Jika anda seorang yang tegar ayam belanda/penyumbat/kaserol ubi, kami tabik hormat kepada anda. Tetapi jika anda tidak? Hei, itu juga hebat. Tiada apa-apa yang bertentangan dengan menu Hari Turki klasik, tetapi terdapat banyak lagi menu lain sayur-sayuran , lauk pauk dan pencuci mulut yang patut mendapat sedikit cinta percutian. Bolehkah kami mencadangkan agar anda meninggalkan status quo dan memihak kepada resipi makan malam Kesyukuran alternatif? Daripada pucuk Brussels yang dibalut daging hingga kek terbalik skuasy butternut, berikut ialah 63 idea makan malam Kesyukuran bukan tradisional untuk menyedapkan hidangan anda.
BERKAITAN: 35 Resipi Kesyukuran Yang Mudah Walaupun Tuan Rumah Kali Pertama Boleh Mengendalikan
Pembuka selera
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Heath Goldman
1. Taugeh Brussels Dibalut Bacon Rangup
Mereka disalut dengan madu dan dihiasi dengan daun kucai. Anda mungkin mahu membuat kumpulan berganda.
Dapatkan resipi
Foto: Jon Cospito/Penggayaan: Erin McDowell2. Lada Shishito Sumbat Keju Pimento
Anggap saja gigitan cheesy ini sebagai versi popper jalapeño yang dikelaskan dan kurang pedas.
Dapatkan resipi
Yum Creative/I Heart Cheese3. 'Fries' Halloumi Rangup dengan Celup Tomato Panggang
Hello, batang mozzarella dewasa. Gandingkan mereka dengan wain putih keasidan sederhana, seperti Chenin Blanc, untuk mendapatkannya sungguh mewah.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell
4. Brie Bakar dengan Cranberry dan Delima
Hadapi: Tiada siapa yang menolak sepinggan keju cair .
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell5. Babi Lobak Merah dalam Selimut
Saudara-mara yang sangat tradisional mungkin tidak menyetujui pembuat koktel yang dibalut dengan doh bulan sabit pada Kesyukuran…tetapi ini dibuat dengan lobak merah, jadi ia agak mewah. Perhatikan berapa ramai yang dimakan.
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Aran Goyyahan6. Pinggan Sayur Musim Sejuk Panggang dengan Miso Aioli dan Sos Romesco
Sayuran panggang adalah agak standard; sos pencicah adalah apa-apa tetapi. Kedua-dua romesco Sepanyol tradisional dan miso aioli yang lazat disatukan dengan cepat dalam pengisar.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell
7. Cranberry, Brussels Sprouts dan Brie Skillet Nachos
Buat kumpulan kedua pada Black Friday di atasnya dengan cincang sisa ayam belanda .
Dapatkan resipi
Jacqui Melville/Apple8. Keju Kambing, Tart Epal dan Madu
Keju kambing yang tajam adalah satu-satunya perkara untuk digandingkan dengan tart, rangup, manis buah epal . Kerak dibuat dengan pastri puff yang dibeli di kedai, jadi anda tidak perlu tertekan.
Dapatkan resipi
Foto: Mark Weinberg/Penggayaan: Erin McDowell9. Tart Prosciutto Nanas Pedas
Apakah Nenas ada kaitan dengan kesyukuran? Kami tidak pasti. Apa yang kami tahu tartlet ini sedap dan anda harus membuatnya setiap hari cuti.
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Heath Goldman10. Gigitan Kerak Pai Cranberry-Brie
Tiada apa-apa yang menentang keju dan keropok biasa, tetapi kami meningkatkan prestasi tahun ini. (Sekali lagi, kerak pai yang dibeli di kedai menjimatkan hari.)
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Erin McDowell11. Roti Tarik dengan Bawang Karamel dan Keju Kambing
Betcha tidak boleh makan hanya sekeping.
Dapatkan resipi
Kursus utama
Foto/Penggayaan: Katherine Gillen12. Ayam Panggang Kuali dengan Kentang Shmaltzy
Cara untuk mendapatkan ayam perang keemasan yang cantik adalah sebahagian daripada perapan buttermilk dan sebahagiannya mengetahui tempat panas ketuhar anda. Kentang adalah pilihan, tetapi ia adalah cara mudah untuk mengetuk hidangan sampingan tambahan.
