Bawa pada kranberi , labu dan epal segala-galanya—datanglah musim baju sejuk, kami dahagakan semua perkara musim luruh . Jika anda seorang seperti kami, anda perlu mencuba satu (atau semua) daripada 105 ini jatuh idea resipi makan malam. Mereka akan memuaskan keinginan anda untuk hasil bermusim (kita bercakap pucuk Brussels, labu, labu butternut , ubi keledek dan kentang putih , hanya untuk menamakan segelintir) dan hidangan selesa yang rasanya lebih enak dalam cuaca yang lebih sejuk , seperti menenangkan sup , kaserol , resipi satu periuk dan makanan dengan masak perlahan.
Sama ada anda cepat makan malam mingguan seperti butternut squash carbonara semasa sibuk kembali ke sekolah musim, melemparkan kasual pesta belakang rumah membintangi ayam kranberi balsamic atau menghidangkan sup labu pada pesta Halloween yang epik (atau makan malam Kesyukuran), idea-idea makan malam musim luruh yang mudah ini pasti menarik perhatian.
BERKAITAN: 50 Pembuka selera Halloween Yang Mudah, Mengesankan dan Sangat Bermusim
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell
1. Lembaran-pan Sayuran Mentega Lemon dan Sosej
Dua perkara yang kami suka: makan malam lepas tangan dan (secara praktikal) hidangan sifar. Jangan ragu untuk membuang mana-mana sayur-sayuran yang hampir busuk yang anda terlupa di dalam peti sejuk.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell2. Ayam Panggang Balsamic Cranberry
Satu beg beku cranberry pergi jauh. Walaupun sangat rendah, resipi ayam ini cukup cantik untuk sebarang hidangan percutian.
Dapatkan resipi
Michael Marquand/Penggayaan: Jodi Moreno3. Stew Chickpea Harissa dengan Terung dan Millet
nasi? Kami tidak mengenalinya. Orang ramai adalah bijirin purba pilihan kami untuk resipi berkhasiat ini. Tukar quinoa atau farro untuk lelaran yang lebih lazat.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell
4. Penipu's Prosciutto Piza Hawaii
Ia bermula dengan roti rata yang dibeli di kedai, jadi ia lebih mudah dibuat daripada yang kelihatan. (Sebarang alasan untuk menyalakan barbeku kali terakhir sebelum hibernasi musim sejuk, bukan?)
Dapatkan resipi
Apa's Gabby Memasak5. Bakar Quinoa Vegetarian
Ahli Coterie Gaby Dalkin percaya pada kuasa keju , dan begitu juga dengan anda selepas satu gigitan permata tanpa daging ini.
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell6. Butternut Skuasy Carbonara
Jangan beritahu kanak-kanak ia penuh dengan sayur-sayuran tersembunyi. Apa yang mereka ambil berat hanyalah pasta, pancetta dan Parm.
Dapatkan resipi
Persatuan Malam Minggu
7. Bulgur dengan Skuasy Butternut Panggang, Sage dan Keju Kambing
Hampir satu-satunya perkara yang kami sukai lebih daripada baju sejuk kami yang paling hangat.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell8. Enchilada Turki Pedas dengan Biji Labu
Tukar masuk ayam rotisserie untuk panggang ayam belanda seperti yang anda lihat patut, tetapi resipi ini pada dasarnya adalah tradisi Black Friday di tempat kami.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell9. Potpi Ayam Terbaik
Mudah dibeli di kedai puff pastry untuk menyelamatkan.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell10. Sup Posole Mexico
cili ini- sup hibrid dimuatkan dengan ayam, cili dan hominy, sejenis inti besar yang dirawat jagung .
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell11. Satu Periuk, 15 Minit Lemon Pasta
Itu adalah mudah. (Serius, anda tidak perlu memasak periuk air berasingan untuk pasta.)
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell12. Steak Bunga Kobis dengan Sos Lemon-Herb
Bawang putih, lemon, ketumbar, pudina, limau—stik kembang kol ini sarat dengan rasa yang positif.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell13. Satu Pan Ratatouille Mudah
Klasik Perancis ini disatukan dalam masa kurang daripada sejam, dan ia adalah cara yang epik untuk berakhir tomato musim dengan hebat.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell14. Sayap Kerbau Panggang Ketuhar
Akui: Itulah yang semua orang mahukan. Hidangkan mereka dengan banyak saus ladang dan crudités.
