhar Ke Meja

24. Ayam dengan Keju Feta, Dill, Lemon dan Yogurt Harissa

Makan malam ayam yang mudah dan elegan ini hanya menjerit cuaca sweater.

Dapatkan resipi

clean eating januari dinner recipes kuali seared scallops Erin Kunkel/The Vibrant Life

25. Kerang Pan-Seared dengan Citrusy Corn Succotash

Resipi terang ini akan mengingatkan anda tentang hari-hari pantai musim panas yang cerah, dan semua bahan mudah didapati sepanjang musim sejuk. (Kami tidak akan menilai jika anda menukar seluar pendek untuk waktu makan malam.)

Dapatkan resipi

makan bersih januari resepi makan malam zucchini carbonara David Frankiel/Dapur Hijau Kecil

26. Zucchini Carbonara dengan Parsnip 'Bacon'

Salah satu resipi pasta yang paling memanjakan yang diketahui oleh pencinta karbohidrat, tetapi lebih ringan dan vegetarian.

Dapatkan resipi

clean eating januari dinner recipes sup ayam halia limau pedas Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Aran Goyyahan

27. Sup Ayam Lemon-Halia Pedas

Hilangkan hidung berair musim sejuk dengan sup ayam pedas yang mempunyai jumlah rempah yang tepat.

Dapatkan resipi

makan bersih resepi makan malam januari enchilada zucchini kad rendah Foto: Mark Weinberg/Penggayaan: Erin McDowell

28. Enchilada Zucchini Rendah Karbohidrat

Zucchini subs in untuk tortilla dalam resipi enchilada ini, dan pengisiannya boleh disesuaikan, jadi semua orang di meja akan menyukainya.

Dapatkan resipi

makan bersih resepi makan malam januari cendawan portobello Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell

29. Cendawan Portobello Diisi dengan Risotto Barli

Barli yang dimasak mempunyai konsistensi berkrim semulajadi, menjadikannya bijirin penuh yang sesuai untuk risotto. Sempurnakannya dengan memasukkan risotto buatan sendiri ke dalam penutup cendawan panggang.

Dapatkan resipi

makan bersih januari resepi makan malam ikan putih kunyit Nassima Rothacker / California: Hidup + Makan

30. Ikan Putih Kunyit dengan Kacang Tanah dan Cili Limau Timun

Anda boleh menggunakan hake, cod atau monkfish dalam resipi mudah tetapi canggih ini yang diilhamkan oleh perisa Vietnam.

Dapatkan resipi

clean eating january dinner recipes ayam goreng kentucky vegan Simon Smith/Vegan 100

31. Vegan Kentucky Fried Chick'n

OK, ia bersih cukup . Anda berhak mendapat sedikit layanan untuk memastikan anda terus maju.

Dapatkan resipi

BERKAITAN: 17 Resipi Makan Malam Berkelompok Besar, Makan Bersih

clean eating dinner recipes greek yogurt ayam Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell

32. Greek Yogurt Chicken Salad Stuffed Peppers

Yang ini pergi kepada pembenci mayo. Dengan yogurt Greek, cuka beras dan banyak mustard, ia sama berkrim dan pedas seperti yang asal.

Dapatkan Resipi

resepi makan malam makan bersih enchilada pisang sauda Minimalis Baker

33. Bakar Enchilada Pisang Sauda

Inilah bukti bahawa hidangan sihat tidak perlu rumit: Riff pada enchilada ini hanya memerlukan sepuluh bahan untuk disatukan. Ia juga benar-benar vegan dan bebas gluten.

Dapatkan Resipi

resepi makan malam makan malam berkrim lentil vegan panggang Nisha Vora

34. Lentil Vegan Berkrim dan Bakar Sayuran Panggang

Terima kasih kepada tahini, miso dan krim gajus yang kaya, anda tidak akan meneka bahawa kaserol yang enak ini sama sekali tidak mengandungi tenusu. Jika anda ingin menjadikannya bebas gluten, langkau sahaja topping serbuk roti (tetapi jangan lupa kacang pain).

Dapatkan Resipi

clean eating dinner recipes quiche kerak ubi bebas gluten Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell

35. Quiche dengan Kerak Keledek Tanpa Gluten

Apa yang lebih baik daripada brinner (aka sarapan pagi untuk makan malam)? Apabila ia tidak membuatkan anda berasa terbeban dengan karbohidrat yang direndam sirap maple. (Bukannya kita tidak menyukainya dari semasa ke semasa.)