Dapatkan resipi
Paul Brissman/Antoni: Biar's Buat Makan Malam13. Steak Strip Antoni Porowski dengan Mentega Harissa dan Salad Parsley
Jika anda tahu betapa mudahnya memasak stik di rumah, anda tidak akan pernah membuat ayam belanda untuk Thanksgiving lagi.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell14. Skuasy Butternut Sumbat Segar
Anda tidak perlu menjadi vegetarian untuk menghargai keindahan labu ini. Untuk menjadikannya vegan, langkau sahaja keju Gruyère.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell15. Ham Berlapis Oren-Madu Pedas
Ia sama baiknya untuk sisa makanan pada sandwic, selain lebih mudah untuk dibuat dan siap dalam masa yang lebih singkat daripada ayam belanda.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell16. Ayam Panggang Balsamic Cranberry
Ia hampir sepenuhnya dilepaskan, terima kasih kepada kuali besi tuang yang boleh dipercayai itu. Gunakan cranberry beku atau segar, cuma jangan kedekut dengan herba.
Dapatkan resipi
Jom Tinggal17. Roulade Turki dengan Isi Ceri dan Sosej
Ya, ia adalah ayam belanda. Ia hanya dibentangkan dalam format bukan tradisional. Bahagian dalam disumbat dengan, baik, pemadat, dan bahagian luarnya disapu dalam campuran harissa dan mustard Dijon—yum.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell18. Tenderloin Babi Berkulit Pistachio dengan Salad Epal dan Escarole
Kerak pistachio yang cantik adalah meriah dan lazat, dan yang paling menarik, hidangan itu dimasak dari awal hingga akhir pada satu lembaran pembakar.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell19. Potongan Lamb Berlapis Delima-Maple
Kami berjanji, daging kambing masak semudah ayam (dan lebih mudah daripada ayam belanda). Molase delima adalah ramuan Timur Tengah yang menambah rasa manis dan rasa.
Dapatkan resipi
Foto: Michael Marquand/Penggayaan: Jake Cohen20. Ayam Delima-Sumac dengan Lobak Panggang
Ayam direndam dalam mentega untuk kelembutan tambahan dan kerak coklat keemasan. Makan malam kuali cadar untuk Kesyukuran? Anda bertaruh.
Dapatkan resipi
Erin McDowell21. Kembang Kobis Panggang Seluruh Pedas
Ia dramatik, lazat dan sangat mudah untuk dibuat.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell22. Butternut Skuasy Carbonara
Kami mempunyai perasaan yang baik bahawa tiada siapa yang akan mengadu tentang pasta dan bukannya ayam belanda.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell23. Ayam Yunani dan Kuali Nasi
Bukti bahawa makan malam satu kuali boleh menjadi cantik dan sedia untuk percutian kerana ia mudah dibuat.
Dapatkan resipi
Quentin Bacon/Makanan Keselesaan Moden24. Roulade Turki Tuscan Ina Garten
Menurut contessa sendiri, utama ini sebenarnya lebih baik jika anda memasangnya lebih awal, kerana perisa inti-prosciutto, biji adas, bawang putih, bijak segar dan rosemary-semuanya meresap ke dalam daging. Genius, jika anda bertanya kepada kami.
Dapatkan resipi
Robert S. Cooper/A Real Southern Cook25. Isi Ikan Pan-Goreng Pukulan Buttermilk
Menggoreng ikan di rumah adalah menakutkan, bukan? jangan risau. Ia sebenarnya sangat mudah untuk menggoreng ikan untuk kelazatan yang rangup dan mengelupas.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell26. Ikan Kod Hitam Berbalut Bacon dengan Bayam dan Kaper
Balut sekeping ikan dalam bakon dan tiba-tiba ia sudah sedia untuk bercuti. (Ia juga dilakukan dalam 40 minit, bukan masalah besar.)
Dapatkan resipi
Lauk dan Sayur
Foto/Penggayaan: Katherine Gillen27. Epal Anna
klasik ini Perancis resipi memerlukan lebih sedikit daripada mentega, garam dan spuds sebaik sahaja anda memahami teknik ini, tetapi pasti akan mendapat semua pujian daripada tetamu makan malam anda.
Dapatkan resipi
Harga Colin/Makan Malam Kemudian Pencuci Mulut28. Lobak Gula Balsamic-Brown
Daripada bubur manis dan melekit yang biasa, lobak merah ini dikukus sehingga *hanya* lembut dan disalut dengan pengurangan cuka balsamic untuk rasa masam.
Dapatkan resipi
Foto: Michael Marquand/Penggayaan: Jake Cohen29. Galette Kaserol Kacang Hijau
Semua rasa nostalgia, tiada krim dalam tin sup cendawan.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell30. Cacio e Pepe Kembang kol
Ia seperti mac dan keju dalam bentuk sayur-sayuran. Kami akan mengambil beberapa saat, sila dan terima kasih.
Dapatkan resipi
Amanda Frederickson/Makanan Cantik Mudah31. Keledek Panggang dengan Sriracha dan Limau nipis
Pada pendapat kami, jamuan Hari Turki boleh mendapat manfaat daripada sesuatu yang pedas dan pedas. Masukkan taters ini.