Dapatkan resipi
Aubrie Pick/Cravings: Lapar Untuk Lebih15. Chrissy Teigen's Cheesy Chicken Milanese Recipe
Penggemar selebriti kami tidak main-main dengan makan malam yang cerewet, dan hidangan selama 40 minit ini adalah buktinya.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell16. Jeneral Tso's Kembang kol
Psst: Ia berpasangan dengan sangat baik dengan sebotol Cabernet Sauvignon . Katakan saja.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell17. Mee Soba dengan Sos Kacang
Ia berada di atas meja makan dalam masa kurang daripada 30 minit (dan sarat dengan protein untuk boot).
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell18. Sup Tomato Sialan Terbaik
Jangan puas hati dengan barangan dalam tin jika anda boleh membantu kerana TBH, anda boleh lakukan jadi lebih baik. sammies keju panggang , sesiapa?
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell19. Peluncur Bunga Kobis Panggang
Kecemerlangan vegetarian biasa. Adakah kita menyebut bahawa ia dilebur dalam hummus *dan* taburan yogurt pedas?
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell20. Telur Rancheros
Satu lagi cara untuk meletakkan telur di atasnya. Jangan ragu untuk menambah chorizo kisar jika anda mahu daging dalam hidangan.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell21. Tumis Ayam Berempah
Masukkan semuanya ke dalam kuali dan bam—makan malam dihidangkan lebih cepat daripada yang anda boleh katakan, 'tolong hantaran.'
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell22. Zoodle Tumis
Selamat tinggal karbohidrat . Hidangan gembira sayur-sayuran ini datang bersama dalam masa yang singkat.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell23. Lembaran Pembakar Quesadillas
Mengapa melipat dan memasak sekumpulan tortilla kecil apabila anda hanya boleh membakar satu yang besar?
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell24. 15-Minute Lemony Broccolini Pasta
Lapan bilion kali lebih baik daripada spageti dan sos jarred.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell25. Kuali Ayam Fajitas
Kecintaan kami terhadap kuali besi tuang kami sangat mendalam. Hidangkan dengan baji limau nipis yang banyak dan segar guacamole .
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell26. Ayam Delima Kuali Lembaran dan Skuasy Panggang
Pendedahan penuh: Kita boleh makan ini setiap malam sepanjang hayat kita.
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell27. Polenta dan Bebola Daging
Makanan selesa berkrim dan memuaskan? Datang segera. (Selain itu, spageti jauh kurang menarik daripada polenta, bukan?)
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell28. Pork Scallopini dengan Lemon, Capers dan Radicchio
Satu kuali, kemungkinan yang tidak berkesudahan. Anda hanya 20 minit dari kedai yang rangup ini.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell29. Nasi Goreng Kembang Kobis
Sama enak dan memuaskan seperti bawa pulang, tolak karbohidrat. Baik melihat keluar, kembang kol.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell30. Sayur Wellington dengan Cendawan dan Bayam
Pai daging yang menyelerakan tanpa sakit perut. Kami akan menanda halaman ini sekarang untuk meneruskan Kesyukuran untuk saudara vegetarian anda jika kami adalah anda.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell31. Burger Turki Yunani dengan Sos Tzatziki
Burger musim tidak berakhir sehingga kita berkata begitu. Pegang tangan kurus ini paling sesuai dipasangkan dengan kering Wain putih . (Atau jus epal untuk anak-anak.)
