Kami akan sentiasa menyanyikan pujian kangkung , kembang kol dan pucuk Brussels, tetapi sudah tiba masanya untuk menunjukkan bayam beberapa cinta juga. Yang merendah diri hijau boleh membuat sebarang hidangan lebih berkhasiat dan lebih enak, sama ada smoothie, pasta atau salad. Berikut adalah 42 resepi bayam yang semudah sedap.
BERKAITAN: 13 Hidangan Sihat Satu Periuk Di Bawah 500 Kalori
Foto: Michael Marquand/Penggayaan: Jodi Moreno
1. Pasta Cendawan, Bayam dan Leek Tanpa Bijian
Salah satu cara kegemaran kami untuk mendapatkan sayur-sayuran adalah dengan menumisnya sehingga lembut cair, kemudian masukkannya ke dalam mangkuk pasta yang enak . Lebih baik lagi, yang ini berlaku tanpa bijirin .
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell
2. Ikan Kod Hitam Berbalut Bacon dengan Bayam dan Kaper
Namakan kombinasi yang lebih baik daripada bacon dan bayam —kita tunggu. Daging yang rangup memberikan sentuhan berasap kepada sayur-sayuran, yang memastikan semuanya ringan dan berkhasiat.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell3. Brief Mini Bayam-Ricotta
Walaupun mereka akan membuat koktel yang sangat baik pembuka selera , kami tidak akan membantah untuk memakan poket bersaiz gigitan ini pizza untuk makan malam (atau makan tengah hari). Dan dengan pintasan dengan doh pizza yang dibeli di kedai , kita boleh.
Dapatkan resipi
Quentin Bacon/Masak Seperti Pro4. Bayam dan Zucchini Bakar Ina Garten
Sesiapa sahaja boleh memasak a sayuran , tetapi Didalam mengetahui rahsia untuk menjadikannya sukar ditolak: Sapukan krim, serbuk roti dan dua jenis keju, sudah tentu.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell
5. Kerang Sumbat Pemasak Perlahan
Nonna anda mungkin mencemuh, tetapi kami fikir membuat klasik ini Itali -Hidangan pasta Amerika dalam periuk perlahan adalah perkara terbaik sejak roti yang dihiris.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell6. Petak Articok Bayam
Kami akan mengakuinya: Kami suka resipi retro. Tetapi kita juga semua tentang pengubahsuaian moden, di mana petak-petak murahan dan berkeping-keping ini masuk.
Dapatkan resipi
Erin McDowell7. Bayam Berkrim Kelapa
Jika anda berasa sedikit berbudi tetapi masih mahukan sesuatu yang dekaden, ini tiada kandungan susu sebelah adalah untuk anda. (Bahan rahsia? Santan.)
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell
8. Pasta Florentine dengan Ayam Bakar
Kami telah memecahkan kod tentang cara menambah baik klasik ini: ayam panggang. Ia menambah hanya sedikit je ne sais quoi yang hangus pada mi berkrim dan masam.
Dapatkan resipi
BERKAITAN: 18 Resipi Pasta Ayam untuk Dibuat untuk Makan Malam Malam Ini
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell9. Shakshuka Hijau
Anda sudah biasa dengan hidangan Israel yang popular, bukan? Variasi kami menukar bayam dengan tomato biasa kepada kesan yang lazat (jika kami berkata begitu sendiri).
Dapatkan resipi
Erin McDowell10. Ayam Sumbat Bayam dan Keju
Temui versi ayam Parmigiana kami, yang memerlukan penggorengan atau pengorekan sifar sama sekali—bukti muktamad bahawa dibakar boleh menjadi lebih baik.
Dapatkan resipi
Harga Colin/Dua Kacang Kacang & Buku Masakan Podnya11. Pasta Keju Kambing dengan Bayam dan Articok
Diinspirasikan oleh salah satu yang paling disayangi kemerosotan parti sepanjang masa, makan malam selama 25 minit ini berkrim, dekaden dan tajam.
Dapatkan resipi
Allison Day/Makan Tengahari Moden12. Kentang Panggang Lemon, Ayam dan Bayam dengan Tzatziki
Dapatkan persediaan makanan anda dengan lengkap ini makan tengah hari bahawa semua rakan sekerja anda (atau rakan sebilik) akan cemburu. Fikirkan salad bayam-zaitun ringkas yang dipasangkan dengan ayam lemon, ubi keledek dan tzatziki buatan sendiri.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell13. Lasagna Skuasy Butternut
Penampilan musim luruh ini mempunyai tulisan Kesyukuran di atasnya. Fikirkan labu butternut lembut dan bayam yang dilapisi dengan ricotta dan mozzarella pala.
Dapatkan resipi
Alejandra Graf/Gula Perang & Vanila14. Sup Brokoli dengan Bayam, Ketumbar dan Crouton
buatan sendiri sup dalam 35 minit? Percayalah, sayang. Memurnikannya dalam pengisar menghasilkan rasa mulut berkrim yang mewah.