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Heath Goldman32. Cincin Skuasy Delicata dengan Sos Bawang Putih-Lemon
Bawang siapa? Tukar labu berjalur ini untuk sentuhan bermusim pada labu klasik.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell33. Kembang Kol Bakar dengan Biji Delima dan Thyme
Rasanya sama seperti pemadat tradisional, tetapi tanpa roti. Cubalah, anda pasti menyukainya.
Dapatkan resipi
BERKAITAN: Cara Mengadakan Kesyukuran Tanpa Gluten, daripada Minuman hinggalah Pencuci Mulut
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell34. Brussels Sprouts Latkes
Kami tahu seseorang akan bertanya di mana pucuk Brussels adalah. Kejutkan mereka dengan latkes yang rangup-rangup ini.
Dapatkan resipi
Foto: Michael Marquand/Penggayaan: Jake Cohen35. Keledek hangus dengan Pistachio-Chili Pesto
Kaserol bertatah marshmallow biasa tidak mempunyai apa-apa pada ubi keledek hangus yang sangat kompleks ini.
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Aran Goyyahan36. Salad Radicchio, Lentil dan Epal dengan Dressing Gajus Vegan
Tunggu, pembalut berkrim ini bebas tenusu? Anda telah menipu kami. Sayur-sayuran pahit akan menjadi tambahan yang dialu-alukan untuk menu anda yang kaya dengan mega.
Dapatkan resipi
BERKAITAN: 25 Resipi Salad Musim Gugur Yang Anda Akan Nantikan Makan
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell37. Sup Labu dalam Mangkuk Mini Labu
Jangan buang biji labu : Jika anda membakarnya selama beberapa minit di dalam ketuhar, ia akan bertukar menjadi topping rangup yang hebat.
Dapatkan resipi
Emily Dorio/The Saltwater Table38. Kentang Tumbuk Rangup dengan Lobak Pedas dan Garam Laut
Pencinta kentang tumbuk, anggap ini jemputan anda untuk menyertai pasukan rangup. Krim lobak pedas adalah pedas dan pedas, jadi hidangkan di sebelah jika anda menyertai pemilih makanan.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell39. Steak Kobis Panggang
Kobis bukan hanya untuk coleslaw—ia berlaku untuk membuat hidangan sampingan yang sangat baik sendiri. Bonus, resipi ini hanya memerlukan lima bahan.
Dapatkan resipi
Foto: Michael Marquand/Penggayaan: Jake Cohen40. Kembang Kol Panggang dengan Ladang Tahini
Nak tahu sedikit rahsia? Kami akan mengambil sebarang alasan untuk menghidangkan ladang pada makan malam percutian yang mewah. Versi ini dibuat dengan tahini untuk sentuhan pada bahan botol.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell41. Cendawan Portobello Diisi dengan Risotto Barli
Ia kelihatan seperti hidangan yang anda akan habiskan sepanjang hari bekerja. Tetapi adakah anda percaya mereka sudah bersedia dalam masa lebih kurang sejam?
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Erin McDowell42. Roti Jagung Manis dan Pedas
Tidak lengkap kenduri tanpa produk roti. Yang ini ada sedikit haba dari fresno chiles. (Jika anda tidak menemui Fresnos, sila tukar dengan satu lagi lada panas , seperti jalapeños.)
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Sarah Copeland43. Feta Bakar dengan Dill, Beri Caper dan Citrus
Bersedia untuk ooh s dan ahh s apabila anda meletakkan dulang keju panggang di atas meja. Hidangkannya dengan pita panggang atau mana-mana keropok rangup pilihan.
Dapatkan resipi
Foto: Christine Han/Penggayaan: Erin McDowell44. Risotto Skuasy Butternut dengan Daun Bawang Rangup
Ia berkhayal dan berkrim seperti makaroni dan keju, tetapi tanpa dan keju. Anda juga boleh menjadikannya bebas tenusu dengan melangkau mentega dan Parmesan.
Dapatkan resipi
BERKAITAN: 54 Resipi Skuasy Musim Sejuk Terbaik Sepanjang Zaman
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell45. Salad Kale dengan Chickpeas Rangup
Sesuai untuk apabila anda memerlukan bahagian yang ringkas dan pantas yang menambah sebilangan besar sayur-sayuran.
Dapatkan Resipi
Quentin Bacon/Makanan Keselesaan Moden46. Ina Garten’s Roasted Broccolini & Cheddar
Paling penting, ia mengambil masa kurang daripada 20 minit untuk membuat dan memerlukan lima bahan sahaja. Ini—beranikah kita katakan?—genius.
