Tiada satu pun barbeku atau parti makan malam berlalu tanpa anda perlu bertanya kepada diri sendiri soalan paling sukar sepanjang masa: bir atau koktel ? Kepada perdebatan abadi itu, kami katakan kedua-duanya, sila . Mempersembahkan 29 koktel bir yang menyegarkan dan kreatif untuk dicampur sepanjang tahun. Terdapat sesuatu dalam senarai ini untuk pencinta bir dan gempal stan sama.
BERKAITAN: Ingin tahu tentang Memasak dengan Bir? Ini Semua Yang Anda Perlu Tahu
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell1. Bir Margarita
Satu-satunya cara yang ikonik tequila koktel -dan-limau boleh menjadi lebih menyegarkan? Dengan ditambah dengan pilsner effervescent, sudah tentu.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell2. Grapefruit shandy
Mana-mana bir gandum akan berfungsi dalam resipi tart-manis ini, tetapi kami memihak kepada Blue Moon kerana profil rasa sitrusnya.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell3. Beer Bloody Mary
Kami tahu apa yang anda minum pada hari Ahad makan tengah hari . Minuman vodka ini mempunyai semua suspek biasa daripada jus tomato hingga lobak pedas, ditambah lapan auns bir pucat yang segar.
Dapatkan resipi
Tuai Separuh Bakar 4. 4-Bahan Limau Nenas Chelada
Tidak seperti michelada berasaskan jus tomato, chelada secara tradisinya menggunakan lager Mexico, kapur dan garam. Yang ini menggunakan limeade, tequila emas dan nanas yang direndam tequila juga.
Sudu Garpu Bacon 5. Musim panas Shandy
Dua raksasa penghilang dahaga bersatu. ini air limau -bir kacukan boleh dibuat dengan hampir mana-mana ale pucat, pilsner atau hefeweizen.
Dapur Terapung 6. Wheat Ale dan Orange Sangria
Anda tidak akan menemui apa-apa wain dalam sangria ini —tequila dan bir gandum gaya Belgium kegemaran anda sebaliknya menahan kubu.
Garam dan Angin 7. Grapefruit Beer Mimosa
Minuman gandum dan jus segar? Bunyi seperti a selamat Pagi sungguh. Jangan ragu untuk bertukar Champagne , Prosecco atau Menggali untuk bir jika anda ingin mengekalkannya dengan lebih tradisional.
Dapur Terapung 8. Popsikel Berry-Beer
Minuman keras hanya lebih baik di atas kayu, jangan @ kami. Mana-mana minuman buah-buahan boleh dilakukan, tetapi kami cadangkan menggunakan masam atau angsa yang mencucuk mulut (gaya bir yang ditapai berasal dari Jerman yang terkenal dengan rasa masam, kadangkala masin) untuk memotong beri manis dan sirap ringkas rosemary.
Garam dan Angin 9. Mata Merah (Michelada Berasap)
Dikenali secara bahasa sebagai Mary berdarah Mexico, penyedut ini dibuat dengan jus tomato sejuk, sos Worcestershire dan bir ambar. Walau apa pun yang anda lakukan, jangan melangkau rim chili chipotle.
Tuai Separuh Bakar 10. Margarita Bir Nanas-Lime
Satu teguk dan ledakan: Anda ditendang kembali di pantai tropika. Kami tertanya-tanya apa yang akan berlaku jika kami mengambil resipi ini untuk berputar dalam pengisar …
Garam dan Angin 11. Koktel Baldu Hitam
Lager dan bir gandum bukan perkara anda? Cuba permata berasaskan gempal ini untuk saiz. Ia dibuat dengan Guinness dan minuman keras blackberry.
Sudu Garpu Bacon 12. Darah Jingga Shandy
Dan anda fikir musim sejuk mempunyai masalah yang menakjubkan ini buah sitrus . Bolehkah kami cadangkan untuk mencuba lebih banyak dengan memasukkan sirap ringkas dengan pudina segar?
Dapur Terapung 13. Koktel Bourbon Bir Epal dan Bir Halia
Memanggil semua cider keras peminat. Ia mabuk, pedas dan manis, jadi ia adalah pilihan untuk jam koktel Kesyukuran anda.
Sudu Garpu Bacon 14. Michelada pedas
Menggunakan Clamato dan bukannya jus tomato lurus akan memberikan minuman rasa masin dan kompleks. (P.S.: Gunakan Tajin perasa cili limau pada rim—anda boleh berterima kasih kepada kami kemudian.)
