60 Sayuran Kesyukuran Yang Benar-benar Akan Mencuri Pertunjukan

Nama Terbaik Untuk Kanak -Kanak

Lantai:

Tarikh Lahir:

Hantar

Hantarkan Saya Melalui E -Mel Tunjukkan Di Laman Web Ini

Mari kita hadapi: Turki sentiasa menjadi wanita terkemuka untuk makan malam Kesyukuran. Dia besar, dia berani dan dia memerlukan setiap inci terakhir ruang ketuhar. Tetapi itu tidak bermakna tidak mengapa untuk menghidangkan kacang hijau yang basah, ubi keledek dan kuah ketul untuk menyokongnya (kami sedang melihat anda, Mak Cik Mildred-kami tidak akan melupakan Kesyukuran 1993). Pada masa yang sama, anda tidak mahu memonopoli ketuhar atau dapur semuanya untuk semangkuk kentang yang disebat. Tahun ini, tambahkan minat dengan salah satu daripada 60 hidangan sampingan sayur-sayuran Kesyukuran ini—seperti kembang kol cacio e pepe dan pucuk Brussels kaca maple—yang sama hebatnya dengan burung besar (dan juga mudah dibuat).

Menyediakan menu Kesyukuran anda? Kami menyediakan anda dengan resipi makan malam Kesyukuran yang mudah ini, pembuka selera musim luruh untuk memulakan hari dan 50 resipi pai Kesyukuran untuk menamatkan perkara dengan nada tinggi.

BERKAITAN: 73 Resipi Pencuci Mulut Kesyukuran Yang Akan Memaniskan Meja Percutian Anda

1. Ubi Kentang Panggang dalam Oven dengan Kacang Ayam Rangup dan Sos Yogurt

Tinggalkan kupas dan tumbuk, sebaliknya panggang ubi keledek dengan kulit dan toskan dalam sos madu manis pedas. (Dan apa sahaja yang anda lakukan, jangan melangkau itu sos yogurt .)

Dapatkan resipi

2. Sayuran Bayi dengan Oren dan Thyme

Daripada mengotorkan kuali lain, anda akan membungkus sayur-sayuran ini dalam bungkusan kertas sebelum memanggangnya. Ia bukan sahaja menghilangkan kekacauan, ia juga membantu mereka memasak dengan lebih cepat.

Dapatkan resipi

3. Keledek Panggang dengan Sriracha dan Limau nipis

Mungkin tetamu anda menikmati terlalu ramai tetamu koktel sebelum mereka sampai ke meja…dan kini mereka tertidur. Jangan risau, nombor pedas ini akan membangunkan mereka dengan segera.

Dapatkan resipi

BERKAITAN: 14 Resipi Koktel Perayaan untuk Membuat Kesyukuran Ini

4. Kembang Kobis hangus dengan Minyak Chile Bawang Putih Rangup

Walaupun memanggang akan menambah nota berasap yang memuaskan pada hidangan, anda boleh memasaknya dengan mudah di dalam ketuhar anda. Buat minyak cili bawang putih yang rangup lebih awal daripada satu perkara yang kurang perlu dibimbangkan.

Dapatkan resipi

5. Cacio e Pepe Brussels Sprouts

Moto Kesyukuran kami? Keju Parmesan pada segala-galanya.

Dapatkan resipi

6. Kentang Tumbuk Rangup dengan Lobak Pedas dan Garam Laut

Mereka mempunyai faktor renyah seperti anak goreng Perancis tetapi kelasnya seperti anak jari. Dan jangan mulakan kami dengan sos krim lobak pedas itu.

Dapatkan resipi

7. Pinggan Sayur Musim Sejuk Panggang dengan Miso Aioli dan Sos Romesco

Anda mempunyai semua pemain bintang anda (bunga kol, lobak merah, labu kabocha) serta dua celup yang mudah dibuat seperti yang boleh dimakan. Jangan ragu untuk mencampurkan sayur-sayuran mengikut keinginan anda.