Dapatkan Resipi

resepi makan malam makan bersih bayam dan sup kacang putih Alamak Sedap

36. Sup Bayam dan Kacang Putih

Kacang putih dan orzo bertemu lembut, cair di dalam mulut anda bayam dalam resipi enak ini. Paling penting, ia siap dalam masa kira-kira 30 minit.

Dapatkan Resipi

resepi makan malam makan bersih ayam belanda dan quinoa sumbat lada benggala Betul Moden

37. Turki dan Quinoa Stuffed Bell Peppers

Kami ada masalah untuk lada benggala yang disumbat—bolehkah anda menyalahkan kami? Ia rangup, dibahagi terlebih dahulu dan memberi kami alasan untuk mengatakan kami makan mangkuk itu.

Dapatkan Resipi

resepi makan malam makan bersih periuk segera resipi sup minestrone Secubit Yum

38. Sup Minestrone Periuk Segera

Apa yang kita lakukan untuk mendapat sup? Ia mengenyangkan tanpa berat, boleh memberi makan kepada orang ramai yang gergasi dan pada dasarnya adalah O.G. hidangan satu periuk. Yang ini penuh dengan sayur-sayuran, kekacang dan, sudah tentu, Parm.

Dapatkan Resipi

clean eating dinner recipes instant pot chicken tikka masala recipe Lexi's Dapur Bersih

39. Ayam Periuk Segera Tikka Masala

Bawa pulang, shmakeout. Periuk tekanan yang boleh dipercayai akan memberi anda hidangan berinspirasikan India yang sama lazat dan mengambil masa yang lebih singkat. (33 minit, tepatnya.)

Dapatkan Resipi

resepi makan malam makan bersih resipi cili ayam belanda sihat Dapur bercita-cita tinggi

40. Cili Turki Sihat

Cili adalah pilihan terbaik untuk menjamu orang ramai dan ia juga membeku dengan indah. Yang ini mempunyai banyak jagung, kekacang dan rempah ratus untuk memastikan perkara itu menarik. (Terima kasih, ahli Coterie Monique Volz.)

Dapatkan Resipi

resepi makan malam makan bersih abundance salad kangkung dengan resipi saus tahini yang sedap Minimalis Baker

41. Salad Kale dengan Dressing Tahini

Perkara terbaik tentang salad ini ialah walaupun anda pasti boleh berpegang pada resipi, anda juga boleh menambah sebarang topping yang ada di tangan anda. Tetapi apa sahaja yang anda lakukan, jangan berhemat pada pakaian tahini bawang putih.

Dapatkan Resipi

resepi makan malam makan bersih habbatussauda dan quinoa burritos resipi Veganista yang Mudah

42. Kacang Hitam Pedas dan Burrito Quinoa

Ini bukan sebarang burrito…ia peti sejuk beku burrito. Buat banyak pengisian, kumpul dan simpan untuk malam yang sibuk (atau apabila anda berasa malas).

Dapatkan Resipi

resepi makan malam bersih makan karipap merah kuali ayam dengan keledek dan resipi kangkung rangup Suapkan Saya Phoebe

43. Ayam Kuali Lembaran Kari Merah Dengan Ubi Manis dan Kale Rangup

Hidangan kuali adalah kesatria kami dalam perisai bersinar. Baling seberapa banyak bahan yang anda boleh muatkan ke dalam satu dulang, dan dalam masa kurang daripada sejam, anda sedang makan makan malam ayam kari maple-y—pembersihan minimum diperlukan.

Dapatkan Resipi

resepi makan malam makan bersih cepat gochujuang resepi bungkus salad Beri Ketuhar

44. Bungkus Selada Gochujang Pantas

Memperkenalkan gochujang , pes cili Korea yang akan mencuri hati anda. Ia menambah jumlah yang tepat dari manis-pedas-funk pada bungkus selada stik yang mudah ini. Tidak suka stik? Tukar sahaja protein kegemaran anda.

Dapatkan Resipi

resepi makan malam makan bersih mudah barat daya resepi polenta kaserol kacang hitam Cotter Crunch

45. Kaserol Polenta Habbatus Sauda Barat Daya Mudah

Kami tahu kaserol mempunyai reputasi untuk dipenuhi dengan perkara-perkara nakal, tetapi yang ini sangat menyegarkan. Kacang (untuk protein) dan banyak sayur-sayuran yang diselubungi polenta—apa lagi yang anda mahukan?