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell32. Penipu 15 Minit's Pad Thai
Tergoda untuk memesan masuk (um, sekali lagi)? Cuba hidangan yang sarat dengan ini bihun , kacang tanah dan daging babi yang dikisar sebaliknya.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell33. Gratin Sayur Musim Sejuk Berpilin
Sejujurnya, kami akan tidur sebentar di bawah semua yang melekit di atas bantal ubi, ubi keledek dan skuasy butternut jika boleh.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell34. Taco Steak Flank dengan Salsa Timun
Jangan biarkan ini kelihatan sukar untuk dikuasai protein menakut-nakutkan anda. Kuali pemanggang anda telah menutupinya.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell35. Sup Tortellini dengan Sosej Itali
Aka kenderaan untuk daging, keju dan pasta.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell36. Salad Kale dengan Kesemak, Kacang Ayam Rangup dan Bawang Merah Goreng
Jangan beritahu ayam belanda tetapi ini aplikasi cukup mesra (dan cantik) untuk mencuri perhatian pada Kesyukuran.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell37. Pasta Alla Norma
Fikirkan ia sebagai Parm terung lima ramuan yang lebih sihat.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell38. Penipu's Kuali Paella
Lihatlah, cara kegemaran kami untuk memukau seluar daripada orang ramai. Kami menyempitkan makanan laut kepada udang dan kerang leher kecil, jadi anda hanya akan mengambil masa sejam dari awal hingga akhir.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell39. Ramen Ayam Rotisserie
Berperisa, mengenyangkan dan, yang paling penting, sangat mudah. Jenis gelombang mikro yang anda tinggal di kolej tidak hampir sama.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell40. Kuali Gnocchi dengan Sosej dan Brokoli Rabe
Rabe brokoli tidak mendapat perhatian yang sepatutnya, tetapi kami menyukai sayur-sayuran yang kenyal dan sedikit pahit.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell41. Udang dengan Grits Kembang Kol dan Arugula
Makan malam selama tiga puluh minit untuk kemenangan. (Dan lihat rupa baharu nasi kobis.)
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell42. Pizza Lembaran Pembakar dengan Buah Zaitun dan Tomato Kering Matahari
Rasanya seperti dibuat dalam ketuhar piza batu kuno. (Spoiler: Bukan.)
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell43. Tumis Udang Halia-Nanas
Seperti sinaran cahaya matahari yang hangat pada hari musim gugur yang segar. Oh, sebelum anda bertanya, anda tidak perlu mengupasnya halia sebelum dicincang.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell44. Sup Tomato dalam Mangkuk Roti Keju Bakar
Ayuh, yang roti bowl topper ialah sandwic keju panggang. Ia jelas cerdik.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell45. Steak Kuali dengan Asparagus dan Kentang
Anda suka memesan sirloin di restoran—mengapa tidak membuatnya di rumah?
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell46. Salmon Bijan-Halia Bakar dalam Parchment
Suka memasak tetapi tidak suka memasak? Sertai kelab. Kecantikan ini dibakar dalam parchment, jadi anda boleh membuang kotoran sebaik sahaja salmon masak.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell47. Pinggan Mezze 15 Minit Dengan Za Bakar'ikat roti pita
Kami secara rasmi memberi anda kebenaran untuk makan sepinggan snek mewah untuk makan malam.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell48. Steak Satu Pan dengan Bit dan Kale Rangup
Tiada kekecohan, tiada kekacauan, semua hak bercakap besar. Anda hanya tinggal enam bahan lagi.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell49. Risotto Ayam dan Cendawan Bakar
Siapa yang mempunyai masa untuk berdiri di atas dapur panas dan kacau (dan kacau dan kacau)? Dengan pintasan ini, anda tidak perlu melakukannya.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell50. Keju dan Lada
Ia siap dalam masa 20 minit dan anda mungkin mempunyai semua bahan di dapur anda sekarang. Perlukah kita katakan lebih lanjut?
Dapatkan resipi
Dua Peas dan Podnya51. Butternut Skuasy, Sosej dan Kale Gnocchi
Dijamin menggembirakan seisi keluarga. Terima kasih, ahli Coterie Maria Lichty .
Foto: Michael Marquand/Penggayaan: Jodi Moreno52. Mangkuk Pesto Quinoa dengan Sayuran Panggang dan Labneh
Semuanya dibakar bersama-sama pada satu dulang helaian, meninggalkan anda dengan hidangan kotor yang minimum untuk dibersihkan.
Dapatkan resipi
Kristin Perers/Round Ours53. Telur Kuali dan Chorizo
Hidangan telur satu kuali dekaden ini hanya mengambil masa 30 minit untuk dimasak.
Dapatkan resipi
Bermain Dengan Baik dengan Mentega54. Cili Putih Pedas dengan Ayam Tarik dan Bir
Ahli Coterie Jess Larson memberi anda kebenaran untuk melambung balik a yang sejuk semasa anda menyebatnya.