Dapatkan resipi
Erin McDowell15. Smoothie Hijau dengan Avocado dan Apple
Kuasa pemakanan ini mempunyai jumlah kemanisan yang tepat, terima kasih kepada madu dan pisang. Dan kerana terdapat 9 gram protein dalam setiap smoothie , anda pasti akan berpuas hati sehingga waktu makan tengahari.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell16. Sayur Wellington dengan Cendawan dan Bayam
Mengidam daging lembu Wellington tetapi ingin melangkau koma makanan sepanjang malam? Cuba daging ini vegetarian alternatif yang memerlukan daun bawang, bayam, cendawan, saderi dan banyak herba segar.
Dapatkan resipi
Erin McDowell17. Lemon dan Bayam Orzotto
Mana-mana resipi yang memaparkan bawang putih segar, mentega dan keju Parmesan adalah resipi yang kami mahukan dalam perut kami, stat. Masukkan segumpal wain putih ke dalam adunan dan ia adalah *ciuman chef*.
Dapatkan resipi
DAVID LOFTUS/Kini & Lagi18. Isi Kuali Julia Turshen dengan Sosej dan Bayam
Roti asam keping , satu tan bijak segar, sosej Itali bercampur adas—ingatkan kami sekali lagi mengapa anda hanya membuat pemadat semasa hari cuti ?
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell19. Pizza Roti Leper Bakar dengan Articok, Ricotta dan Lemon
Tunggu, anda tidak pernah mencuba piza bakar ? Ia hanya yang paling cerdik barbeku utama *pernah*, memandangkan jeriji panas yang menyala pada asasnya menjamin kerak yang rangup tanpa cela.
Dapatkan resipi
Kristin Teig/Mediterranean Setiap Hari20. Balsamic Brown Butter Tortellini dengan Bayam dan Hazelnut
Ia adalah cara paling mudah untuk meningkatkan pasta yang dibeli di kedai. Jangan melangkau kacang hazel—ia benar-benar menambah nota pedas dan pedas sos mentega perang.
Dapatkan resipi
Tuai Separuh Bakar21. Bayam Hidangan Dalam dan Quiche Prosciutto dengan Kerak Bijan Panggang
Bagi mereka yang bermaksud perniagaan apabila ia datang kepada makan tengah hari . Kecantikan ini bukan satu, bukan dua, tetapi tiga keju berbeza: Havarti, cheddar tajam dan Gruyère.
Allison Day/Makan Tengahari Moden22. Ayam Lemon Parsi Lembaran-Panci
Sayur-sayuran, kanji dan protein yang dimasak pada satu helaian dalam masa kurang daripada satu jam? Itulah keajaiban makan malam jika kita pernah melihatnya. The lebihan makanan akan disimpan sehingga empat hari di dalam peti sejuk untuk boot.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell23. Papan Salad Prosciutto dan Ara
Papan kayu mewah tidak hanya kelihatan cantik. Ia juga menjadikan semua topping salad mudah diakses, tidak seperti mangkuk gergasi yang semua kepingan rangup akan tenggelam.
Dapatkan resipi
TIEGHAN GERARD/SETENGAH BAKAR TUAI SUPER SIMPLE24. Bayam dan Kerang Sumbat Tiga Keju
Bujang ini- kuali bintang ialah definisi makanan keselesaan . Dan sangat mudah untuk membuat, juga—fikirkan kerang yang disumbat seperti jalan pintas ke ravioli buatan sendiri. BTW, rahsia kepada rasa sos yang manis namun pedas adalah berkat lada merah panggang dan sosej Itali yang pedas.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell25. Cendawan Portobello Diisi dengan Risotto Barli
Risotto tidak perlukan mengandungi sejuta kalori (bukannya kita tidak suka apabila ia berlaku). Pengambilan sihat ini hanya menggunakan EVOO, sup sayur-sayuran dan jumlah mentega yang sederhana, Wain putih dan Parm untuk mencapai syurga Arborio. Jangan ragu untuk menggunakan kangkung dan bukannya bayam jika itu yang ada di tangan anda.
Dapatkan resipi
Lakukan Apa yang Rasa Baik26. Mangkuk Hijau dengan Ayam, Citrus dan Herba
Bukankah yang terbaik apabila satu hidangan dapat menjaga jumlah sayuran anda sepanjang hari? Hebat ini menawarkan asparagus, bayam, alpukat, selada brokoli dan hidangan dewi hijau yang banyak.
Dapatkan resipi
Erin McDowell27. Lasagna Hijau Campuran
Masakan klasik yang lebih baik untuk anda ini memerlukan lapan cawan sayur-sayuran campuran (kale! arugula! bayam!), serta ricotta dan mozz separa skim.