Dapatkan Resipi

clean eating dinner recipes easy greek sheet pan chicken souvlaki and potatoes recipe Tuai Separuh Bakar

46. ​​Easy Greek Sheet-Pam Chicken Souvlaki and Potatoes

Sebaik sahaja anda menggigit, anda tidak akan percaya betapa mudahnya resipi satu kuali ini sebenarnya. Semua bawang putih, dill dan cuka balsamic itu sedap, berperisa menipu.

Dapatkan Resipi

resepi makan malam bersih makan Zucchini Bakar Ziti Spirals With Mozzarella Recipe Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell

47. Zucchini Bakar'Ziti'Lingkaran dengan Mozzarella

Hanya apabila anda fikir pasta yang dibakar tidak sesuai untuk anda, zucchini yang mulia muncul untuk menyelamatkan hari itu. Di sini ia digunakan sebagai ganti mi untuk hidangan yang enak dan sihat pada salah satu kegemaran kami sepanjang masa.

Dapatkan Resipi

resepi makan malam bersih-bersih Resepi Bebola Daging Kambing Berempah dan Sup Escarole Linda Puglise/Help Yourself

48. Bebola Daging Kambing Berempah dan Sup Escarole

Apa yang lebih sedap daripada periuk kukus sup ? Yang ini rasanya seperti satu juta dolar (tetapi mengambil masa kurang dari satu jam untuk dibuat).

Dapatkan Resipi

resepi makan malam makan bersih stik tauhu rangup dengan brokoli rabe dan resipi romesco Linda Puglise/Help Yourself

49. Stik Tauhu Rangup dengan Brokoli Rabe dan Romesco

Tauhu masuk semua gaya dan tekstur yang berbeza , tetapi cara makan kegemaran kami ialah rangup. Dan jika anda tidak pernah mencubanya sendiri, resipi stik tauhu rangup dengan brokoli rabe dan romesco ini adalah tempat yang baik untuk bermula. Tauhu yang rangup sudah cukup untuk membuatkan kami terpikat, tetapi apa yang sangat mengagumkan kami ialah jalan pintas yang bijak untuk sos.

resepi makan malam makan bersih resepi rebus kacang harissa Ghazalle BadioZamani / Buku Masakan Vegetarian Keajaiban Periuk Segera

50. Rebus Kacang Harissa Periuk Segera

Rebus kacang harissa ini bermula dengan kacang kering tetapi hanya mengambil masa kira-kira sejam untuk dibuat (dan itu termasuk harissa buatan sendiri).

Dapatkan Resipi

BERKAITAN: 45 Resipi Pemasak Perlahan Vegan Terbaik

clean eating dinner recipes sheet pan resepi sup labu butternut kari Katherine Gillen

51. Kuali Kuali Kari Sup Skuasy Butternut

Anda pernah mendengar tentang ayam kuali, tetapi sup ? Percayalah.

Dapatkan resipi

resepi makan malam makan malam yang bersih jatuh salad sayur panggang dan lentil dengan krim kacang pain resipi aran goyoaga Aran Goyoaga

52. Salad Sayur dan Kacang Panggang dengan Krim Kacang Pine

Tiada siapa yang akan meneka ini bagus untuk anda, terima kasih kepada krim kacang pain yang lazat (dan vegan!).

Dapatkan resipi

resepi makan malam makan bersih mangkuk nasi salmon dan bayam dengan resipi sup teh hijau Paul Brissman/Antoni: Biar's Buat Makan Malam

53. Mangkuk Nasi Salmon dan Bayam Antoni Porowski dengan Sup Teh Hijau

Mudah, berkhasiat dan lazat adalah M.O baharu kami.

Dapatkan resipi

resipi makan malam bersih makan salmon dengan resipi pesto dan tomato melepuh ELIZABETH VAN LIERDE & ABAGAIL BERHENTI/HIBURAN SETIAP HARI

54. Salmon dengan Pesto dan Tomato Melepuh

Musim sejuk tidak terkenal dengan kelimpahan hasil, tetapi nasib baik, tomato ceri sentiasa lazat dan mudah dicari.

Dapatkan resipi

resepi makan malam makan bersih miso tahini terung bakar sayu dengan resipi farro JULIA GARTLAND/DADA MAKAN

55. Miso-Tahini-Glazed Roasted Eggplant with Farro

Sebaik sahaja anda mencuba terung seperti ini, anda mungkin akan jatuh cinta. Jangan kata kami tidak memberi amaran kepada anda.

Dapatkan resipi

BERKAITAN: 36 Resipi Musim Sejuk Sihat Yang Tidak Rasa Seperti Kadbod

Horoskop Anda Untuk Esok