Tumis56. Pad 10 Minit Lihat Ew
Yup, sepuluh minit. Adakah menarik jika kita makan ini untuk makan malam setiap malam?
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell55. Stik Lada Kuali 15 Minit
Makan pelangi (dan pusingan atas ciuman minyak kacang).
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell57. Zoodles Scampi Udang 20 Minit
Kami maksudkannya kali ini: Kami tidak akan kembali kepada rambut malaikat lagi.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell58. Bungkus Ayam Kerbau dengan Keju Biru dan Saderi
Bungkus sisa makanan untuk makan tengah hari dan mengetuk dua hidangan keluar dari jalan. (Kuncinya bermula dengan yang dibeli di kedai ayam rotisserie .)
Dapatkan resipi
Dapur bercita-cita tinggi59. Skuasy Butternut Panggang Maple Pedas & Taugeh Brussels dengan Bacon Rangup
Ahli Coterie Monique Volz tahu jalan ke hati kita.
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell60. Ayam Bakar Lemon-Herb dan Salad Avokado
Menyegarkan dan mengenyangkan, terima kasih kepada perapan lemon berduri herba zingy.
Dapatkan resipi
Apa's Gaby Memasak61. Bebola Daging Sempurna dengan Sos Tomato Ceri
Beberapa perkara dalam hidup benar-benar sempurna, tetapi hidangan ini membuat potongan.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell62. Ayam Yunani dan Kuali Nasi
Ayam bertukar menjadi coklat keemasan manakala nasi menjadi rangup ajaib. Hanya percayakan kami pada yang ini.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell63. Sup Perkahwinan Itali Cheater
Tiada siapa yang akan tahu anda memotong sudut dengan menggunakan tin kekacang dan menghabiskan bebola daging sosej dalam sup.
Dapatkan resipi
Perisa Chloe64. Vegan Butternut Mac dan 'Keju' dengan Smoky Shiitake 'Bacon'
Lupakan cheddar. Kita semua tentang skuasy tulen yang kaya dan berkrim.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell65. Ayam Mercun Beras
Shocker: Ia adalah penyelenggaraan yang rendah. Hidangkan bersama nasi putih kukus yang banyak dan daun bawang yang dihiris.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell66. 30-Minit Cheater’s Beef Stroganoff
Menghibur seperti masakan Ibu. Tetapi secara jujur? lebih baik. (Jangan beritahu dia.)
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell67. Ayam Keseluruhan Pemasak Perlahan dengan Kentang
Lemparkan seluruh burung sialan itu ke dalam dan serahkan kerja yang lain kepada anda Tempayan .
Dapatkan resipi
SIHAT68. Sup Kentang Bakar dan Kembang Kol Sarat
Sedap dan menghiburkan cukup untuk mengubah hari yang suram.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell69. Mangkuk Gulung Telur Paleo 20 Minit
Dapatkan isi daging babi dan sayuran yang lazat yang anda idamkan tanpa perlu bersusah payah dengan pembungkus roti telur.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell70. Cheater's White Wine Coq au Vin
Kerana kami suka (ish), kami mengemas kini ini Perancis klasik supaya ia disatukan dalam masa kurang dari satu jam.
Dapatkan resipi
FOTO: LIZ ANDREW/GAYA: ERIN MCDOWELL71. Labu Polenta
Cuba sekali dan ia akan menjadi makanan ruji cuaca sejuk mingguan dalam masa yang singkat.
Dapatkan resipi
Cookie dan Kate72. Salad Bit dengan Lobak Merah, Quinoa dan Bayam
Anda tidak akan menemui sebarang salad dalam salad berwarna-warni ini. Masukkan ayam bakar supaya lebih mengenyangkan.
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell73. Pizza Skuasy Butternut
Beralih ke marinara: Anda begitu musim lalu.
Dapatkan resipi
Erin McDowell74. Cendawan Panggang Cheesy Cair
Jangan sekali-kali memandang rendah kuasa keju panggang sandwic .
Dapatkan resipi
Erin McDowell75. Sup Labu Sialan Terbaik
Mangkuk biasa? Menguap. Hidangkan sup dalam labu yang dikuliti (dan bakar biji benih untuk hiasan) untuk memukau tetamu anda.
