Apabila ia datang kepada pencuci mulut yang mudah dibuat tetapi sangat mengagumkan, anda tidak boleh salah dengan kek keju. Sama ada ia dibakar, dibekukan, buah-buahan -di atasnya, gula-gula -diisi atau disiram dengan coklat , ia berkrim, sutera, dekaden dan hampir seperti wahyu. Di sini, 65 resipi kek keju terbaik yang kami temui (termasuk banyak pilihan tanpa bakar yang anda tidak perlu menghidupkan ketuhar untuk membuat).
BERKAITAN: 60 Resipi Pai Terbaik untuk Dibuat untuk Setiap Musim
Beri Ketuhar 1. Kek Keju Samoa
Diinspirasikan oleh kuki Pengakap Puteri kegemaran semua orang, hidangan yang menggembirakan orang ramai ini menggabungkan coklat, kelapa dan karamel.
Tuai Separuh Bakar 2. Blueberry Lemon Cheesecake Bar
Rahsianya ialah kerak keropok graham (dan hiasan buah yang cantik).
Pengkritik Resipi 3. Kematian Oleh Kek Keju Coklat
Setiap pencinta coklat telah melihat pencuci mulut ini dalam mimpi mereka sekurang-kurangnya sekali. (Hai, ganache coklat gelap.)
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell4. Mini Mason Jar Spiced Cheesecakes
Pegang kami lebih dekat, kek keju kecil. Si comel ini disudahi dengan jeli kismis merah dan krim putar segar.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell5. Kek Keju Foolproof
Lupakan mandi air yang cerewet—anda tidak memerlukan sebarang peralatan khas untuk menampilkan kecantikan yang berpuncak ceri ini.
Dapatkan resipi
Erin McDowell6. Kek Keju Espresso Berlapis Coklat
Hidangkan hidangan gaya New York ini dengan secawan kopi yang mengukus (atau lebih baik lagi, latte kayu manis berduri ).
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Erin McDowell7. Biskut Kek Cheese Labu
Satu-satunya perkara yang lebih baik daripada satu kek keju besar? Dua puluh empat biskut labu yang disumbat dengan inti kek keju, itulah yang.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell8. Kek Keju Limau Avokado
Jangan terpedaya dengan kemewahan rupa limau -kissed treat ini—kami berjanji ia adalah sekeping kek (maaf) untuk dibuat.
Dapatkan resipi
Katie Wayne9. Kek Keju Kelapa Coklat Karamel
Bintang dulce de leche mudah meleleh sebagai kegemilangan pada konfeksi kelapa ini. Jangan mulakan kami dengan kerak biskut coklat.
Dapatkan resipi
Beri Ketuhar 10. Kek Cheese Coklat Almond
Untuk anda semua yang tidak dapat menahan hidangan yang sama manis dan masinnya.
Kek Atuk 11. Kek Cheese Creamsicle Oren Tanpa Bakar
zaman kanak-kanak kegemaran anda ais pop , dalam bentuk kek keju. Jeruk mandarin dalam sirap dicampur terus ke dalam inti.
Erin McDowell12. Bar Kek Keju dengan Coklat Cair
Boleh diterima sepenuhnya untuk makan dua keping. (Atau um, keseluruhan kuali-kami tidak akan memberitahu.)
Dapatkan resipi
Kuki bernama Desire 13. Kek Keju Doh Kuki Mini
Amaran: Anak-anak anda akan memakannya dalam masa dua saat. Setiap kek keju disumbat dengan doh biskut buatan sendiri dan di atasnya dengan biskut mini.
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell14. Celup Kek Keju Strawberi
OK, jadi tidak secara teknikal kek, tetapi ia adalah cara yang ideal untuk menyelesaikan masalah anda dalam masa kurang daripada 15 minit setiap kali keinginan melanda.
Dapatkan resipi
Dapur bercita-cita tinggi 15. Vegan Dark Chocolate Tofu Cheesecake dengan Kerak Pretzel Mentega Kacang
Kerana tiada sekatan diet harus ada di antara anda dan pencuci mulut (terutamanya apabila mentega kacang terlibat).
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell16. Kek Cheese Mylk Emas
Memanggil semua vegan : Yang ini untuk anda. Kami berhutang faedah warna, rasa dan anti-radangnya kepada kunyit yang dikisar .
Dapatkan resipi
Bukit Masakan 17. Brownies Kek keju
Begitu dekaden, sangat lazat. Yang berkotak-kotak campuran brownies akan menjadi rahsia kecil kita.