Dapatkan resipi
Kerri Axelrod28. Resipi Mangkuk Smoothie Mesin Hijau
Setiap pagi adalah yang baik dengan 15 minit ini sarapan pagi di atas meja. Ia dibuat dengan serbuk maca, penggalak tenaga yang diperbuat daripada akar maca Peru. Penggemar teh hijau, berasa bebas untuk menjadi liar dengan serbuk matcha juga.
Dapatkan resipi
Jeanine Donofrio/Love & Lemons Setiap Hari29. Pappardelle Jagung Manis Berkrim
Ataupun musim panas dalam periuk, seperti yang kita suka memanggilnya. Resipi memerlukan lima telinga segar jagung , tetapi jangan ragu untuk menggantikan kira-kira empat cawan isirung dalam tin atau beku.
Dapatkan resipi
Mangkuk Kuasa Tumbuhan30. Mangkuk Polenta Lembut dan Cendawan
Pernah ada polenta itu bukan lemas dalam kolam mentega dan keju? Tak sangka. Di sini, ia ditambah dengan cendawan rangup, bayam yang dihiris nipis, tomato potong dadu dan secebis pesto selasih.
Dapatkan resipi
DAVID LOFTUS/ULTIMATE VEG31. Mac dan Keju Hijau
Hidup adalah tentang keseimbangan. Itulah sebabnya dua keju yang selesa ini Mac dimuatkan dengan bayam bayi dan brokolini. Pemikiran yang baik, Jamie Oliver.
Dapatkan resipi
Jadual Amy Neunsinger/Magnolia, Jilid 232. Risotto Sayur Musim Bunga Joanna Gaines
lobak , kacang pis , cendawan , oh my! Bayam mempunyai banyak syarikat dalam hal ini pasar Tani mimpi.
Dapatkan resipi
Penggemar Makanan33. Frittata Putih Telur Bayam dan Cendawan
Kunci untuk mengembang frittata mini ialah memasak sebelah atas dapur, kemudian panggang sebelah lagi dalam ketuhar sehingga kembang dan masak.
Sudu Garpu Bacon34. Tortellini berkrim, Sosej dan Sup Bayam
Ia milik anda pantri masa untuk bersinar. Sebaik sahaja anda mempunyai pasta, sosej dan sayur-sayuran di tangan, selebihnya adalah semudah mereneh sos tomato, stok ayam dan beberapa keperluan lain untuk kesempurnaan yang enak.
Minimalis Baker35. Kari Hijau Kelapa
Untuk malam yang anda inginkan sesuatu yang mengenyangkan tetapi masih sihat, cuba hidangan berinspirasikan Jepun selama 30 minit ini. (Jangan lupa nasi untuk dihidangkan.)
Tuai Separuh Bakar36. Bayam Yunani dan Pai Feta
Jika anda tidak pernah mencuba spanakopita (secara literal pai bayam), anda pasti akan menikmatinya. Ia mentega, cheesy dan serba-serbi tidak dapat dilawan. Nasib baik hanya mempunyai satu keping.
Suapkan Saya Phoebe37. Kentang Manis Mexico dengan Kacang Hitam dan Bayam
Serahkan kepada ahli Coterie Phoebe Lapine untuk menghasilkan hash sepantas kilat yang ingin kita makan untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam. (Ia juga Paleo, Whole30 dan bebas gluten , tiada masalah besar.)
Apa yang Memasak Sedap38. Kacang Ayam Bakar Minyak Zaitun dan Telur dengan Bayam dan Sumac
Temui yang sedap sarapan pagi impian kami: Ia kelihatan dan rasanya mewah, tetapi bermula dengan setin yang mudah kacang ayam dan berkumpul dalam 15 minit. (Terima kasih, ahli Coterie Jodi Moreno.)
BERKAITAN: 17 Hidangan Yang Anda Boleh Buat dengan Setin Chickpea
Apa's Gaby Memasak39. Pizza Bawang Putih, Cendawan dan Bayam
Adakah anda akan percaya bahawa terdapat lima cawan bayam kaya zat besi pada piza ini (ikhsan ahli Coterie Gaby Dalkin )? Ia boleh dikatakan salad, jika anda bertanya kepada kami.
Dapur bercita-cita tinggi40. Ubi Panggang, Pear dan Salad Bayam Delima
Ahli Coterie Monique Volz tahu bahawa tidak semua salad perlu ada kangkung. Bayam sama baiknya untuk anda dan digandingkan dengan cantik dengan semua jenis topping, seperti buah atau keju.
Cotter Crunch41. Salad Bayam Caesar Udang Pedas
Hanya dalam masa 20 minit, anda boleh mendapatkan kesihatan yang memuaskan makan tengah hari . Atau, anda boleh membelanjakan di bar salad. Panggilan anda.
Betul Moden42. Asparagus Frittata dengan Krim Segar
Frittata ialah batu tulis kosong tanpa karbohidrat untuk membiarkan isinya bersinar. Hiris seperti a kaki dan anda sudah bersedia untuk makan tengah hari.
BERKAITAN: 15 Idea Makan Malam Sihat untuk Dua Orang Yang Tidak Membosankan