Dapatkan resipi
Erin McDowell76. Potongan Daging Babi Berkulit Herba
Buang ayam dan cuba sesuatu yang baru.
Dapatkan resipi
Alamak Sedap77. Ayam dengan Sos Cendawan Berkrim
Perbincangan sebenar: Kami akan makan sos ini dengan satu sudu. (Dan kami bertaruh beberapa orang yang mengaku membenci cendawan di luar sana juga akan melakukannya.)
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell78. Taco Bunga Kobis Rangup
Ia secara rasminya musim kembang kol. Mari meraikan dengan meniup semua orang di Taco hari Selasa pergi.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell79. Sosej Satu Pan Dengan Rabe Brokoli dan Kacang Putih
Jangan fikir untuk mengotorkan semua hidangan itu.
Dapatkan resipi
Erin McDowell80. Lasagna Skuasy Butternut
Kami mempunyai rahsia: Anda tidak akan menemui sebarang pasta dalam lasagna ini...tetapi kami berjanji anda tidak akan terlepasnya.
Dapatkan resipi
Erin McDowell81. Herba Maple Kaki Turki Panggang
Nak simpan Kesyukuran sederhana tahun ini? Daripada memanggang seluruh burung, cuba masak kaki sahaja.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell82. Tart Keju Bit dan Kambing
kaki untuk makan malam? Jangan kisah jika kita lakukan.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell83. Gnocchi Mac dan Keju
Dua hidangan pasta kegemaran kami baru sahaja bertembung untuk mencipta karya agung yang lazat ini.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell84. Cold Minestrone
Satu sudu dan anda tidak akan melihat jenis tin dengan cara yang sama lagi.
Dapatkan resipi
Erin McDowell85. Potpi Sayur
Setiap kali keinginan makanan selesa menyerang...anda tahu apa yang perlu dilakukan.
Dapatkan resipi
Erin McDowell86. Pai Tamale Roti Jagung
Fakta: Kami akan makan apa sahaja jika ia dimasak dalam kuali. (Terutama jika ia meleleh dengan daging lembu dan keju.)
Dapatkan resipi
Tuai Separuh Bakar87. Ayam Bakar Herba Musim Gugur Satu Periuk
Semua perisa kegemaran kami musim ini dalam satu periuk.
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell88. Salad Kale Caesar
Sesetengah makan malam tidak pernah ketinggalan zaman. Urut kale dengan minyak zaitun selama beberapa minit untuk melembutkannya.
Dapatkan resipi
TIEGHAN GERARD/SETENGAH BAKAR TUAI SUPER SIMPLE89. Piza Kentang dan Burrata
Hey sekarang, hey sekarang, inilah yang tercipta dari mimpisssss.
Dapatkan resipi
Erin Kunkel/The Vibrant Life90. Ayam Oren Melekit dengan Bawang Karamel dan Adas
Perapan berfungsi dua kali ganda sebagai sos sitrus yang melekit. Jangan ragu untuk bertukar adas untuk bok choy, kacang hijau atau apa sahaja sayuran idaman hati anda.
Dapatkan resipi
Cara Baru untuk Makanan91. Ayam Chipotle Panggang Seluruh
Cara paling mengagumkan untuk memberi makan kepada orang ramai. Tetamu anda tidak akan tahu betapa sedikit usaha yang diambil untuk dilakukan.
Dapatkan resipi
Aubrie Pick/Eat What You Love92. Ikan Salmon Lembaran Madu-Mustard
Mudah, sedap, sihat *dan* sepantas kilat? Kami jatuh cinta dengan makan malam musim luruh yang ringkas ini.
Dapatkan resipi
Foto: Matt Dutile/Penggayaan: Erin McDowell93. Potpi Kranberi Mini
Beralihlah, ayam—kami berada dalam mood untuk sesuatu yang tidak dijangka. Setiap potpie menghidangkan dua (atau um, satu).
Dapatkan resipi
Foto: Michael Marquand/Penggayaan: Nisha Vora94. Sup Skuasy Butternut Thai Pedas Periuk Segera
Karipap merah? Semak. Santan ? Semak. Limau segar, ketumbar dan tamari? Awak betcha.