Dapatkan Resipi
Pencuci mulut
Harga Colin/Makan Malam Kemudian Pencuci Mulut47. Truffle Coklat Tiga Ramuan
Sama ada anda terlupa membuat pencuci mulut atau jimatkan ruang untuk pencuci mulut, truffle yang sangat mudah dan cukup kaya ini sangat menarik perhatian anda.
Dapatkan resipi
Uyen Luu/Vietnam48. Krim Karamel
Senarai ramuan adalah pendek, tetapi hasilnya adalah kastard sutera yang menghiasi dirinya dengan karamel ketika ia menuju ke meja.
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Erin McDowell49. Krim Pelaga Brûlée
Merendam buah pelaga dalam krim sebelum anda memulakan proses menambah rasa hangat dan bermusim pada kastard.
Dapatkan resipi
Foto: Christine Han/Penggayaan: Erin McDowell50. Biskut Gula Ubi dengan Topping Marshmallow
Ini sangat bagus, tiada siapa yang akan tertanya-tanya ke mana perginya kaserol yang disebutkan di atas. (Ia lebih kepada pencuci mulut pula.)
Dapatkan resipi
Matt Armendariz/Makan Apa Yang Anda Mahu51. Kek Lembaran Texas
Tidak ada peraturan yang mengatakan anda perlu menyukai labu atau pecan (atau epal, untuk perkara itu). Kek coklat ini, bagaimanapun, adalah mustahil untuk tidak menyukainya.
Dapatkan resipi
Foto: Matt Dutile/Penggayaan: Erin McDowell52. Pumpkin Angel Food Cake dengan Cream Cheese Glaze
Jika awak buat mengidamkan pencuci mulut labu, mengapa tidak membuatnya dalam bentuk karya berlapis krim-keju yang gebu ini?
Dapatkan resipi
Foto: Matt Dutile/Penggayaan: Erin McDowell53. Kek Terbalik Skuasy Butternut Karamel
Ya, itu adalah sayur-sayuran di atas kek ini. Ya, anda akan menjadikan yang ini sebagai tradisi Kesyukuran yang baharu.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell54. Kek Sarang Lebah Toffee Likit
Lebih banyak serbet diperlukan, lebih memuaskan pencuci mulut…betul tak? Hidangkan sedikit hangat untuk kesan maksimum.
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Erin McDowell55. Tukang kasut Banoffee Miniatur
Mereka sangat mudah (hanya 20 minit persediaan!) dan rasanya seperti mimpi toffee-pisang.
Dapatkan resipi
Matthew Septimus/Rose's Ice Cream Bliss56. Coklat Semifreddo Rayuan
Ia kaya dan sutera seperti puding coklat, tetapi menyegarkan seperti sudu ais krim. Adakah anda yakin lagi?
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Erin McDowell57. Kek Lembaran Kayu Manis dengan Cider Frosting
Kek loyang yang siap dalam masa kurang dari satu jam akan sentiasa mengalahkan resipi pai yang rumit. Tambahan pula, siapa yang boleh menafikan pembekuan sari epal itu?
Dapatkan resipi
Foto: Matt Dutile/Penggayaan: Erin McDowell58. Sweet Potato Pots de Crème dengan Marshmallow Panggang
Ia kelihatan dan rasanya seperti pencuci mulut restoran mewah (belum lagi bahagian dalam pai labu) tetapi diam-diam kalis.
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Erin McDowell59. Tart Macadamia Karamel-Coklat
Rasa tart ini seperti bar gula-gula dan mempunyai kerak tekan masuk yang ringkas. Pai pecan tidak tahu apa yang akan datang.
Dapatkan resipi
Foto: Christine Han/Penggayaan: Erin McDowell60. Fig Tarte Tatin
Pastri puff yang dibeli di kedai melakukannya lagi.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell61. Ayam Daging S’mores
'Mallow akan menjadi bakar dan coklat cair hanya cukup-tanpa memerlukan api unggun keseluruhan. (Kanak-kanak akan menjadi liar.)
Dapatkan resipi
Foto Nico Schinco/Penggayaan: Heath Goldman62. Tart Epal dengan Kerak Prezel Lembut
Pengambilan tart epal klasik yang baru ini pasti akan menggembirakan orang ramai. Ia sememangnya satu projek, tetapi hasilnya sangat memuaskan.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell63. Gulungan Kayu Manis Gergasi
Satu-satunya perkara yang lebih baik daripada gulungan kayu manis yang baru dibakar? A gergasi gulung kayu manis yang baru dibakar. Teruskan, gali.
Dapatkan resipi
BERKAITAN: 55 Sayuran Kesyukuran Yang Benar-benar Akan Mencuri Pertunjukan