Dapur Terapung 15. Popsikel Guinness dengan Brownies Rendaman Krim Ireland
Ia adalah cara yang paling lazat untuk menjadikan diri anda dinobatkan sebagai Hostess dengan Yang Terbanyak. Kami akan menikmati kolam renang kami, terima kasih.
Dapur Terapung 16. Labu Beertail dengan Tequila dan Rum Berempah
Jika anda berada di barisan pertama sebaik sahaja jatuh di kedai arak, minuman ini mempunyai nama anda tertulis di atasnya. Gandingkan kegemaran anda labu brew (kami suka Elysian Night Owl dan Southern Tier Pumking) dengan OJ, sirap maple dan pure labu sebenar.
St. Sebastian yang Lebih Bahagia 17. IPA Putih dan Raspberry Beermosa
Kami menyokong anda juga, hopheads. Nikmati kepahitan IPA putih kegemaran anda, ditambah dengan sentuhan kemanisan dalam bentuk OJ dan buah-buahan yang kacau.
Kitty vintaj 18. Bunga Raya Shandy
Ia mengambil bunga raya mengambil alih air limau tradisional dalam remix shandy ini. Anda boleh menggunakan mana-mana ale Belgium atau witbier di sini—bintang sebenar ialah teh, diselitkan dengan segar halia .
Betapa Manisnya Makan 19. Key Lime Beergaritas
Bergegar koktel untuk orang ramai? Empat kali ganda resipi dan anda akan mempunyai cukup elixir yang menyegarkan ini untuk mengisi periuk kera.
Babi Mulia 20. Beer-Cider Slam
Minuman berbuih + cider keras + minuman keras oren = musim luruh dalam gelas. Hiaskan dengan epal hirisan dan batang kayu manis.
Memasak dengan Janica 21. Oren Darah dan Serai Coronarita
Ramuan rahsianya ialah sirap ringkas serai tiga bahan. Resipi membuat seluruh botol, jadi jangan ragu untuk mencampurkan sisa makanan ke dalam gin dan tonik, mojito atau Tom Collins.
Bermain Dengan Baik dengan Mentega 22. Spaghett Cocktail
Spaghett pada asasnya ialah spritz Aperol yang menggunakan bir sebagai ganti wain berkilauan. Oh, dan satu lagi ciri hebat? Anda tidak memerlukan shaker atau gelas untuk membuatnya—cuma tuangkan adunan ke dalam botol bir anda dan nikmati.
St. Sebastian yang Lebih Bahagia 23. Koktel Campari IPA Jingga
Cuba cari IPA yang dibancuh dengan banyak hop Citra. Jika anda lebih suka menggunakan bir di sebelah pain atau bir gandum sitrus, ia juga akan berkesan.
Bermain Dengan Baik dengan Mentega 24. Kopi Ais Brew Sejuk Porter-Spiked
Kami tidak akan bercakap untuk orang lain, tetapi jeritan ini Sarapan tengah hari Hari Ibu kepada kita. Gunakan porter dengan a kopi - atau vanila -seperti profil rasa untuk kelazatan maksimum.
Betapa Manisnya Makan 25. Beergaritas Oren Darah Pedas
Hanya ada satu sebenar cara yang betul untuk minum ini: dengan sebelah taco , kerepek dan guac .
Betapa Manisnya Makan 26. Cider Beer Sangria
Ingin pergi lebih jauh? Masak cider epal anda sendiri . Anda boleh membuatnya di atas dapur, dalam periuk perlahan atau dalam Periuk Segera. (Anda juga boleh mulakan dengan jus epal dan bukannya segar buah epal jika anda berasa malas.)
Memasak dengan Janica 27. Labu Ale Beermosa
Ia tidak menjadi lebih mudah daripada koktel dua bahan yang tidak memerlukan ais atau goncangan. Bahagian yang paling sukar ialah menggulung rim dalam rempah pai labu.
Dapur Terapung 28. Beer Nog dan Koktel Bourbon
Datang musim sejuk, tiada cara yang lebih baik untuk menghubungi cuti musim daripada dengan nombor berempah ini. Stouts dan porter kedua-duanya akan berfungsi; cuma perhatikan orang-orang gagah empayar ABV tinggi yang mungkin membuat resipi terlalu mabuk.
Tuai Separuh Bakar 29. Milk Chocolate Stout Brownie Sundae Float dengan Karamel Ireland Terbakar dan Hot Fudge
Koktel yang berfungsi sebagai pencuci mulut ? Kami fikir kami sedang bercinta. Adakah kita menyebut ia dihiasi dengan cambuk krim kelapa-Ireland?
BERKAITAN: Gandingan Makanan dan Bir Kreatif untuk Menaik taraf Filem, Permainan atau Malam Temujanji