Dapatkan resipi

8. Keledek hangus dengan Pistachio-Chili Pesto

Anda harus mengakui, spuds ini jauh lebih menarik daripada kaserol puri tradisional yang dilapisi marshmallow. Katakan saja.

Dapatkan resipi

9. Salad Radicchio, Lentil dan Epal dengan Dressing Gajus Vegan

Dengan begitu banyak pilihan panggang yang berat di atas meja, adalah bagus untuk mempunyai salad yang cerah dan sedikit pahit untuk membangkitkan keadaan.

Dapatkan resipi

10. Cincin Skuasy Delicata dengan Sos Bawang Putih-Lemon

Mereka seperti cincin bawang, jika cincin bawang semuanya berpakaian untuk majlis khas. Sos bawang putih-lemon dibuat dengan mayo yang dibeli di kedai, tetapi anda tidak perlu memberitahu sesiapa.

Dapatkan resipi

11. Kembang Kol Panggang dengan Ladang Tahini

Apabila ibu anda membulatkan matanya pada sebutan pertama tentang ladang, beritahu dia sebenarnya buatan sendiri dan sangat canggih . (Ia sebenarnya.)

Dapatkan resipi

12. Dorie Greenspan’s Maple Syrup and Mustard Brussels Sprouts

Apabila sayur-sayuran hijau digandingkan dengan sayu maple-Mustard yang tajam dan kepingan daging yang rangup, meja kanak-kanak pun akan memakannya.

Dapatkan resipi

13. Galette Kaserol Kacang Hijau

Hanya kerana ia adalah hidangan sayur-sayuran tidak bermakna tidak boleh dibalut dengan pastri yang mengelupas. Lagipun ini cuti.

Dapatkan resipi

14. Skuasy Panggang Alison Roman dengan Yogurt dan Pistachio Mentega Berempah

Kami ingin menaburkan pistachio berempah dan mentega pada segala-galanya mulai sekarang.

Dapatkan resipi

15. Gratin Sayur Musim Sejuk Berpilin

Hidangan enak ini seperti riff pada kentang au gratin : berkrim, mewah dan melimpah dengan keju. Satu-satunya perbezaan? Ia lebih ringan sedikit, terima kasih kepada parnsnip, ubi keledek dan skuasy butternut.

Dapatkan resipi

16. Skuasy Butternut Hasselback

Hasselback semua yang kelihatan! kenapa? Kerana teknik ini sangat mudah, dan menghasilkan nisbah ideal rangup-ke-lembut setiap masa.

Dapatkan resipi

17. Brokoli Rabe dan Burrata dengan Lemon

Apakah perbezaan antara brokoli rabe dan brokoli lama biasa, anda bertanya? Soalan yang baik. Ia sebenarnya bukan brokoli sama sekali, tetapi saudara kepada lobak (semakin banyak yang anda tahu). Ia boleh berasa sedikit pahit, jadi memotongnya dengan jus lemon dan menambah burrata berkrim mengimbangi segala-galanya.

Dapatkan resipi

18. Lobak Bakar Harissa dan Madu

Lobak berlapis tidak sepadan dengan keindahan manis dan berasap ini. (Ini semua tentang mempamerkan bahagian atas lobak merah itu, jadi biarkan ia lama untuk pembentangan.) Letakkannya di atas katil yogurt dan jangan lupa untuk mengambil banyak foto untuk Instagram.

Dapatkan resipi

19. Kale dan Brussels Sprouts Caesar Slaw

Bahagian terbaik dari hidangan sampingan yang rendah penyelenggaraan ini? Perban berkrim adalah benar-benar vegan, terima kasih kepada biji bunga matahari, badam pucat, jus lemon, mustard Dijon dan seulas bawang putih. Malah pembenci salad akan yakin untuk mencuba menggigit.

Dapatkan resipi

20. Brokolini Bakar Zesty

Eh, tunggu—apakah perbezaan antara brokoli rabe dan brokolini? Brokolini sebenarnya adalah hibrid—persilangan lazat antara brokoli dan brokoli Cina. Mengisinya menjadikannya rangup; tiada tangkai basah kelihatan.

