Kardiomiopati hipertrofik: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- BSNL Menghapuskan Caj Pemasangan Dari Sambungan Jalur Lebar Jangka Panjang
- Pemulangan Kumbh mela mungkin memperburuk wabak COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kempen baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Masakan kerajaan Hyderabad terkenal dengan pelbagai jenis kebab, haleem dan biryani. Kebab biasanya dikaitkan dengan kedatangan orang-orang Mughal di India. Mereka membawa bahan-bahan seperti kacang, buah kering dan wangian bunga ros dan kewda dari Turki, Afghanistan dan Parsi. Para koki di dapur diraja menggabungkan bahan-bahan ini dengan bahan-bahan tempatan untuk membuat beberapa hidangan terbaik yang dapat dirasakan oleh seseorang.
Masakan Hyderabadi adalah salah satu contoh terbaik dari gabungan bahan-bahan tempatan dan asing. Kecintaan Mughal terhadap daging bercampur dengan rempah-rempah berapi Andhra Pradesh yang membawa kepada penciptaan beberapa kebab terbaik dan hidangan daging India yang lain.
Tahun ini Eid-Ul-Fitr akan disambut dari petang 23 Mei hingga petang 24 Mei. Ketika lebaran hampir tiba, kebanyakan kita sibuk dengan persiapannya. Oleh itu, Boldsky hari ini memikirkan untuk menyenaraikan beberapa resipi Hyderabadi terbaik yang boleh anda cuba untuk festival ini. Resipi Hyderabadi ini pasti menggembirakan semua tetamu anda pada hari lebaran.
Lihat resipi Hyderabadi yang hebat ini dan nikmati hidangan lezat pada hari lebaran.
Resepi Kebab Hyderabadi Shikampuri
Shikampuri kebab dari Hyderabad juga merupakan salah satu resipi kebab seperti yang berasal dari dapur kerajaan Nizam. Pada asalnya, kebab masakan Hyderabadi dimasak di atas batu yang dipanaskan. Batu yang dipanaskan ini melepaskan rasa berasap ketika bersentuhan dengan daging dan rempah. Inilah yang memberikan kebab rasa unik kepada kebab.
Hyderabadi Lal Gosht
Hyderabadi lal gosht adalah kari daging kambing pedas yang disediakan dengan beberapa ramuan yang sangat unik. Rasa dan rasa resipi daging kambing yang enak ini bergantung pada yogurt dan campuran rempah aromatik yang menjadikan hidangan ini sukar ditolak.
Gosht Masala
Ghost masala adalah kari domba pedas yang berasal dari syurga daging di Hyderabad. Ini adalah resipi Ramzan yang ideal untuk menambah pengalaman makanan anda sepanjang bulan puasa ini. Resipi daging kambing India ini sangat popular di seluruh negara kerana rasa pedasnya yang membakar.
Kambing Haleem
Haleem adalah makanan istimewa yang jarang berasal dari Parsi. Ia dibawa ke India selama pemerintahan Mughal dan sejak itu resipi kerajaan ini telah memenangi banyak hati. Haleem secara tradisional disediakan dengan daging kambing atau daging lembu. Tepat sebelum permulaan Ramzan, hampir semua restoran besar dan kecil memulakan persiapan mereka untuk Haleem.
Telur Bagala Masala
Masala telur bagara adalah resipi telur khas dari kota kerajaan Hyderabad. Ini sebenarnya adalah versi improvisasi dari resipi asli yang dibuat dengan terung yang disebut 'bagara baingan'. Kunci untuk resipi lazat dan pedas ini adalah 'bagara masala' khas yang menambah rasa yang enak pada hidangan.
Bhindi Ka Salan
Salan adalah resipi yang sangat popular dari Hyderabad. Umumnya disediakan dengan cili hijau. Tetapi di sini kita menggunakan ramuan yang sama yang digunakan dalam salan untuk membuat resipi vegetarian lezat bhindi ka salan ini. Anda boleh memasak lauk yang lembut ini dengan bahan mudah. Rasanya lebih enak jika anda menggoreng bhindi sebelum menambah rempah.
Lagan ka murg
Lagan ka murg adalah resipi kari ayam yang sangat pedas dan enak. Ini adalah salah satu resipi ayam Hydrebadi yang paling popular. Rasa resipi ayam yang hebat ini berasal dari fakta bahawa rempah-rempah pertama kali dipanggang dan kemudian ditambahkan ke dalam hidangan lazat ini. Anda tidak memerlukan banyak masa untuk resipi kari ayam ini.
Kambing Keema Kebab
Mutton Keema Kabab, resipi India yang lazat, berasal dari Hyderabad adalah kegemaran setiap Non Vegetarian.
Mirch Ka Salan
Mirch ka salan adalah seratus peratus vegetarian dan dua ratus peratus pedas. Jadi, anda mesti memilih hidangan ini hanya jika anda mempunyai toleransi atau makanan yang sangat panas. Rasa pedas dalam kari cabai hijau ini diatasi dengan kuah kelapa di mana ia dimasak. Mirch ka salan memiliki tanda masakan Hyderabadi di seluruhnya. Ini adalah gabungan gaya masakan India Utara dan Selatan.
Hyderabadi Chicken Dum Biryani
Bagi pemakan ayam, hujung minggu tidak akan lengkap tanpa makanan yang memuaskan. Nasi pedas yang dimasak dengan ayam dan sayur-sayuran yang enak akan memenuhi aroma di seluruh rumah malah menarik perhatian jiran-jiran untuk datang dan menikmati sedikit resipi.