Ketagihan Baking Sally 18. Peanut Butterfinger Cheesecake
Kerak biskut Oreo di atasnya dengan inti PB berkrim dan bar gula-gula yang dicincang, kemudian disiram dengan mentega kacang yang lebih cair. Perlukah kita katakan lebih lanjut?
Beri Ketuhar 19. Kek Keju Lavender
Isi bertali bunga dengan krim masam Earl Grey di atasnya? Betapa sangat cottagecore.
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell20. Kek Keju Tanpa Bakar dengan Kompot Raspberi
Kami telah mati dan pergi ke syurga kek keju. Kuburkan kami dalam dua bahan raspberi kompot, boleh?
Dapatkan resipi
Carlsbad Mengidam 21. Cranberry Eggnog Cheesecake
Memperkenalkan kegemaran baharu kami jamuan hari raya yang kita mahu makan sepanjang tahun.
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell22. Kek Keju Jepun
Kami tidak pasti bagaimana satu pencuci mulut boleh menjadi kedua-duanya lapang dan kaya, tetapi kami taksub. Bolehkah anda percaya anda hanya tinggal tiga bahan lagi untuk menikmatinya?
Dapatkan resipi
Minimalis Baker 23. White Chocolate Macadamia Cheesecake
Pencuci mulut vegan yang dibuat sepenuhnya dalam pengisar? Ia adalah keajaiban berasaskan tumbuhan.
Alamak Sedap 24. Kek Keju Keju Vanila Kacang Vanila Tanpa Bakar Pai Blueberry
Fakta: Semuanya kelihatan comel dalam balang mason. Tetapi pencuci mulut buah-buahan ini akan terasa enak tidak kira bagaimana ia dihidangkan.
Minimalis Baker 25. Vegan Matcha Swirl Cheesecake
Biarkan pada serbuk matcha hijau yang bertenaga untuk menyelitkan hidangan sepuluh ramuan ini dengan banyak rasa teh hijau. (Ia juga bebas gluten, BTW.)
Kuki bernama Desire 26. Lemon Meringue Cheesecake
Sekiranya anda masih mencari alasan untuk membeli obor dapur. Berfikir terang, tajam limau dadih bertemu meringue berkepul-kepul dan kerak keropok graham.
Sally's Ketagihan Baking 27. Kek Keju Amaretto
Sekiranya badam dalam kerak dan ekstrak badam dalam isi tidak mencukupi untuk meyakinkan anda, permata ini juga memerlukan ekstrak badam untuk kekacang maksimum.
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell28. Kuki Cap Ibu Jari Kek Cheese
Ia hanya masuk akal bahawa menggabungkan dua pencuci mulut kegemaran kami akan menghasilkan karya agung yang lengkap.
Dapatkan resipi
Foto: Mark Weinberg/Penggayaan: Erin McDowell29. Kek Keju Limau Utama Tanpa Bakar
Jika anda tidak dapat mencari limau utama (atau tidak mahu mengeluarkan peluh memerah sekumpulan limau), limau biasa adalah pengganti yang baik.
Dapatkan resipi
Ketagihan Baking Sally 30. Funfetti Cheesecake
Muktamad hari jadi merawat. (Tetapi jangan ragu untuk menikmatinya pada bila-bila masa, sungguh.)
Kek Atuk 31. Bar Kek Keju Pusaran Labu
PSA: Ini musim luruh khazanah bermula dengan kerak biskut gula perang-Biscoff. Kami ulangi: Biscoff. Kuki. kerak.
Membakar burung hantu 32. Pai Keju Krim Blueberry Tanpa Bakar
Buat topping blueberry tambahan untuk digunakan pada kek paun, Aiskrim vanilla , penkek atau wafel.
Pengkritik Resipi 33. Kek Keju Churro
Kami akan mengambil dua keping kayu manis -kebahagiaan bertali, sila.
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell34. Kek Keju Oreo Pemasak Perlahan
Pasti, ia adalah kerja cinta. Tetapi percayalah kepada kami: Yang ini sangat berbaloi untuk ditunggu.
Dapatkan resipi
Kuki bernama Desire 35. Fig and Honey Cheesecake Galette
Tukar kerak keropok graham tradisional dengan doh pai mentega dan anda mendapat pencuci mulut yang serba baharu. Hidangkan dengan banyak lada hitam yang baru dipecahkan.