Dapatkan resipi

21. Salad Buah Ara Hitam dan Tomato

Salad ringkas enam bahan ini hanya mengambil masa beberapa minit untuk dimasak tetapi kelihatan sangat mengagumkan. Jika anda benar-benar ingin menunjuk-nunjuk, campurkan tepi meja solek dan siramkannya di atas di hadapan tetamu anda.

Dapatkan resipi

22. Salad Kembang Kol, Delima dan Pistachio Yotam Ottolenghi

The Simpsons berkata yang terbaik: Anda tidak memenangi kawan dengan salad. Tetapi pembenci salad jelas tidak pernah mencuba ini kecantikan rangup yang memuaskan. Sungguh memalukan tidak akan ada sisa, kerana ia juga hebat pada hari kedua.

Dapatkan resipi

23. Sugar Snap Pea Salad dengan Ladang Chèvre

Kacang hijau? Menguap . Tahun ini, kami berterima kasih atas kacang kakap rangup tambahan yang disapu dengan saus ladang susu kambing berkrim. Kami tidak akan memanggilnya tradisional, tetapi kami akan memanggilnya lazat.

Dapatkan resipi

24. Pucuk Brussels berkrim dengan Bawang Karamel

Tiada apa-apa yang menentang sayur-sayuran yang rangup, tetapi Kesyukuran adalah satu hari untuk pergi keluar. Sayur-sayuran ini diselubungi dengan campuran krim dan keju Gruyère untuk kemerosotan yang terbaik.

Dapatkan resipi

25. Pemasak Perlahan Jagung Berkrim

OK, secara teknikal hidangan ini diletakkan di dalam periuk perlahan selama kira-kira tiga jam. Tetapi dengan hanya sepuluh minit masa persediaan, kami akan menganggapnya sebagai sampingan yang cepat, kerana anda akan memasak bahan lain pada masa ini juga. Paling penting, menggunakan periuk perlahan membebaskan ruang dapur untuk hidangan lain, yang anda akan sangat berterima kasih selama kira-kira sejam sebelum makan malam dihidangkan.

Dapatkan resipi

26. Kembang Kol Cacio e Pepe

Pengkritik terbesar anda tentang Thanksgiving? Meja kanak-kanak. Ia adalah satu cabaran untuk membuat mereka makan apa-apa sayur-sayuran sama sekali. Masalah diselesaikan: Sebatkan bahagian itu kelihatan seperti pasta tetapi secara rahsia adalah sayuran yang sihat. Anda akan mendapat pinggan bersih…dan mata bonus daripada ibu bapa juga.

Dapatkan resipi

27. Isi Bunga Kobis dengan Biji Delima dan Badam

Rakan tanpa gluten, bergembiralah—pengganti pemadat yang enak ini hanya untuk anda. Ia sarat dengan rosemary, thyme, sage dan pasli, jadi ia sama berperisa seperti yang sebenar. Roti, siapa? Kami tidak mengenalinya.

Dapatkan resipi

28. Kentang Tumbuk Microwave

Apabila anda menumbuk spuds dengan cara lama, anda memasukkan poket udara sejuk yang menurunkan suhu hidangan sebelum semua orang selesai makan. Dengan memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro, anda akan memastikannya tetap panas sehingga tamat makan malam. (Selain itu, gelombang mikro membebaskan ketuhar untuk pai labu.)

Dapatkan resipi

29. Kuali Brussels Sprouts dengan Serbuk Roti Pancetta-Bawang Putih yang Rangup

Buktikan kepada ibu saudara dan bapa saudara anda bahawa pucuk Brussels tidak perlu rasa dan bau seperti…um, kaki. Ini semua tentang penyediaan-masak mereka dalam kuali dan tepi akan menjadi karamel dan rangup. Mereka akan meminta resipi, jadi pastikan ia berguna.

Dapatkan resipi

BERKAITAN: 18 Pembuka selera Brussels Sprouts Yang Akan Mencuri Pertunjukan

30. Bayam Berkrim Kelapa

Hidangan sampingan ini bebas tenusu, jadi sepupu vegan anda boleh membantu diri mereka sendiri untuk beberapa saat. Bahan rahsia? Santan. Hiaskan dengan bawang, bawang putih, halia dan beberapa rempah ratus, dan anda mempunyai bahagian yang membuatkan semua orang di meja bertanya, mmm , apa ialah rasa yang menyenangkan itu?