Dapatkan resipi
Foto: Michael Marquand/Penggayaan: Jake Cohen95. Ayam Delima-Sumac dengan Lobak Panggang
Petua pro: Simpan anda lobak merah sayur-sayuran. Mereka membuat sentuhan penamat yang paling cantik.
Dapatkan resipi
Matt Taylor-Kasar/Yahudi96. Kugel dan Keju Jake Cohen
Orang Yahudi ini mengambil alih Mac dan Keju tidak perlu menunggu Hanukkah untuk membuat debutnya. Ia berkrim dan dekaden, terima kasih kepada krim masam dan empat jenis keju: kotej, mozzarella, Gruyère dan cheddar tajam.
Dapatkan resipi
Robert Bredvad/Buku Masakan Ramuan Rahsia97. Brokoli Pesto Pasta
Manfaatkan sepenuhnya brokoli musim dengan menghabiskan 20 minit pada hidangan pasta berperisa ini. Buah zaitun hijau, selasih segar dan Parm parut menjadikan sos pesto sebagai satu untuk buku.
Dapatkan resipi
Uyen Luu/Vietnam98. Ayam Bakar Halia dan Lemon
Hello cantik. Tetamu anda tidak akan mempercayai pandangan mereka apabila keajaiban sejam ini melanda meja. (Hakikat bahawa bahan-bahan kebanyakannya staples pantri hanyalah bonus.)
Dapatkan resipi
Foto/Penggayaan: Katherine Gillen99. Hash Sarapan 30 Minit dengan Kale dan Ubi
Kami sentiasa turun untuk membuat sarapan pagi untuk makan malam . Dan nasib baik, cincang 30 minit ini adalah bahagian yang sama mengenyangkan dan berkhasiat.
Dapatkan resipi
Foto/Penggayaan: Katherine Gillen100. Piza Kuali Besi Tuang Rangup dengan Adas, Sosej dan Bawang Putih
Ternyata kuali besi tuang yang dipercayai anda adalah yang terbaik batu pizza , kerana ia menjamin kerak yang sangat rangup dan bahagian dalam yang empuk.
Dapatkan resipi
Foto/Penggayaan: Katherine Gillen101. Ayam Panggang Kuali dengan Kentang Shmaltzy
Hidangan ini memerlukan sedikit kesabaran, kerana resipi memerlukan pemanggangan ayam dalam susu mentega selama sekurang-kurangnya empat jam. Tetapi sebaik sahaja anda memasukkan gigi anda ke dalam kulit burung yang keperangan dan retak, anda akan melihat bahawa penantian itu berbaloi.
Dapatkan resipi
Michelle K. Min/Spicebox Kitchen102. Pozole Verde
berperisa ini Mexico hidangan mungkin menjadi kegemaran kami vegetarian sup sepanjang zaman. The cili api dan aromatik dipanggang di dalam ketuhar sebelum diadun untuk memekatkan rasanya.
Dapatkan resipi
Julia Gartland/Dada Eats103. Miso-Tahini-Glazed Roasted Eggplant with Farro
Terung sedang bermusim hingga Oktober, jadi kami memanjakan setiap peluang yang kami dapat. Di sini, ia dipanggang sehingga empuk, kemudian disiram dalam sayu yang kaya umami di atas katil farro yang sedap.
Dapatkan resipi
Jessica Merchant/Makan Malam Setiap Hari104. Ayam Gajus Lembaran
Hidangan kuali adalah penyelamat dari segi pembersihan, tetapi mungkin sukar untuk membakar semua komponen dengan sempurna apabila mereka mempunyai masa memasak yang berbeza. Perkara utama di sini ialah panggang sayur dahulu sehingga lembut, kemudian masukkan ayam.
Dapatkan resipi
Foto/Penggayaan: Katherine Gillen105. Lembaran-Pan Gnocchi dengan Sosej, Lada dan Bawang
Sama ada ia datang dalam sup, mac dan keju atau kentang atas, kami suka gnocchi dalam semua bentuknya. Cairkan sedikit keju provolone di atasnya untuk sentuhan berinspirasikan cheesesteak.
Dapatkan resipi
BERKAITAN: 80 Resipi Cuaca Sejuk Yang Akan Memanaskan Anda Terus
Untuk resipi yang lebih hebat, lihat buku masakan pertama kami, Hanya yang Baik .