Tuai Separuh Bakar 36. Kek Cheesecake Kek Lobak Kelapa
Ada retak kek? Tiada masalah—cuma tutupnya dengan pembekuan krim kelapa.
Momsdish 37. Kek Keju Petani Aprikot
Pencuci mulut gaya Poland ini memerlukan keju petani buatan sendiri , tetapi anda boleh menggantikan ricotta jika anda ingin menyelamatkan kerja anda.
Bukit Masakan 38. Sugar Cookie Cheesecake Bar
Anda tidak akan pernah tahu pegang tangan ini bermula dengan campuran biskut gula yang dibeli di kedai dan puding segera.
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell39. Kek Keju Tanpa Tenusu dengan Topping Blueberry
Berkrim dan sungguh indah—tolak mentega, keju dan tepung. Cantik dipandang, gajus yang direndam.
Dapatkan resipi
Kek Atuk 40. Kek Keju Kentang Manis Berempah
Failkan ini di bawah Cara Terbaik untuk Menghabiskan Sisa Ubi Keledek . (Pencuci mulut Black Friday, sesiapa?)
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell41. Kek Keju Yogurt Mini
Makanan klasik yang lebih ringan dihidangkan dalam bahagian bersaiz gigitan yang sempurna. Kami sayang awak, yogurt Yunani.
Dapatkan resipi
Tuai Separuh Bakar 42. Kek Keju Berry Eton Mess Mess Tanpa Bakar
Kalau sebelum ni tak seronok makan Eton mess memang berlapis-lapis Pencuci mulut Inggeris yang memerlukan meringue, krim putar dan strawberi . Faktorkan asas kek keju dan pertimbangkan minda kita dipusingkan.
Bojon Gourmet 43. Kek Keju Kelompok Kecil dengan Elderflower Pic
Melambung pic dalam minuman keras elderflower menawarkan perisa bunga pada kek keju, tetapi anda boleh memasukkannya ke dalam madu jika anda tidak mempunyai apa-apa di tangan.
Sudu Garpu Bacon 44. Mentega Kacang dan Bar Kek Keju Jeli dengan Kerak Cip Kentang
Nama resepi sahaja melanda kita betul-betul dalam anak batin kita. Makan tengah hari sekolah rendah kami tidak pernah kelihatan sangat lazat.
kedai roti bergurau 45. Kek Cheese Kacang Vanila Klasik dengan Buah Tin Segar, Pistachio dan Madu
Bukti bahawa pencuci mulut vanila boleh menjadi jauh dari membosankan. Krim masam dalam inti menawarkan rasa kek keju yang menyegarkan.
Kitty vintaj 46. Kek Keju Coklat Periuk Segera dengan Kacang Espresso dan Kerak Oreo
Langkah pertama ialah memasukkan krim untuk mengisi dengan tanah kopi , yang kemudiannya digunakan semula dan ditambah pada kerak biskut coklat.
Jalan Raya Kuning 47. Kek Cheese Pudina Coklat Putih Tanpa Bakar
Pilihan ini sangat ringan dan gebu sehingga lebih dekat dengan mousse daripada kek keju yang dibakar. Selesaikan setiap keping dengan krim putar segar, gula-gula pudina yang dihancurkan dan hujan renyai coklat.
Minimalis Baker 48. Kek Keju Coklat Bakar Mudah
Vegan? Semak. Bebas gluten? Semak. Disiram dalam sos raspberi tanpa gula buatan sendiri yang ditapis? Heck yeah.
Tuai Separuh Bakar 49. Kek Cheese Basque Bakar Gula Lemon Mudah
Tidak boleh dikelirukan dengan kek keju New York, kek cantik ini berasal dari wilayah Basque di Sepanyol. Rasanya lebih karamel, manakala teksturnya licin dan berkrim.
Sudu Garpu Bacon 50. Blueberry Cheesecake Creme Brulee Bars
Satu lagi kacukan yang kita makan sedikit untuk merasai sendiri. Walaupun penampilan mereka yang mewah, anda hanya memerlukan kira-kira sepuluh bahan dan satu jam untuk menyediakannya.
kedai roti bergurau 51. Bar Kek Cheese Cranberry Walnut
Lupakan kuki—kami meninggalkan keajaiban musim sejuk ini untuk Santa. Bolehkah kami cadangkan untuk membasuhnya koko panas buatan sendiri ?