Dapatkan resipi

31. Kacang Hijau dengan Browned Butter Almondine

Hidangan ini mempunyai kekenyangan yang sama seperti bawang keriting yang disukai semua orang, tetapi ia lebih menarik. (Tetapi jangan risau, kami tidak akan menilai jika anda memutuskan untuk menyelinap beberapa bawang di sana juga. Lagipun, ia adalah Thanksgiving.)

Dapatkan resipi

32. Keledek Periuk Segera

Jika anda belum mempunyai Periuk Segera dalam senjata anda, sudah tiba masanya anda melakukannya. Ubi keledek, yang terkenal mengambil masa yang lama untuk memasak, siap dalam masa 30 minit sahaja dengan alat hebat ini. Selain itu, ketuhar kini bebas untuk memasak ayam belanda, yang sentiasa mengambil masa satu bilion kali lebih lama daripada yang anda fikirkan.

Dapatkan resipi

BERKAITAN: 28 Resipi Ubi Keledek Sihat Yang Tidak Akan Lama

33. Herba Mentega Tumis Cendawan

Makan bayi ini di atas kentang tumbuk dan bersedia untuk pengsan. Paling penting, mereka siap dalam masa 15 minit sahaja. Dan jika anda mempunyai seorang vegetarian di tengah-tengah anda, hidangan yang lazat ini boleh menjadi hidangan utama—cuma pastikan anda membuat satu kumpulan tambahan, kerana pemakan daging pun akan mati untuk mencubanya.

Dapatkan resipi

BERKAITAN: 25 Resipi Yang Akan Menjadikan Anda Penggemar Cendawan

34. Kentang Lecek Periuk Segera Whole30 dengan Bawang Putih dan Herba

Kami amat menyarankan anda melupakan semua tentang Whole30 pada Thanksgiving. Tetapi jika anda mesti berdiet pada percutian terbaik tahun ini, mangkuk panas paip ini sesuai. Bahan rahsia? Santan. Ini semua tentang keseimbangan, orang.

Dapatkan resipi

35. Baji Skuasy Acorn Panggang Dorie Greenspan

Skuasy berkrim diserlahkan oleh sayu manis melekit yang diperbuat daripada molase delima, jus lemon dan za'atar. Teruskan, menjilat jari anda. Ianya bagus.

Dapatkan resipi

36. Skuasy, Arugula, Salad Delima dengan Dressing Tahini

Salad musim sejuk yang lazat ini terletak di sebelah kaserol ubi keledek dan sos kranberi. (Dan lihat pada warna perayaan itu.) Oh, dan adakah kami menyebut anda boleh membuat segala-galanya lebih awal daripada masa, kemudian memasangnya tepat sebelum anda bersedia untuk dimakan? Kami menggemari hidangan lazat yang juga menjimatkan masa.

Dapatkan resipi

37. Kacang Hijau Panggang dengan Gremolata Lemon Panggang

Makan hati anda, kaserol kacang hijau. Bagi yang belum tahu, gremolata ialah sos herba yang pedas yang dibuat dengan bawang putih, pasli dan kulit limau, dan anda memerlukannya dalam hidup anda. Memasak kacang hijau di atas ayam pedaging membuatkannya tetap rangup dan hangus—kacang hijau tidak layu dan lembek di sini.

Dapatkan resipi

38. Bayam dan Zucchini Bakar Ina Garten

Biarkan sahaja Didalam , ratu penghibur yang elegan, untuk membuat hidangan sampingan yang paling menarik daripada bayam dan zucchini yang sederhana. Ini semua tentang selimut keju dan serbuk roti, orang.

Dapatkan resipi

39. Tumis Asparagus dengan Bawang Putih dan Parmesan

Secara teknikalnya, asparagus ialah sayuran musim bunga, tetapi kami amat menggemarinya untuk menikmatinya sepanjang tahun...terutamanya apabila anda boleh membuat kuali penuh dalam masa sepuluh minit. Cara terbaik untuk menghilangkan hujung yang sukar? Potong mereka sebelum memasak. (Jadi letakkan Sepupu Jim bekerja apabila dia mula berkeliaran di dapur.)

Dapatkan resipi

40. Lobak Merah Bawang Putih Madu Mentega Perang Panggang

Kami taksub dengan manis ini (tetapi tidak juga manis) sos. Oh, dan adakah anda ingin tahu satu rahsia? Anda tidak perlu mengupas lobak merah. Hanya gosok mereka, potong menjadi kepingan 2 inci dan anda boleh pergi. (Anda juga boleh melangkau langkah pemotongan jika anda menggunakan lobak bayi dan bukannya saiz penuh.)

Dapatkan resipi

41. Kuali Mudah Kacang Hijau

Terima kasih kepada penambahan kepingan lada merah, bawang putih, kulit limau dan jus lemon, resipi ini cukup tinggi untuk majlis istimewa (seperti, anda meneka, Kesyukuran). Tetapi terima kasih kepada masa persediaan lima minit dan masa memasak sepuluh minit, sesuatu memberitahu kami ia akan menjadi sebahagian daripada giliran hari bekerja anda juga.

Dapatkan resipi

42. Peluncur Brussels Sprout

Sediakan comel-comel kecil ini lebih awal dan sediakan mereka untuk pergi apabila tetamu anda tiba. Mereka akan berasa lega untuk mendapatkan sedikit snek selepas perjalanan yang panjang, dan mereka akan tetap sibuk, jadi anda boleh menyelinap pergi untuk menyediakan sisa jamuan itu.

Dapatkan resipi

BERKAITAN: 40 Resipi Sos dan Sumbat Kesyukuran Terbaik Yang Anda Belum Cuba Sebelum Ini

43. Brokoli Panggang Ketuhar

Kadang-kadang mudah dan menyenangkan orang ramai adalah semua yang anda perlukan. Hanya masukkan sayur-sayuran dalam minyak zaitun, garam dan lada sulah, dan ta-da-anda sudah selesai.

Dapatkan resipi

44. Zucchini panggang dengan Parmesan

Apabila ragu-ragu, permudahkan perkara (terutamanya apabila Datuk telah makan semua sayur-sayurannya yang direbus tanpa garam selama 45 tahun yang lalu). Apabila anda memanggang zucchini, anda mengelakkan tekstur berlendir yang kadang-kadang berlaku apabila anda memasaknya di atas dapur—habuknya dengan salutan keju Parmesan dan anda boleh pergi.

Dapatkan resipi

45. Ubi Lecek

Sudah tentu, kemerah-merahan tumbuk adalah klasik. Tetapi jangan tidur sebentar pada keledek tumbuk, yang luar biasa dengan sedikit mentega dan bantuan besar sos kranberi di sebelah. Anda mungkin mahu membuat kumpulan tiga kali ganda daripada lelaki ini, kerana mereka akan pergi dengan pantas.

Dapatkan resipi

46. ​​Kentang Jari Bawang Putih

Kentang bakar adalah untuk hari Isnin lama yang membosankan. Anak-anak jari berasa sangat bergaya, terutamanya apabila anda menambah sos tahini hijau yang cantik. Ayam belanda tidak akan tahu apa yang melandanya.

Dapatkan resipi

BERKAITAN: 45 Lauk Kentang Terbaik untuk Setiap Majlis

47. Salad Adas Mudah

Percaya atau tidak, adas sebenarnya adalah ahli keluarga lobak merah. Ia adalah citarasa yang diperolehi oleh sesetengah orang, dan anda mungkin tidak dapat meyakinkan Uncle Randy untuk makan, tetapi rasa likuorisnya akan menjadi perubahan yang dialu-alukan untuk kebanyakan tetamu anda di meja Thanksgiving. (Mungkin tahun depan, Pakcik Randy.)