Apa's Gaby Memasak 52. Bar Kuki Kek keju
Kerana satu-satunya cara yang mungkin untuk membuat a cip coklat biskut yang lebih sedap ialah dengan membakarnya dengan isian kek keju. Ini sepatutnya bertahan kira-kira 30 saat di meja kanak-kanak.
Menyimpan Bilik untuk Pencuci Mulut 53. Kek Keju Coklat Baileys Tanpa Bakar
Mentega kacang dan jeli. Kacang polong dan lobak merah. Cacio dan pepe. Krim dan coklat Baileys Ireland. Sesetengah pasangan hanya dimaksudkan untuk menjadi.
Bojon Gourmet 54. Kek Keju Chevre Berkulit Coklat dengan Pear Rebus Earl Grey dan Delima
Dan anda walaupun chèvre terhad kepada meja pembuka selera. Hanya tunggu sehingga anda mencubanya disiram dengan buah rebus teh dan topping krim masam masam.
Tuai Separuh Bakar 55. Kek Cheese Strawberry Chamomile yang ringkas
Karya agung ini ditakdirkan untuk berkelah musim bunga pertama anda. Tetapi jika anda ingin membuatnya di luar musim, gunakan sahaja strawberi beku dan bukannya segar.
Kitty vintaj 56. Kek Keju Lassi Mangga Tanpa Bakar
Mango lassi ialah minuman India berkrim yang diperbuat daripada yogurt dan mangga . Ia adalah inspirasi untuk dadih mangga berduri sitrus yang mendahului kek keju ini.
kedai roti bergurau 57. Kek Keju Cherry yang Diringankan
Kecantikan ini dimaniskan hanya dengan madu dan sedikit gula tepung. Lebih baik lagi, kerak itu datang bersama-sama dengan yogurt Yunani dan bukannya mentega .
Bermain Dengan Baik dengan Mentega 58. Tart Kek Keju Berry Musim Panas Tanpa Bakar dengan Kerak Keropok Pretzel Graham
Pretzel menawarkan rasa masin kepada pencuci mulut yang ringan dan manis ini. Jadikan ia sehari sebelum dihidangkan supaya ada masa untuk mengeras di dalam peti sejuk.
Bojon Gourmet 59. Kek Keju Coklat Vegan Mentah
Fikirkan kerak koko mentah badam yang dihiasi dengan isi vanila tanpa tenusu, yang dibolehkan oleh gajus yang direndam.
Dapur Terapung 60. No-Bake Meyer Lemon Cheesecake dengan Chocolate Ganache
Cantik sangatkah hirisan limau manisan di atas? Ia lebih mudah dibuat daripada yang anda fikirkan (yang diperlukan hanyalah mendidih cepat dalam sirap ringkas).
Tuai Separuh Bakar 61. Kek Epal Epal Karamel Swedish Suam Mudah
Sama seperti bermusim epal pai, tetapi sejuta kali lebih menarik. Apa yang menjadikannya Sweden, anda bertanya? Asasnya adalah keju kotej yang ditapis dan bukannya keju krim.
Tetap Diragut 62. Bar Kek Keju Karamel Masin Tanpa Bakar
Menggunakan pemanis tanpa kalori dalam isi kek keju dan kerak (bersama-sama dengan sirap karamel tanpa gula di atas) menjadikan pencuci mulut ini karbohidrat rendah . (Kita bercakap 2 karbohidrat bersih setiap hidangan.)
Jalan Raya Kuning 63. Kek Keju Black Forest
Lengkap dengan lapisan topping pai ceri tat manis. Jangan segan-segan untuk menggantikan ceri masam yang telah dibakar atau juga pengawet ceri jika anda mahu.
Sudu Garpu Bacon 64. Bar Kek Keju Cheese Butterscotch Butterscotch Apple Pie
Kerana segala-galanya lebih enak pada sebatang-terutama pencuci mulut. Jika anda ingin menjimatkan masa, gunakan inti pai epal yang dibeli di kedai dan bukannya membuatnya sendiri.
Kuki bernama Desire 65. Bar Kek Keju Raspberi Coklat Putih
Hidangan yang sedia untuk Krismas ini adalah seperti kacukan antara biskut coklat putih dan kek keju raspberi. Jangan segan-segan masukkan kacang macadamia ke dalam adunan untuk rangup tambahan.
Laporan tambahan oleh Alexandra Hough
BERKAITAN: 25 Resipi Pencuci Mulut Mudah dan Tanpa Bakar untuk Kanak-kanak