Dapatkan resipi

48. Brokoli hangus dengan Sos Mentega Badam Sriracha

Kami tidak pernah bertemu dengan sayur salib yang kami tidak suka. Tambah sos manis dan pedas (amaran: ia sangat lazat, anda pasti mahu meminumnya), dan ia dengan cepat menjadi salah satu hidangan kegemaran kami sepanjang masa. Perisa Thai membawa sedikit gabungan ke jamuan anda.

Dapatkan resipi

49. Bunga Kobis Tumbuk

Jika kentang tumbuk ada di sana, lakukan itu untuk anda, musim bunga untuk kembang kol tumbuk, yang mempunyai rasa berkrim, dekaden yang sama tetapi kurang karbohidrat. Dan apabila anda membuat hidangan dalam Periuk Segera, anda boleh mengurangkan masa memasak dengan banyak .

Dapatkan resipi

50. Salad Brussels Sprouts yang dicukur

Sudah tentu, anda boleh memotong setiap pucuk Brussels dengan tangan dengan pisau. Tetapi untuk menjimatkan masa-dan masa adalah intipati pada Kesyukuran-menjalankan bayi-bayi ini melalui mandolin. Jika idea untuk menghiris jari membingungkan anda, anda juga boleh menggunakan pemproses makanan. Lebih baik lagi, beli beg yang telah dihiris di kedai.

Dapatkan resipi

51. Labu Panggang Seluruh Diisi dengan Cendawan Liar dan Gruyère

Ia tidak menjadi lebih meriah (atau lazat) daripada ini.

Dapatkan resipi

52. Ina Garten’s Roasted Broccolini & Cheddar

Ia hanya lima bahan, dan kuali helaian yang boleh dipercayai anda melakukan semua kerja. Seperti yang dikatakan oleh Barefoot Contessa pada dirinya sendiri, Semudah itu?

Dapatkan resipi

BERKAITAN: 50 Resipi Kesyukuran Vegetarian Yang Akan Membuat Anda Lupa Semua Tentang Turki

53. Sup Jagung 5 Bahan Mudah

Sekiranya anda mempunyai masa untuk merebus jagung dengan tongkol, anda boleh membuat sup jagung lima bahan mudah ini.

Dapatkan resipi

54. Skuasy Butternut Panggang Kayu Manis

Sirap maple, rosemary segar dan rempah ratus membawa hidangan sampingan sayur-sayuran ini jauh dan jauh.

Dapatkan resipi

55. Taugeh Brussel Goreng Lemony

Kami menyimpan yang ini dalam putaran menu Kesyukuran untuk tahun-tahun akan datang.

Dapatkan resipi

56. Lobak Gula Balsamic-Brown

Daripada membakarnya menjadi bubur, cuba kukus lobak merah anda sehingga hampir empuk, kemudian salutkannya dengan pengurangan cuka balsamic. Cuka memotong kemanisan gula perang dan menambah kedalaman.

Dapatkan resipi

57. Bawang cair

Bawang sebagai a sebelah ? Lebih baik awak percaya. Ini adalah karamel dan lembut, ditambah lagi ia kelihatan menakjubkan di meja.

Dapatkan resipi

58. Maple-Cinnamon Skuasy Masam Manis

Memandangkan ia dimasak dalam Periuk Segera, ia membebaskan kedua-dua ketuhar dan dapur anda untuk hidangan lain. Tetapi jika anda tidak mempunyai Periuk Segera, anda boleh memanggang labu itu.

Dapatkan resipi

59. Winter Squash Galette dengan Bawang Karamel dan Gruyère

Pengakuan: Kami akan makan keindahan ini sebagai acara utama. Tetapi anda juga boleh menghirisnya menjadi kepingan untuk menjadikannya sampingan.

Dapatkan resipi

60. Tart Bawang Terbalik Jammy

Ia hampir cantik untuk dimakan. (Tetapi kami akan menyelam juga.)

Dapatkan resipi

BERKAITAN: 65 Pembuka selera Kesyukuran Yang Akan Menyuburkan Saudara Anda

Horoskop Anda Untuk Esok

Untuk Tahu

Hantarkan Saya Melalui E -Mel Tunjukkan Di Laman Web Ini